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#廚藝小白的逆襲
有好鍋子,才能煮出好料理啊!
你說是吧!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,“ 沒有最好的工具 只有適合你的工具 ” 一直是Chris跟朋友們分享的觀念 鐵鍋是新手入手的第一隻鍋 它可以讓你一路打到魔王 但 你以為鐵鍋就只有這樣嗎 窒化鐵鍋 解除鐵鍋限制 不用開鍋 不用養鍋 這不是廣告台詞 窒化--將氮擴散到金屬表面加以強化 讓鐵鍋不用塗層也能具有防鏽...
30公分深炒鍋 在 Facebook 的最佳貼文
❤️每次開團購全家人都會幫我到處分享推銷❤️
婆婆說好多朋友都說上次有買鍋寶不沾鍋真的很好用,這次也還要再買,婆婆連翔太的小學老師都推坑了~😂😂 不過老師也說保鮮盒跟厚釜電子鍋不錯這次還要再買~
媽媽昨天也叫我幫她下單訂購不銹鋼保鮮盒跟小湯鍋,昨天還一直跟我說,看我直播有人問4600ml保鮮盒10人份大同電鍋放不下,問我為什麼不試試看放比較大的15人份大同電鍋啊?她說大同電鍋15人份比較大應該可以啊? 我應該要跟大家說15人份的可以放,一直跟我盧好久說我應該要跟大家說的⋯⋯⋯
親愛的阿母啊~啊我家裡沒有15人份的大同電鍋,我是要怎麼試啦⋯⋯⋯😂😂
大哥也幫我分享到群組,朋友說看我的影片介紹很讚,馬上說要買不沾鍋問我怎麼下單~👍🏻
姐姐的朋友也在問怎麼買,還問我姐說你妹是網紅喔?姐姐回答說妹妹是甜點老師啦~~😂😂 姐姐朋友還說:妳妹很專業的直播在介紹東西耶,看了好想買~~
家人真的是最大的後盾~❤️❤️
到處幫我推坑給朋友🤣🤣
#鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列、#316不鏽鋼保鮮盒、#自動開蓋輕巧油壺~現正開團中,昨天一早開團大家瘋狂下單導致系統卡住,不過後來鍋寶快速修好了,上次很多人買不到的30公分深炒鍋還有18公分小湯鍋這次也是很多人買的,如果有需要的人要趕緊下單喔~
不沾鍋系列很多人問可否用IH爐? 鍋寶小編說沒問題可以使用哦,還很豪氣說:老師!你請他們放心下單訂購啦!我們有15天滿意試用,先下單買回去用看看,不滿意請放心絕對退貨的!小編真的對他們自己家的商品超有信心的~👍🏻👍🏻
然後也有很多人問我不沾鍋會不會是那種中間凸起來,然後倒油下去的時候油全部留到外圍的那種超難煮的? 然後煎荷包蛋永遠都不圓?買過好幾次不沾鍋都是那種不想再買到了⋯⋯
各位朋友~鍋寶的熔岩厚釜不沾鍋系列都是6.5mm的厚釜鍋身,它的鍋底完全是平的,倒油時油都會很平均佈滿鍋底,煎荷包蛋也蠻圓的,真的不用擔心喔~有買過的粉絲請來幫我留言作證一下啦! 🙏🏻
通常不沾鍋會這樣是因為原廠設計(我就試用過廠商寄給我的樣品)說是油流到外圍會比較減油的設計,但我個人也是覺得那種超難用,會用到key堵瀾我不愛,所以我也不會介紹那種不沾鍋給大家,再來有可能的原因是鍋子本身比較薄,用久了會這樣,或是常常使用完鍋子還熱熱的就馬上沖水急速降溫造成鍋子變形造成的,所以不沾鍋雖然很好用,但也是要正確的使用它哦!
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⭕️我的詳細介紹文及使用心得⬇️
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#翔太の卡將的廚房日記
30公分深炒鍋 在 Suger25 時間把習慣換了 Facebook 的最佳解答
母親節要來摟‼大家想好要送啥咪給辛苦的媽咪了嗎⁉
分享一個很實用的鍋子
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台灣的廚房都不大,常常鍋子都不知道放哪裡??這款鍋直接加深設計,表面看是30公分,但實際上我感覺容量跟外面34公分的炒菜鍋差不多,容量真的大,但收納卻省空間。而且這款鍋屬微壓鍋,可以一鍋多用,不僅可以炒菜、也可以煮湯唷!!最近真的炒菜用他,連燉菜滷肉都用他,一鍋到底!!
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機能面結合壓力鍋-->側邊把手+鍋蓋可增加壓力,洩壓也只需要3秒鐘,按一下就可以拿起鍋蓋簡單又快速,連有幾十年煮飯功力,卻不敢用高壓鍋的婆婆,瞬間愛上這個小藍鍋❤️
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婆婆幾十年的煮飯功力,整個大愛這個小藍鍋❤️
⭕導熱效果比一般傳統鍋子快,省油又不沾鍋
🔹#炒菜 輕輕拌炒一下,因為微壓關係,蓋上鍋蓋一下下,就把肥厚的高麗菜葉梗烹熟,大家一定要試試,真的超級鮮甜的
🔹#炒蛤蠣 可以完美的留住鮮美湯汁,讓蛤蠣粒粒飽滿,吃蛤蠣也能爆汁,這感受真的太棒了
🔹#煮湯 容量超大,深度很夠,像我們小家庭直接一鍋到底,而且透明鍋蓋可以清楚看到鍋內狀況,蓋上鍋蓋煮一下,立刻發揮微壓效果,即便是平凡的食材,也能壓出鮮甜味。
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很多人會想,煲湯用壓力鍋就好啊??炒菜有需要嗎??
我一開始也是這麼想的,但是自從我用了真空IH壓力深炒鍋之後,真的顛覆我的想像,因為有壓力鍋的密閉性,完全提升了鍋內的熱循環,不僅縮短了烹煮的時間,菜色更鮮綠了,重要的是,蔬菜的鮮甜全都被釋放出來了,連不愛吃菜的老公也以為我大手筆買了高山蔬菜。再來,婆婆滷肉以前都要兩鍋齊下,現在要炒糖,悶燉就只要一鍋就搞定,不僅省了很多事情,也減少了移動食材的滑落、燙傷等危險性。最神奇的是!!!滷肉在大鍋,可以放在室溫保存下3天,不用放冰箱都不會臭酸!!對我們這種冰箱不大的
家庭真的超推的,真的好處說不完~
⭕手把拉推可以鎖起來,不擔心鍋蓋會滑落
⭕相當的好清洗,根本直接用紙巾擦一擦就可以
⭕不挑爐具,瓦斯爐/電磁爐都能用
⭕鍋蓋可直立收納,好掀蓋擺放~不擔心會燙傷
⭕保鮮盒的儲存性(鍋身冷可室溫保存3天不酸敗)
現在婆婆煮菜都很開心,有了超棒的新玩具
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30公分深炒鍋 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
“ 沒有最好的工具 只有適合你的工具 ”
一直是Chris跟朋友們分享的觀念
鐵鍋是新手入手的第一隻鍋
它可以讓你一路打到魔王
但 你以為鐵鍋就只有這樣嗎
窒化鐵鍋 解除鐵鍋限制
不用開鍋 不用養鍋 這不是廣告台詞
窒化--將氮擴散到金屬表面加以強化
讓鐵鍋不用塗層也能具有防鏽能力
卻又保有原本導熱快的特性
重點是~ 防鏽!沒有塗層 !不用開鍋!
天哪這根本是開掛了吧!
今天Chris帶來的這隻神鍋
就是來自日本專門生產職人道具的KANKUMA
神田株式會社出品的神田鐵鍋
沒錯!有在買鍋的人聽到神田鍋就知道香了
沒聽過的朋友們
今天帶你入坑
如果你覺得跟鐵鍋老是格格不入
覺得命中帶繡
或者你的鍋牆就是少那麼一把的
那麼就跟Chris一起攻頂吧!
神田窒化平底鍋: 直徑 26 公分,1.6mm 厚,深度約 6 公分;重量約 1200 公克,平底內徑約為21公分。
神田窒化平底炒鍋: 直徑 33 公分,1.2mm 厚,深度約 8.7 公分;重量約 1300 公克,平底內徑約為15.5公分。
神田窒化平底炒鍋: 直徑 30 公分,1.2mm 厚,深度約 8.3 公分;重量約 1190 公克,平底內徑約為15公分。
30公分深炒鍋 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文
🎊你們指定的韓國Happycall鍋具組第二團來了!!🎊
🌸下單網址:http://mami.tw/2WuDl0r
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🌸開團時間:4/15-4/21晚上23:59售完即結團!!
#文末抽獎 #抽下單禮只有專屬三寶媽粉絲的超狂下單禮
你們思思念念的韓國Happycall鍋具組第二團終於來了~
真的讓大家久等了~~
每回大家問我到底什麼時候要開第二團時...
我都很不好意思說可能要等到母親節了~
還好~如願讓我提前開團!😍
而且這一次的開團項目真的只專為我們而設計
韓國廠商說真的很謝謝三寶媽和粉絲們力挺
(他們應該有看到我認真用它的鍋子拍影片!!哈哈😂)
所以這一次的組合都是給我們最最最優惠的~
30公分的頂級的鑽石黃金鍋具組
是炒鍋搭配平底鍋和鍋蓋優惠組合!!👍👍
只要1980元!!我看到都傻眼了!!
這也太太太划算了吧!!!
不只如此這次母親節感恩季
特別獨家為三寶媽粉絲團推出鑽石鍋精品MASTER7件組
讓你一次帶回四個鍋子一個湯鍋和兩個鍋蓋!!!😘
有沒有超級大心的!!!!!這個組合目前還沒有對外販售喔!!
優先獻給我們優惠的組合價格!!(超感動的!!!!)
但最狂的還不只如此!!!!
韓國廠商說因為是母親節,所以這一團只要有下單的
都可以參加我們下單禮的抽獎活動!!!
💞Albee三寶媽獨家下單禮💞
黃金32公分鍋3件組 (市價$3680/共一名)
天啊~抽到的那位真的超幸福的!!等於買鍋送鍋了!!!
認識三寶媽的都知道我用Happycall真的很久了!!😎
只要有人問我什麼不沾鍋好用?!
我一定都大力推薦Happycall~~
想當年~我也曾經是煎魚煎到粉身碎骨
煎蛋最後永遠變成炒蛋的那位!!😰
後來看到李英愛推薦Happycall鍋具深深吸引了我!!😍
用了之後,那段黑歷史再沒出現在我廚藝人生中了!!😂😂😂
所以阿~各位好的鍋子真的真的真的很重要!!
關於Happycall的鍋具組和真空壓力湯鍋組
可以來看看我的開箱文介紹(在上面置頂)😘
再次強調此團真的超優惠!!
售完為止!!不要再問我怎麼這麼快就賣完了
可以刷卡可以轉帳~所以不要錯過囉!!!😊
若有任何產品相關問題歡迎詢問 :
✔客服信箱:ecservice@mamibuy.com.tw
✔客服line@: @lqm4102s
⛔ 團購商品屬特殊商品,不適用七天鑑賞期,不接受退貨、換貨,除商品瑕疵無法使用,另由廠商作業處理
#三寶媽指定愛用
#Happycall真空湯鍋
#韓國Happycall鍋具組
#售完為止
30公分深炒鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組 法國原裝進口
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1.煎魚(平底鍋28公分)
材料:
鮮魚 2尾/fishes 2
作法:
1. 將魚雙面抹上適量油。
2. 熱鍋,待中心紅點變深紅色後,倒入適量油,放入魚。
3. 魚下鍋後不要馬上移動,待魚煎至表面定型後,再翻面煎5分鐘即可。(秘訣:下鍋後不要馬上移動,魚皮不易破)
4. 煎至雙面焦香金黃即可。
2.烤豬五花肉(平底鍋22公分)
材料:
五花肉 600公克/ pork belly 600g
醃料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/white pepper 1/2tsp.
蒜泥 2大匙/garlic 2tbsp.
作法:
1. 五花肉與所有醃料拌勻醃漬2小時。
2. 將五花肉放入鍋中。
3. 預熱烤箱至200℃,烤約20分鐘。
4. 取出後切片即可。
3. 三杯雞(炒鍋24公分)
材料:
雞肉塊 1000公克/ chicken 1000g
薑片 50公克/ginger 50g
辣椒 30公克/chili 30g
九層塔葉 30公克/ basil leaves 30g
調味料:
胡麻油 2大匙/ sesame oil 2tbsp.
醬油膏 3大匙/ soy sauce 3tbsp.
米酒 3大匙/ cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 熱鍋,待中心紅點變深紅色後,倒入胡麻油,放入薑片,炒至邊緣微捲曲。
2. 放入辣椒炒香,再放入雞肉塊炒至肉色變白。
3. 接著放入醬油膏、米酒、糖拌勻,大火炒至湯汁收乾。
4. 最後撒上九層塔葉拌勻即可。
4.蝦仁炒飯 (炒鍋24公分)
材料:
白飯 300公克/steamed rice 300g
蝦仁(燙熟) 150公克/shrimp 150g
蔥花 30公克/scallion 30g
雞蛋 2顆/eggs 2
油 1大匙/oil 1tbsp.
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 熱鍋,倒入油,放入蛋液炒至半熟,再加入白飯快速翻炒均勻。
2. 放入蝦仁、蔥花、鹽大火翻炒均勻即可。
5.海鮮煎餅(深煎鍋24公分)
材料:
A
蝦仁(燙熟) 100公克/shrimp 100g
魷魚(燙熟) 100公克/neritic squid 100g
蔥絲 40公克/scallion 40g
胡蘿蔔絲 60公克/ carrot 60g
B
市售煎餅粉 300公克/korean pancake mix 300g
水 450ml/water 450ml
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 市售煎餅粉、鹽與水拌勻,加入材料A拌勻。
2. 熱鍋,待中心紅點變深紅色後,倒入2大匙油,再倒入麵糊。
3. 以小火煎約10分鐘至金黃,翻面再煎約5分鐘至焦香即可。
6.小捲米粉湯(湯鍋18公分)
材料:
米粉 150公克/rice-noodle 150g
小卷 200公克/neritic squid 200g
紅蔥末 10公克/shallot 10g
蝦米 20公克/dried shrimps 20g
香菇片 40公克/shiitake mushroom 40g
芹菜末 30公克/chinese celery 30g
高湯 800ml/stock 800ml
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/white pepper 1/2tsp.
作法:
1. 熱鍋,倒入適量油,放入紅蔥末爆香,再加入蝦米、香菇片炒香,倒入高湯煮滾。
2. 放入米粉、小卷煮滾,再滾約3分鐘,再放入調味料拌勻,最後撒上芹菜末即可。
7.魚湯(湯鍋16公分)
小標:專利可拆式把手可承載10公斤
小標:外型時尚,是鍋具也是餐具,直接上桌超方便!
材料:
午仔魚 2尾/fishes 2
薑絲 10公克/ginger 10g
蔥絲 10公克/ scallion 10g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 800ml/water 800ml
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
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30公分深炒鍋 在 最具個性的瘋穿搭配件無論你身在何處, 不論是否能參加進香快 ... 的推薦與評價
24公分湯鍋和28公分深煎鍋一次完成4人左右家庭料理完全綽綽有餘! 附上的透明鍋蓋在烹調時湯汁不外溢,燜煮食物也能更有效率(尤其是附蓋的深煎鍋在加速煎炒料理上真的 ... ... <看更多>