【黑胡椒豆包酥】金黃酥脆、濃郁豆香，加上「熟悉的醬汁」，讓你沒想到還念念不忘！ 「如何做出百搭的黑胡椒醬汁？」 「如何讓豆包煎得酥脆？」 一塊平凡的豆包， 配上黑胡椒醬汁， 不但沒搶走豆包的風采， ...

現代吃貨必看！【糖醋油條】口感脆爽，濃郁酸甜，簡單作法讓你輕鬆好駕馭！ 今天這道料理，據說劉德華超愛啊！ 名字聽起來就令人口水直流， 油條是我早餐很喜歡吃的其中一個食物 加上我很愛的糖醋手法， 今天最...

懶人減醣健康料理！【紙包鮭魚】豐富蔬菜搭配鮭魚絕配！零失敗！ 「不只是乾煎！原來鮭魚也可以這樣料理！」 「超級簡單！只要把它送進烤箱也能發揮出鮭魚的美味」 加上豐富的蔬菜， 現在盛行的減糖料理！ 一定...

家常必備的「醬燒雞蛋豆腐」焦香軟嫩口感！滑順到魅力無法擋！ 「還在煩腦今晚煮什麼料理嗎？」 「豆腐還能怎麼變？」 豆腐是一個非常營養的食材， 其實簡單哥很注重身體健康， 除了今年養成的每天喝兩杯牛奶的...

入口即化【蘿蔔燉肉】先上色，後燉煮！步驟做對更香更入味！ 古早味料理再度來襲！ 簡單哥最喜歡這種方便又美味的料理 😋 燉一大鍋吃不完 隔天還可以帶便當！ 白蘿蔔本身的甜味 加上燉到入口即化的三層肉 ...

超速成【紅豆紫米粥】紅豆炒過香氣更加分，暖胃補鐵又養生！ 寒流冷颼颼，想吃熱呼呼的東西又懶的出門？ 這道【紅豆紫米粥】煮一鍋放涼之後冰冰箱， 想吃只要拿出來蒸一下，快速又好吃！🥰 女生必吃的甜品，補血...

味噌【馬鈴薯鮭魚】每一口都鬆軟，馬鈴薯「先煮後燉」裹著濃郁湯汁配著飯滋味入喉「暖呼又順口」 「馬鈴薯如何煮得鬆軟入味？」 「如何做出一鍋美味湯汁？」 濃郁的味道， 配上美味的鮭魚， 在加上鬆軟的...

健康聖典【炒蘆筍】蘆筍也要川燙！保持翠綠營養不流失！ 「蘆筍也可以這樣炒！」 「蘆筍口感最佳的方法！」 大家聽到蘆筍來者不拒 簡單的炒法讓你更加配飯！ 健康的蘆筍點綴你的一餐！ 各種烹調方法都很適合！...

好彩頭【蘿蔔糕】黃金比例「綿密」的配方報你知！料好實在香氣十足！DIY自己來最安心！ 「好想吃港點的蘿蔔糕怎麼辦？」 「外面的蘿蔔糕餡料不夠？」 - 「老闆！一份蛋餅！兩份蘿蔔糕！一杯大冰紅！」 學生...

暖心「羊肉爐」秘訣加入「甘蔗」湯頭更甜！羊肉「先炒後燜」肉更軟嫩入味！ 「冬天進補料理有什麼好選擇？」 「羊騷味不知道如何去除？」 簡單哥知道很多人不吃羊肉， 大部分都是因為怕羊騷味！ 今天簡單哥...