親愛的朋友們: 工作室終於完成一半了，老師想幫大家研發更適合家庭烤箱的烘焙模式，希望提高成功率! 目前還在等待烤箱的架子，暫時放在桌面上! 先測試 "好先生"與"晶工烤箱"，後續也許再排入...

親愛的朋友們: 工作室終於完成一半了，老師想幫大家研發更適合家庭烤箱的烘焙模式，希望提高成功率! 目前還在等待烤箱的架子，暫時放在桌面上! 先測試 "好先生"與"晶工烤箱"，後續也許再排入...

克己老師x辣媽的烘培教室來囉～ ＃文末有抽獎 這次很高興可以跟我心目中的男神克己老師學做麵包，這...

五月份，第一個要分享的是 基礎軟式歐包的配方，餡料口味造型隨意，這是基礎麵團。 高筋麵粉 5...

天氣越來越熱，有沒有覺得，自己整形麵團的速度，趕不上發酵的速度呢？ 愛與恨老師的軟歐包，可以直接...

＃烤箱怎麼選？ 常有朋友問我，烤箱應該怎麼選！ 來聽聽辣媽的經驗談！ 我使用過的烤箱包含 ： ...

根本是個盤子。 早安😘😘😘～ 新烤箱磨合期，烤什麼⋯不是什麼🥴🥴🥴，只好先烤個不需要技巧的巴斯克...

烤箱測試 上次使用好先生烤箱，測試奶香包需要的時間與溫度，今天則是使用好先生+晶工烤箱，以軟歐...

前陣子搬家搬得人仰馬翻、家裡亂糟糟的生活好在已過去😅 現在終於可以坐下來，喝杯茶吃個餅乾，跟大家分享...

常聽到有人說： 『烤箱很耗電❗️❗️❗️自己做蛋糕／麵包，電費會很嚇人...』不要再相信沒有根據...