▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！ 當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一...

▼文字食譜在下方喔▼ 廢寶們最近有沒有看到一則悲報哈哈哈，那就是麥當勞薯餅因全球航運不穩的關係，目前缺貨下架中ＱＱ，對我來說，早餐少了薯餅就不完整了啊，為了拯救像我一樣的馬鈴薯寶貝，這週就要來教大家一...

香麻軟嫩的麻婆豆腐，在嘴裡跳舞的熱燙口感實在太迷人。 想要貼近年輕人的生活，所以把特級廚師劉昂星請出來，揣摩他六味一體的高端口味。影片拍完才發現，ㄢˋ 現在的少年家應該根本沒看過中華一番啊！會認識特...

#韓式烤牛小排 #韓式烤肉食譜 #醃牛小排 這道韓式牛小排的美味秘訣在其醃製調料， 醃製調料通常包含「蘋果、梨與其他蔬菜」， 並融合醬油、芝麻油與各種材料後， 醬汁鹹甜帶果香、滋味滿滿有層次。...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道在泰國街頭和東北料理餐廳都很受歡迎的BBQ烤肉料理：泰式烤豬頸肉佐經典不敗香辣沾醬。(Grilled Pork Nec...

我的三本書裡都有傳達一個相同的觀念，就是「事先備料」的重要性。想要早上或每次煮飯時快速、省時，事先備料就很重要。 影片是我們家今天的早餐，一模一樣的食材和作法，也可以直接拿來帶便當。 前半部是我昨...

#分享訂閱 #追蹤IG #媽媽生活 很多新手煮婦在看我的影片學著如何準備餐點，給家人吃。 我和一般的媽媽一樣，沒有太厲害的手藝，也是每天忙碌著工作和家事。太複雜的料理我也不會 喜歡快速又簡單程序的料...

最近藍子入手了品夏氣炸鍋～ 藍子都拿來烤麵包、加熱鍋貼、包子之類，偶爾拿來烤香腸、米腸、甜不辣之類，還算可以用～ 話說，火力好像比其他家弱一些，看社團烤3分鐘就能上色的，藍子這台起碼要烤5-7分鐘，可...

你一定聽到呢個聲音！?? 材料： 煎餅：250克低筋麵粉，15克發酵粉，45克糖，1雞蛋，200克牛奶，60克融化牛油 CrèmeAnglaise：100克牛奶，1個蛋黃，25克糖，10克中筋麵粉，...

今天是2018/01/01~~ 新的一年又來到啦~ 在櫃子或書桌上擺上一個香香的乾燥花蠟燭~ 讓香味充滿新的一年喔~ ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ◆使用材料細項◇ 大豆蠟 冰裂杯 燭芯...