燙麵法 在 成功解鎖排隊美食!脆皮牛奶甜甜圈 │厭世甜點店 的影片資訊
想吃美食又怕排隊人擠人!? 拿拿摳教你在家也做出排隊美食 脆皮牛奶甜甜圈材料(約8個) 脆皮粉漿:低筋麵粉55g/冰開水75g/植物油10g/泡打粉1g/香草籽醬些許 麵團(A):白美娜濃縮牛奶(可...
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想吃美食又怕排隊人擠人!? 拿拿摳教你在家也做出排隊美食 脆皮牛奶甜甜圈材料(約8個) 脆皮粉漿:低筋麵粉55g/冰開水75g/植物油10g/泡打粉1g/香草籽醬些許 麵團(A):白美娜濃縮牛奶(可...
準備迎接春天,可以吃一些辛辣食材去寒 一年之中立春時所產的青蔥是最美味的, 不僅具有殺菌效果,也可以增強我們的免疫力唷💪🏼 食譜示範: 艾莉老師 粉絲專頁:艾莉.烘焙.烹飪 https://www....
酸甜的水蜜桃加上鬆軟綿密的蛋糕體,吃的是滿滿的幸福滋味🥰 tips: 1.這次使用【燙麵法】先加熱融化奶油後加入麵粉,是讓麵法在糊化的過程中吸收更多水份,讓蛋糕體口感更加細膩,做法也很簡單唷! 2....
氣炸鍋食譜: 海棉蛋糕? 清蛋糕? 古早味蛋糕? 都是雞蛋糕吧~ | Airfryer recipe: Sponge cake 6吋蛋糕模 低筋麵粉 50g 植物油 30g 牛奶 50g 蛋 3 隻...
完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=9254 這份「新古典巧克力蛋糕」靈感起源於,這陣子因做了不少馬卡龍後,剩下不少蛋黃,除了想好好運用這些蛋黃外,也想...
食譜配方 油酥 低筋麵粉 50g 油 30g 麵團 中筋麵粉 200g 熱水 90g 冷水 30-40g 油 15g 鹽巴 2g 白芝麻 適量 #燒餅食譜 #燒...
使用溫水燙麵法餅皮脆酥香 麵香味十足好吃到流眼淚💧...
今年的母親節,給自己下了個挑戰,來嘗試一下戚風蛋糕吧!! 每次拍烘焙或是甜點,都是我最痛苦的時候,我做菜一向很靠直覺,但這招用在有麵粉的料理上,往往會有很大的機會失敗,不然就會遇到很欲哭無淚的窘境。...
加入油酥的蔥油餅,吃起來層次分明,香氣也更濃厚! 主食材: 青蔥 200g 中筋麵粉 500g 滾水(至少90度) 200g 冷水 80-100g 油酥: 中筋麵粉 2大匙 豬油4大匙 鹽巴 1大...
「蔥花麵包」燙麵法 | 蔥香四溢、鹹甜鬆軟 |俏媽咪潔思米 詳細圖文與配方 http://yummymum.tw/chimeioevn/ ✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・ 大家好,我是潔思米,...