今天介紹運用大同電鍋做台灣人常常吃的清粥。 在日本，我們做清粥的時候通常會放一個秘密武器，並且我們想吃美味的清粥通常用土鍋來煮。 雖然還是土鍋做出來最美味，但是用大同電鍋煮的話，不用顧爐火更適合忙碌的...

【焦糖布丁】加了這一味！讓全家愛不釋手，古溜入口！綿密甜心！ 「大人小孩都愛的焦糖布丁！」 「濃口布丁這樣做更滑順！」 簡單哥雖然不是很會做甜點， 連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂， 但是我把那些複雜...

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說到日式家庭料理，想必許多人腦海中浮現的就是「馬鈴薯燉肉」吧? 馬鈴薯燉肉可說是最基本日式家庭料理的其中之一。 其實運用電鍋就能輕鬆做好馬鈴薯燉肉。 日本人滿常用電子鍋煮這道菜，但是今天我想試試...

自從有個會煮飯的男友之後，約會最喜歡的餐廳就是在自己的餐桌上！吃著和男友在家一起煮的創意料理！ 本日無國界創意：自製台式蔥蛋餅、義大利風味烤蔬菜，日式番茄麻辣咖哩雞！上菜囉～～～～！ 雖然一個月一萬...

先前介紹過製作蘋果派時的內餡作法，今天我想介紹運用「甘露煮」的形式製作。 與過往介紹的不同，甘露煮不會用到奶油，因此吃起來帶點蘋果微微的酸爽，更加不膩口😋 甘露煮的蜜蘋果我很喜歡搭配香草冰淇淋一起吃，...

省錢也能過得很享受嗎？當然可以！ 比如說，煮一大鍋香噴噴的料理，還有一群好朋友來家裡吃飯聊天； 或是得知我們在過萬元生活就立馬掏腰包請客吃飯的好朋友的溫暖心意， 真的可以讓人不用花大錢也能天天笑得很開...

『吃了一定會回頭的炸醬麵』 我相信每個家庭主婦一定都有忙到不可開交的經驗 這個時候當然最快的解決方式是出門吃或是叫外賣 但是因為住在山上的關係 出門一趟都要花上一些時間 所以這些年下來我已...

這個月，我們要來挑戰一個月一萬元的生活！ 誰說賺很多錢才能存到錢？誰說省錢的生活很痛苦？ 賺得多花得多，那錢也不是錢！ 存下來的錢，才是錢！ 一起朝著FIRE族的理想生活前進吧！ 雖然何鋅和我，...

四菜一湯 🔸烤時蔬菇菇 🔸氣炸豬排 🔸玉米炒蛋 🔸香煎鯖魚 🔸香菇雞湯 平常我煮飯的效率真的滿不錯的，以3-4道家常菜來說，通常都可以在3-40分鐘內完成備料+煮，每一道菜都能熱呼呼地享用真是太幸福...