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振興券拿到手，當然就是要振興經濟，那就跟著Ann和榜哥拿著振興券來大吃特吃一下吧！這一回介紹五家位在中壢的日式料理給大家參考~但。。。有沒有人發現少了一家？！沒錯！讓榜哥氣到差點「冰的啦」是怎樣的狀況...

本集主題：「廚房裡的美味科學」新書介紹 　　 專訪來賓： 章致綱 　　 ★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★ 　　 本書要教你： 善用冷熱水 →煮出外Q內軟【白米飯】 掌握熟成溫度 →煮出口...