#毛线球面包 #麵包做法 #廚師機做麵包 這個在網絡上非常流行的一款麵包，外型像一個毛冷球一樣，撕出來的麵包非常鬆軟好吃。看來非常鬆軟，但這個麵包的材料不需要用到牛油，只是加入忌廉（即奶油），效果也...

哈囉！大家好，今天May要來跟大家分享四個適合聖誕佳節的美味高蛋白甜點，使用來自英國品牌myprotein的產品，不僅美味，更減低糖分、增整體白質含量，適合想吃甜食又怕胖的你！步驟如下： 一 高蛋白...

裝滿巧克力醬和棉花糖的吉拿杯 — 吉拿棒是試過一次之後，就永遠不會忘記的美食！這種加了肉桂和糖的西班牙甜點，已經在西班牙的美食界盛行很久了。一般是長條形的油炸甜點，通常會蘸巧克力醬享用。但與往常一樣，...

用巧克力薄餅和果醬製成的美味巧克力夾心蛋糕— 這道巧克力夾心蛋糕會讓可麗餅和布朗尼愛好者的夢想成真。只需減掉一些牛奶盒和一點點組裝，就可以享用最美味的甜點之一。它結合了一層布朗尼蛋糕，幾層巧克力薄餅、...

#省時早餐系列 #早餐偷吃歩 之前有分享過一支自製優格的影片，不用機器， 只要把牛奶加熱、再倒入優格粉就可以了， 記得那時大家對優格菌粉的要怎麼選擇 還有那裡買得到手作優格菌這二件事很困擾。 ...

啤酒巧克力蛋糕 — 德國的父親節是在五月的耶穌升天日，某些聯邦州也把這一天也被稱做 “ 男人節 ” 或 “ 男仕節 ” 。到了這一天，到處都可以看到成群的男仕們，推著手推車和啤酒走來走去，慶祝他們的特...

DIY帶有內餡的莫扎瑞拉起司 最受義大利人喜愛的起司，應該就是莫扎瑞拉起司了。但布拉塔起司(Burrata) 也是深受歡迎。布拉塔起司外表很像莫扎瑞拉起司的起司，主要產於義大利Puglia區。但最不...

不需要烤箱：埃文達起司蛋糕 多數的起司蛋糕用的起司是夸克或奶油乳酪。但如果你想嘗試用「硬起司」製作的起司蛋糕，你絕對不可以錯過這個食譜。不只食材特殊，還不需要烤箱。 食譜：https://www....

這個禮拜比較忙 早上的時光沒怎麼看書 只想做一些重複性不用帶腦的家務或煮想吃的? 2 JUL 2019 謝謝啊嫂送給我的樹懶地毯??!!! 超級無敵喜歡 惰懶小隊又多了一個新成員！ 3 JUL 2...

英式蛋奶醬在法式甜點裡，是一個非常基礎的奶醬。它還可以做出各種其他變化，像是成為泡芙餡、加入軟化奶油與義大利蛋白霜則可以拌成奶油夾餡；溫熱時先加入明膠片，冷卻後續加入打發鮮奶油是一份巴巴露亞；直接冷凍...