說台中是韓式料理的一級戰場還真不為過,一家開過一家,只是大多主打滿滿會牽絲的起司鍋,頗沒新意。
新韓館改走精緻料理路線,除了重現大長今中的宮廷料理九節板,燒肉用的無骨牛小排,松阪豬和土雞腿肉,重點是全無油煙,就算走出門衣髮都沒有沾到煙味,是個很舒適的用餐環境。
「大長今韓式料理菜單」的推薦目錄:
大長今韓式料理菜單 在 Hohoho's Girly Walk 好好好女遊系列 Facebook 的最佳解答
今天跟大長今後人學做韓國家常料理!🍲🍡🍜🍳🍚韓屋教室好先進,有panel鏡頭對準老師和爐頭🔥,全部同學坐定定,"山頂位"都可於電視📺裡看到老師在做甚麼!韓式家常料理班裡的同學來自世界各地!有烏克蘭、紐西蘭、墨西哥、法國等等!大家一起合作做午餐,今天菜單有:泡菜湯、韓式鹹蝦蒸蛋、韓式薯仔燉牛肉。好玩好吃;)Having the cooking class again today, the school is running by the descendant of Daejanggeum!! The Hanok classroom got full gear, including a video-cam with control panel shooting teacher and the stove!! All the students can see the demonstration comfortably by just watching the TV, showing what actually cooking in the pot!!! We made kimchi Chige, Dalkyalchim and also Gamja Sogogi Jorim today. Fun and delicious;) @宮 institute of Korean Royal Cuisine Seoul
大長今韓式料理菜單 在 大長金韓式料理- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
我們的菜單有更改唷!! 也有新增一些新的料理 . 因為疫情關係所以目前只有外帶唷 . 可來電訂購03-4535159☎️. 來店請戴口罩消毒幫忙做一下實聯制唷大家一起 ... ... <看更多>
大長今韓式料理菜單 在 探新店#大長今韓式蔬食料理 - 屏科大板 | Dcard 的推薦與評價
在小野菊對面,冠盛學院旁邊的,蠻隱秘的地點,之前是開早午餐店。菜單,我點店家推薦的泡菜豆腐鍋90 附一碗飯,倒出來後,味道上我覺得普通, ... ... <看更多>
大長今韓式料理菜單 在 [食記] 大學城大長今韓式料理- 看板TKU_Talk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: guessworld (奶油不飛 ) 站內: Food
標題: [PH食記] 淡水 大長今韓式料理
時間: Mon May 10 12:57:11 2010
圖文網誌版請點:https://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9290116
店名:大長今
電話:02-2629-4822, 0917-570128
地址:台北縣淡水鎮北新路182巷3弄7號(大學城)
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最近實在想吃韓食想極了,記得某日經過大學城瞥見了這招牌,找了一天來外帶。
去的時候未近用餐時間,沒什麼客人,不知道平常生意好不好。
東西都不算太貴,比起一般韓式飲食店,價格也普遍親近學生能接受的範圍。
店裡貼了很多韓國藝人的海報,看起來店內不算小,
比起大學城的一般店家來說,座位算是比較多了。
買了海鮮煎餅,$100。
老闆給的醬居然是紅色的辣椒醬,實在不及格。
在韓國吃到的煎餅,都是以醬油為基底的醬料來搭配,用辣椒醬頗怪。
回家自己簡單用醬油加點醋跟辣椒調了一下,沾起來比較對味。
餅皮裡蔬菜頗多,味道也還可以。
不過吃完後真的感覺不到什麼海鮮的口感或味道,
很仔細找了幾塊,也找到非常迷你的一小塊花枝。
雖說價格很便宜,不能要求太多,但真的是需要一番尋尋覓覓啊!
辣炒年糕,$100。
炒年糕跟在韓國吃到的有七八成相似了,韓國吃到的除了魚板外幾乎沒有什配菜。
這裡倒是加了一些洋蔥、紅蘿蔔跟竹輪。
辣度是越吃越辣,醬料帶點甜,挺開胃的。年糕口感也不錯,
軟軟QQ的,涼一點會變得更有嚼勁。
整體來說,以價格來說還算可接受啦,煎餅部分差強人意,年糕我不討厭。
有機會還想試試拌飯,也歡迎推薦或滅火。
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※ guessworld:轉錄至看板 TamShui 05/10 12:57
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