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讓我們一起期待雲林縣首座國民運動中心的到來！ 雲林縣政府與體育署斥資3億元，將在斗六打造一座結合運動及休閒功能的綜合運動館，預計明年10月竣工；它坐落於成大醫院及斗六市水岸藝術園區旁，是座結合休閒及...

有點晚了..有些心事抒發一下。 定期就會跟濤哥討論一下 影片該怎麼調整。 也會聊聊有些Youtube觀眾的留言。 其中一個有提到『這影片用的都是專業的器具 一點也不是家庭烘焙，不像XXX 用的是手揉...

油炸何其毒 (長庚醫院毒物科林杰樑醫師、譚敦慈護理師撰寫) 油脂問題尚未完全落幕 美國FDA又公告超過120℃油炸的薯條、洋芋片會產生致癌物質丙烯醯胺。 日本學者也證實以澱粉類油炸後餵食老...

我從來沒有說過團購不賺錢，我一直都很感謝大家對於團購的支持，所以每團都捐出部份的分潤到家扶/創世/還有幾個偏鄉的醫院。 然後再回饋掉部分的分潤到商品的價格，讓大家比較便宜。 ✅團購和業配的差別？ ...

【烘焙小常識】第204篇 中秋第三談 《烤箱温度與油皮的熟成》 在月餅的製作中油皮的熟成度是最常引人爭議的事， 到底要烤到何種程才算熟？ 其實油皮的分辨比糕漿皮更好分辨， 只要從旁䟉摸略有硬殼就可...

中秋佳節即將到來，這是闔家團聚歡樂無邊的日子，在聚不在吃，提醒大家在連假裡適量飲食適度運動更健康。 近幾年空氣品質不佳，且蔚為流行的中秋烤肉屬於高溫燒烤食物對健康傷害極大，請以野餐取代烤肉，不僅環...

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#美膳雅17L多功能氣炸烤箱 #氣炸烤箱推薦 最近防疫不出門。煮婦煮到心好累~ 發現17公升的美膳雅氣炸烤箱真的超好用! 食材處理好，放到氣炸烤箱裡頭~ 設定溫度、時間、功能~ 可以氣炸各種食材、烘...

氣炸蜜汁叉燒做法 兩人狂吃1斤肉 豪邁套餐組合免100元 肉多多多到只能重疊 黯然銷魂飯 每次到燒臘店看著掛在那兒的叉燒，那紅潤油亮微焦的完美色相 總會讓人忍不住一直分泌口水^ ^　 這道料理咱在...