烤箱容器 在 【楊桃美食網】用馬鈴薯烤布丁 的影片資訊
材料: 馬鈴薯1顆、全蛋2顆、蛋黃1顆、動物性鮮奶油200公克、牛奶100公克、糖5公克、鹽7公克、馬鈴薯泥50公克、義式綜合香料2公克、起司乳酪適量 作法: 1.馬鈴薯洗淨切片後,鋪放在容器中備用...
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材料: 馬鈴薯1顆、全蛋2顆、蛋黃1顆、動物性鮮奶油200公克、牛奶100公克、糖5公克、鹽7公克、馬鈴薯泥50公克、義式綜合香料2公克、起司乳酪適量 作法: 1.馬鈴薯洗淨切片後,鋪放在容器中備用...
材料: 全蛋3顆、動物性鮮奶油190公克、牛奶190公克、糖50公克、吐司4片、葡萄乾適量、蔓越莓適量、酒漬櫻桃適量 作法: 1.將全蛋打散拌勻備用。 2.動物性鮮奶油、牛奶和糖煮至完全溶化後,沖入...
蜜汁烤雞腿+雞汁杏鮑菇 材料1:棒棒腿3隻、蒜頭2粒、洋蔥1/2粒、辣椒、蔥 材料2 紅蘿蔔20公克、杏鮑菇2根、青蔥1枝、辣椒1/2條 調味料1:米酒1大匙、醬油1大匙、糖1大匙 調味料2:鹽巴...
材料:黑胡椒、奶油、蒜末、鹽、糖、洋蔥、螃蟹、酒 做法: 1.錫箔紙折出適當大小容器備用。 2.螃蟹沖洗乾淨,用剪刀剪去蟹腳的尖端丟棄,再將蟹獒足剪下來備用,把蟹的腹殼剪掉,取下蟹背殼,再把蟹嘴、蟹...
甜麵糰材料:高筋麵粉340公克、低筋麵粉80公克、細砂糖60公克、奶粉1大匙、蛋25公克、奶油50公克、鹽1小匙、乾酵母15公克、水225公克 波羅皮材料:鹽1公克、奶粉5公克、全蛋40公克、低筋麵...
材料:高筋麵粉340公克、低筋麵粉80公克、細砂糖60公克、奶粉1大匙、蛋25公克、奶油50公克、鹽1小匙、乾酵母15公克、水225公克 餡料:青蔥100公克、豬油50公克、麵粉18公克、蛋1個、...
材料 A.低筋麵粉155公克、泡打粉5公克 B.細砂糖50公克、鹽 2公克 C.沙拉油80公克、蛋黃155公克、牛奶65公克 D.蛋白310公克、塔塔粉0.5公克、細砂糖180公克 E.鮮奶油布丁餡適...
材料:蛋白12個、低筋麵粉140g、砂糖260g、鹽1小匙、蜜紅豆80g、香草粉1小匙、塔塔粉1/2小匙 做法: 1.將蛋白放入乾淨無油無水的容器中打發,加入少許塔塔粉,將蛋白用中速打發到大泡泡狀,...
材料:奶油乳酪200公克、牛奶100公克、奶油60公克、玉米粉20公克、低筋麵粉25公克、蛋黃5個、蛋白5個、細砂糖110公克。 先準備容器把奶油乳酪與牛奶混和後,用鍋子隔水加熱方式開小火來糊化起士...
材料: A、蛋黃130公克、細砂糖70公克 B、蛋白200公克、細砂糖130公克 C、低筋麵粉260公克、細糖粉適量 因為指型小西餅是一種軟式的餅乾,所以要把蛋白與蛋黃分開,而裝蛋白、蛋黃的容...