#細說饅頭 #風雨老師呂鴻禹 #新書推薦 #饅頭基本法 #製作饅頭常見問題 #瓢蟲造型饅頭為什麼會裂開 #用兩種不同紅龍果肉染出不同紅 #風雨的古早味fb #無私傳承 #14歲做麵包學徒今年74歲 #...

在德國念書以來，一直知道有學徒制，不過花花🌼是我第一個認識在做麵包學徒的台灣人，所以當然要來訪談一下啦！跟他訪談的過程當中，他總是說，德國學徒可以真的讓人家學到東西，而且與其讓年輕人找不到自己的方向，...

麵包師傅陳清海，從麵包學徒一路爬升到擔任世界麵包冠軍吳寶春的指導老師，而他研發的核桃起司麵包,一天秒殺一千個,，母親節到了，陳清海還教大家，如何自己動手做母親節蛋糕。...