⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 素豬肉： 材料： 新豬肉1包（230克） 處理： 1. 豬肉分成3份，解一解凍。 2. 第1份，純清炒； 第2份，煎；...

?更多有關家常菜的教學影片，一Click即到！ 【家常蒸魚/秘製蒸魚豉油】https://youtu.be/auXhkSvXJ4s 【懶人版玫瑰豉油雞髀】https://youtu.be/SkVuJ3...

相信唔少人係屋企整過叉燒，當個個人都話自己好食嘅時候，究竟點先叫好食？有人自製叉燒醬，有人用靚肉，咁點先叫靚？今集分享下我個人嘅睇法，講下點先算係好食嘅廣東叉燒。 點解本地豬好食？點解西班牙高級豬唔適...

唔知道大家當中有幾多人有久不久整下 Sunday /Holiday Roast 嘅習慣。相信外國網友或者生活過嘅網友對呢個字有機會會熟悉啲。 小弟係英國讀書嘅時候，一個月點都有一次 Sunday Ro...

上星期教大家用Smartech智能蒸烤焗爐（SO-2090）整黑毛豬叉燒，試過未呀？今日再分享多個蒸烤焗爐食譜「焗糯米飯釀春雞」，同樣用蒸加烤的功能來炮製，好Juicy架。而且繼續有買機平$1,000...

之前興用光波爐燒叉燒，而家識用一定用蒸焗爐，好似Smartehc呢部智能蒸烤焗爐（SO-2090），一機有齊蒸煮、烤焗、蒸烤3種功能，用蒸烤功能黎整叉燒，有烤焗效果但又唔會太乾身。而家減成千蚊（原價$...

蒸爐一座，焗爐又一架，邊有咁多位放！所以推介呢部智能蒸烤焗爐，一機有齊蒸煮、烤焗、蒸烤3種功能，烤雞蒸海鮮，甚至燉桃膠都冇難度。最欣賞佢個蒸＋烤功能，比純烤焗保留更多肉汁。而家仲有個3月優惠，減成千蚊...

空氣炸鍋是近年興起的潮物，其「免油」但能做出香脆的炸物效果，深得不少愛健康飲食的人歡心；農曆新年臨近，今日肥通打算以空氣炸鍋，盡力試做少油的賀年食品！你還未買機嗎？不要緊，同步還有家中最常見的焗爐食譜...

期待已久，終於等到BRUNO年初於日本已經推出的揭蓋式燒烤焗爐的港版登場。日版紅色爐其實已經很靚，但香港限定版的粉紫色亦好吸引。這部揭蓋式燒烤爐約A4紙大小，港版更要是雙層隔熱玻璃門，更加安全。燒烤焗...

日本家電品牌Bruno，去年新推出揭蓋式的燒烤焗爐，今年終於來到香港，除了有主打鮮紅色，香港更有限定粉紫色，外形相當清新。燒烤焗爐的機身只有兩個扭掣；分別是上下發熱和時間扭掣，溫度調節在192度，體積...