疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

蒜頭保存方法的相關標籤

相關貼文 相關照片 相關影片
🍅義式橄欖油漬番茄🍅 步驟好簡單 成品好好吃又多用途 烤酥酥的麵包當佐料或拌炒義大利麵、又或者做成佛卡夏麵包,或煎蝦子時佐一大匙調味⋯ 都好美味。 方法有3、防疫期間不要趴趴走、宅在家選擇自己喜愛的方法試做! 材料: 。消毒完成的玻璃小罐2-3個 。小番茄半斤(約35-40顆) 。頂級初榨橄欖油(醃過材料的油量適量)本次使用聖塔麗塔的橄欖油🇮🇹 。月桂葉3-4片(每罐中裝入1片) 。巴薩米克醋(每罐加1大匙) 。蒜頭(嗜蒜者越多越好) 。海鹽(番茄總重的1%) 。義大利香料每罐1小匙 。烘焙紙 做法1: #半日曬半烤箱法 1.將蕃茄對切,大顆一點的要切成三等份比較好風乾。 2.烤盤上舖一張與烤盤等大的烘焙紙。 3.將切好的蕃茄整齊的擺放。 4.日曬4小時後撒鹽再續曬4小時。 5.生大蒜粒依喜好、放入步驟。與蕃茄一起進阿拉丁烤箱120°、15分鐘烤2次!(因為阿拉丁烤箱最多只有15分鐘,所以請操作兩次,總時間30分鐘)取出散熱待涼。 6.將步驟5裝在消毒好的玻璃罐裡、每罐加入月桂葉1片、巴薩米克醋1大匙、義大利香料1匙。最後加入橄欖油,油量必須蓋過食材。 做法2: #全程烤箱烘烤法 1.將蕃茄對切,大顆一點的要切成三等份比較好風乾。 2.烤盤上舖一張與烤盤等大的烘焙紙。 3.將切好的蕃茄整齊的擺放,加入番茄總重1%的鹽,以及適量蒜粒(嗜蒜者多放些) 4.烤箱150度預熱10分鐘、將步驟3放入烤箱轉120°烘烤2小時後取出散熱待涼 5. 將步驟4裝在消毒好的玻璃罐裡、每罐加入月桂葉1片、巴薩米克醋1大匙、義大利香料1匙。最後加入橄欖油,油量必須蓋過食材。 做法3: #全程天然風乾日曬法 (此法適合家裡沒有烤箱的朋友、而且耐心的天然日曬感覺很威喔!吸收了滿滿太陽的風味) 1.將蕃茄對切,大顆一點的要切成三等份比較好風乾。 2.烤盤上舖一張與烤盤等大的烘焙紙。 3.將切好的蕃茄與蒜粒整齊的擺放。 4.日曬4小時後撒鹽再續曬4小時,收入冰箱冷藏或室內通風良好處,次日再繼續曬8小時。 5. 將步驟4裝在消毒好的玻璃罐裡、每罐加入月桂葉1片、巴薩米克醋1大匙、義大利香料1匙。最後加入橄欖油,油量必須蓋過食材。 🇮🇹冷藏保存3個月 📣 開團時間: 2020/11/02-2020/11/08 開團連結: https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-Astylebendo #滿1000即免運未滿1000元會加收80元運費 #滿1500送調味瓶 好油搭配好醋、豐富您的餐點。 #醋在義大利是沒有效期的、跟酒一樣愈陳年愈香愈甘醇。夏日的午後、想來一杯冰涼的氣泡水時、加一點點頂級巴薩米克白葡萄醋在氣泡水裡既清爽又美味。 春天巴薩米克醋除了適合搭配肉品海鮮之外、還很適合淋一點點在冰淇淋上蹦出酸甜好滋味。 📍 橄欖油蒜片蝦影片 https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2372117199670947/ 📍蒜味蝦仁義大利麵影片 https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/937354733301497?sfns=mo (影片中的白油打錯字⋯是「白酒」) 別再有橄欖油只能涼拌的迷思了! #我炒義大利麵起鍋前一定都要再加2大匙橄欖油、讓麵體更滑順香氣更濃郁好吃。

🍅義式橄欖油漬番茄🍅 步驟好簡單 成品好好吃又多用途 烤酥酥的麵包當佐料或拌炒義大利麵、又或者做成佛...