懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜 Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in ree...

最近公司的事情特別忙，常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯，所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理，不只平日可以帶便當吃，下班之後也可以快速開飯！ 　　今天的4道常備菜準備，都會用到...

這也是Chris的員工菜系列之一 我超愛這種日式家庭料理 所以醬油味霖使用就很信手拈來 南蠻漬跟炸物非常對味 第一次吃到的同事 同輩的都知道這是哪家的口味 沒錯～我就是針對那個味道去復刻 年長一點...

今天分享的是波霸奶茶马卡龙的做法，外壳是红茶马卡龙，內馅是无糖的红茶奶油霜，和黑糖波霸，甜度适中，身为奶茶重度爱好者的我，很自豪这个我自己研发出来的配方哈哈哈哈哈。 喜欢波霸奶茶的朋友们一定要试试看，...

大家好，之前就有分享过拔丝红薯的做法，不过看到不少朋友留言说遇到了“红薯没炸透”“拔丝不够长”“糖浆太难洗”等问题，所以这次就来通过这次更好的做法来帮大家解决这些问题。在炸红薯之前先焯水断生就可以解决...

大家好，硬核厨房第二期来做个拿手菜“珊瑚鱼”，由于其成菜形状酷似珊瑚而得名，做法流程和松鼠鱼有异曲同工之妙，不过对刀工和油的掌控要求更高，所以想做此菜的朋友一定要多多研习此视频。如果哪位朋友在家做出来...

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【最新去毒妙法~2分鐘去掉農藥~比蘇打粉更好用】 https://youtu.be/lx7tvZ0CT-k 高雄高工化工科參加科展，用許多東西洗菜， 發覺醋酸更好，透過光譜確定，普通的工研白醋...