⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 瑤柱蒸豬肉： 材料： 免治豬肉1磅 瑤柱仔3湯匙 處理： 1. 清水浸瑤柱仔3分鐘。 2. 瑤柱仔用清水沖洗幾次。 3. 熱水...

大熱賣，拌麵淋飯都超好吃 【團購買最划算，每包8x元起】 台塑牛排速食包→ https://goo.gl/R1vtXk 加熱調理法 蒸 紐西蘭台塑牛小排速食包放置完全解凍後，連同包裝放入電鍋中，外鍋...

材料： 冬甩粉 250g，雞蛋 30g，水 50ml，椰子絲 80g，焦糖 100g，牛奶 2湯匙，鹽 半茶匙，朱古力 做法： 1. 將冬甩粉，雞蛋和水搓勻，用木棍壓平 2. 用冬甩模具切出冬甩形狀...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 芋頭潮州煲仔飯： 材料： 急凍雞扒2塊 芋頭半個 梅菜1棵 蝦米3湯匙 冬菇5隻 臘鴨脾1隻 臘腸1條 支竹適量 珍珠米3膠嘜 處理...

奶醬的香氣非常適合做焗烤，吸飽了白醬精華、鬆香飽滿的燉飯，和烤得焦香迷人的起司，交織出不同層次的濃郁口感。 【材料】 甜椒…..3片，切丁 蘑菇…..6~8朵，切片 油……1大匙 大蒜…..4瓣，切...

材料： 無鹽牛油 120g，白砂糖 60g，鹽 少量，蛋白，低筋麵粉 160g，黃芝士粉 25g 做法： 1. 打發牛油，加入白砂糖，鹽和蛋白，打勻 2. 篩入低筋麵粉和黃芝士粉，拌勻 3.放入唧...

【影片製作：周映璇│攝影：大和工作室】最具「食驗」精神的小雨麻，隨著寶貝逐漸長大，廚房裡的實驗內容也從副食品再進化！利用馬克杯做料理非常簡單，主食、湯品、蛋糕、甜品，輕輕鬆鬆就能完成套餐，人口簡單也可...

絹豆腐加芝士，輕輕一叮，就成為最香滑美味嘅低脂宵夜。 深夜口痕又唔想肥，跟住一齊叮豆腐。 豆腐芝士叮叮 材料 絹豆腐 1磚 焗爐芝士 1塊 日本醬油、胡椒 適量 懶人和風甜品 【綿花糖牛奶啫喱】P...

夜媽媽，一個杯麵做宵夜都唔夠食？ 可以加多隻蛋，做杯麵湯茶碗蒸，享受唔同湯底蒸水蛋，食完今晚零舍好瞓。 杯麵湯茶碗蒸 材料 杯麵湯　1碗 雞蛋　　1隻 懶人和風甜品 【綿花糖牛奶啫喱】PEGGY先...

秋天到，又係食紫心煨番薯大好季節。 除咗教你微波爐煨番薯，仲教多味日式焗甜蕃薯，越多牛油越好味。 簡易自家煨蕃薯 材料 細蕃薯 500g 報紙（微波爐）／錫紙（焗爐） 日式焗甜蕃薯 材料 煨蕃薯 ...