#以個人的立場，#我抵制瘦肉精。 以科學的立場：「萬物皆有毒，重點是劑量。」 去參考一下日本超市裡的牛肉，標示美國牛的就是比較少人買，大家都買國產牛。 現在進餐廳不就Menu上不就清楚標示澳洲/...

之前常常有出版社邀我出食譜，我總是婉拒，也有分享做菜的文章網友轉發後被批評得一文不值，「這個順序根本錯了！」「怎麼能這樣切？刀功真差！」「排骨要煮湯怎麼能不先燙過！真是不專業！」我只是個上完班，站了一...

誰說佛跳牆一定要裝在甕裡面 這樣吃也很時尚啊！！✨✨✨ 傳統美食不一定要被傳統框架綁住嘛😏😏😏😏 #標新立異 #我怪我驕傲 農曆新年即將來臨，還在煩惱年菜的媽媽們少婦們媳婦們煮夫們不用怕，阿隆師...

昨天早上工程師說要把重機騎到台北去修理，要我開車去接他回來，我心裡高興極了，心裡想著出去外面就能外帶午餐，有一餐不用煮真棒!!! 沒想到十點出發去內湖，10:25接到工程師，餐廳都還沒開門，10:5...

開心掏回氣炸鍋，馬上玩了好幾天，真的好方便！ 有人要交換食譜的嗎！ 牛排老婆愛吃五分，我用成三分下次改進！ 牛排：COSTCO買回來的，蠻厚的，要退冰，玫瑰鹽、胡椒，華氏400度8分鐘，第四...

星期一去花蓮演講，原本是想開車去的，不過因為那幾天下大雨，很擔心蘇花的狀況，如果要開車去花蓮演講，必須早上5點出發，8點多到學校，站將近3個小時演講，12點結束後再開3個小時回家..如果順利，至少要1...

感謝客戶訂購： 進入冬天的黑鮪魚 油脂也開始越來越豐富。 尺寸也是開始越來越大。 客戶評語為：『比牛肉還要好吃，以後吃不到怎麼辦？』 聽到評語整個流淚～！ 本公司專賣冷凍黑鮪魚肚，一斤1500。 自...

#可可小餐包 /有時候就是需要來點巧克力❤️/ 每次做都覺得吃了有幸福感！包了巧克力熱熱吃會爆漿😍 繼續用中筋麵粉做麵包（訂錯兩大包快消化完了😁哈）。話說回來，了解食材特性才能隨心製作出想要的成品...

【關鍵好吸睛】 🐟零下35度急速冷凍魚退冰30秒後 竟發生不可思議的事…🐠 🍞＃吐司切編：這是什麼巫術😳 你一定不敢相信你所看到的，實在太magic啦！！！ 一隻活生生的魚，用高科技急速冷凍後，馬上...

疫情之前我真的是廚房毀滅者 從可以接通告開始 凡是要煮菜的節目我都不敢上 因為我根本沒有概念呀 請公司去詢問只要玩遊戲輸了吃香蕉的主題就好 要吃多少香蕉都沒關係 只要不要讓我煮菜就好 不然你會看到有人...