【《香港經濟日報》App新會員迎新賞】https://bit.ly/3qF6uWF 【香港經濟日報】《香港經濟日報》專欄作者石鏡泉（石Sir）推介九龍倉置業（01997），另亦會分析吉利汽車（001...

勞力士、伯爵、江詩丹頓.....這些著名鐘錶品牌，全為鐘錶零售商東方表行的代理品牌。作為業內翹楚，東方表行取得多個國際知名品牌的代理權，近年更開始年輕化，為企業注入更多創新思維和企劃。到底東方表行有甚...

東方表行財務董事林慶麟燜鮑魚的配方不花巧，首重材料，鮑魚一定要靚，最喜歡用廿多頭的吉品鮑。「新水鮑魚溏心不夠多，我隔些日子便買定十斤八斤吉品鮑回來放至成為舊水鮑魚。廿零頭的鮑魚價錢較合理，十幾頭當然大...

第1名: 跳出香港 何澤堯 第2名: 夏威夷 莫雷拉 第3名: 美麗傳承 潘頓 第4名: 嘉...

這次邀請東方表行財務董事林慶麟示範燜鮑魚，他幾度考慮才答應，原因不是他不愛做這菜，相反他非常醉心研究燜鮑魚配方。但每次燜鮑魚也要花上數天，工作忙碌的他實在不能經常付出這個時間。林慶麟熱愛鮑魚，但他買鮑...

開業未夠一年，已打入米芝蓮一星的名人飯堂，新榮記。主打東海野生黃花魚，它在浙江台州發跡，在杭州、上海、北京的分店都是當地最貴的中菜廳之一。來到香港卻傳出收海鮮價而激嬲富豪，網上更被形容為「海鮮價劏客」...

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