在家度過週末期間，很多人有了新的興趣「烘焙」，而我推薦從圓餐包開始入門，掌握這些小技巧，再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔！ 影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」 ...

食譜配方 Ingredients 高筋麵粉 bread flour 200g 芒果 mongo 80g 水 water ...

開售《肉桂卷》（常態品項） ◽️ 最喜歡週末早晨烤一個肉桂卷，準備一杯不同產區的手沖濾掛咖啡☕️，真的有夠幸福的，身心壓力都獲得解放☺️ ◽️ 製作過程短片影片喜歡幫我多看幾遍🙌🏼 已經吃過肉桂卷的朋...

大家好奇為什麼是第21款獨門配方嗎？ 因為20款麵包食譜，都完整收錄在武子靖師傅最新推出的線上課程囉！ 👉武子靖師傅線上麵包課程： https://to.seeducation.tw/lamashan...

大家應該都知道麵包都需要手揉吧（？ 而且都需要手揉到出膜，真的會想哭🥲 加上我家才沒有什麼機器， 真的出膜真的是要靠自己， 當然，我不可能的🤣  今天就來一個不需要手揉的小吐司吧♡ （拿...

檸檬乳酪麵包，是我在一家外國人開的麵包店，吃到的一個新口味！ 我覺得很特別❤️ 而且特別適合各位Lady 們！ 就為自己做一次迷人的口味😋 一起來做檸檬乳酪麵包吧！ 基礎麵團(二)中種法100% 🌸...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozz...

經過呢一年，好多人都會屋企煮飯仔整麵包，敗左好多吾同款嘅家電。整麵包我唔強項，又好想可以喺屋企整得靚靚，於是行經銅鑼灣利園總店入咗去就失手啦? 行過就已經比門口一大片廚師機七彩繽紛嘅顏色吸引，原來Ki...

買【九陽】多功能蒸烤氣炸鍋 SF95M按這裡→ https://lihi1.com/KcfMC 詳細食譜內容→https://bit.ly/3kKLb3e #楊桃美食網 材料 A 中筋麵粉 500公...

個玩三色麵團的點子 — 想烤點什麼嗎？但想烤一些特殊的甜點，而不是大理石蛋糕、起司蛋糕或餅乾等典型烘焙食譜嗎？下面的這道食譜要示範烘焙出有造型的甜點，有多麼容易。我們使用不同顏色的麵團，來烤出看起來很...