#可舒肥可烘焙 #小小機體 #9種模式
有它,你便是廚神🤟 https://lihi1.com/lDS7Q
我是一個電鍋電子鍋的重度使用者,餐餐都會使用到它們。除了少油煙較健康這理由之外,不想老待在廚房裡站著才是主因。尤其是在此時熱爆的天氣,廚房宛如已成大烤箱😞️
使用任何電器,只要食材能先炒香再燉煮,美味都能更上一層。所以即使是用電器料理,我還是會先打開爐火做煎炒的動作,來成就一鍋的美味。以往就常常這麼想,如果它們也能煎炒,直接一鍋到底就完美了😎
沒想到,這台 #THOMSON智能溫控微電鍋 ,鍋小志氣高。不僅能煎炒,能燉煮,能舒肥,也能做烘焙。小小一台,卻內建了9種烹調模式。除了一般電子鍋能完成的料理之外,預約烹煮、定時保溫也是有的。
功能多,當然好。但好操作嗎?實在很擔心,又會晾在櫥櫃深處🤔
實際操作一陣子之後,它真的挺好操作的,可以說是完全不須動腦,直覺式點按功能,就能完成各種料理。只要把它想成一只平底鍋,加上一台電子鍋的複合體,就可知道它有多好用。
加上機體小,輕巧不佔空間,隨時一提,便是移動廚房。內鍋的容量大小,也很適合一個人、兩個人食用,不會不小心煮太多,沒有隔夜餐,吃食更健康。
我幾乎天天用它來煮食,做了好幾道料理。以下四道是家人最喜歡的,也一同分享給大家🙂
🍰乳酪布朗尼_蛋糕模式
https://icook.tw/recipes/383565
🍚松阪麻油飯_白飯模式
https://icook.tw/recipes/383545
🥗舒肥香蒜雞胸_舒肥模式
https://icook.tw/recipes/383541
🥣綠豆薏仁湯_燉煮模式
https://icook.tw/recipes/383544
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我喜歡一鍋到底的料理方式, #法國THOMSON智能溫控微電鍋 內建的煎炒模式,讓我在追求美味的同時,可以少洗一咖平底鍋。想要省時省事省力的料理,非它莫屬 https://lihi1.com/lDS7Q
#法國THOMSON智能溫控微電鍋 #愛料理市集 #愛料理
#電子鍋料理 #舒肥 #烘焙 #煎炒 #炊飯 #燉煮 #食譜
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看到好多人觀望這台,就決定來分享一下心得,(勸敗無誤)
先前選烤箱做了一堆功課,原本選定尚朋堂,
結果到賣場卻一秒變節,因為他看起來真的質感很好啊~
回家查評價查不到,卻還是滅不了火,就衝了。
入手2個禮拜已經做了磅蛋糕、餅乾、麵包好幾次,
目前為止感覺超好用der。
先說外觀
他的把手看起來很粗勇,對我來說很重要
因為之前的烤箱把手只有中間一小截勾住玻璃,
壞掉之後都要用東西墊著捏住來開,
關門時也拉不住,只能任他碰一聲感覺很危險啊~
這台的把手就把整片玻璃上方都包住,
而且有兩段式開關,不會用力關上。
再來內部放烤架的格子是這樣一體成形的
跟另一種鐵片插在兩側的比起來,似乎比較好清理?
但我主要考量的點不是清理啦
我的舊烤箱是鐵片式的,常常放烤盤的時候鬆脫,
手忙腳亂卡回去,溫度都跑掉了-_-#
然後就是鐵片式的大概最高只能放到烤箱的一半,
這台可以很靠近上火,熱pizza就不用等那麼久浪費電了。
再來功能方面
上下火可以分開調溫100~250度
然後有40度發酵功能、70度解凍功能、炫風可開關
解凍功能還沒用過,炫風有試一下沒什麼感覺,發酵在這種冷天蠻好用的。
時間可以設60分鐘
烤的溫度沒有實際測過,
但烤出來相當均勻,不需要烤一半轉烤盤,
時間也都和食譜一樣沒什麼誤差。
兩千塊烤箱這樣應該算表現很好吧!
其他就要等用久了之後才知道耐不耐用了。
最後他有兩個缺點
一是沒有燈,看不清楚內部狀況,
二是沒有集屑盤,用久可能會不好清。
給大家參考囉~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.72.9
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1421544190.A.EFC.html
吧。
滴肉汁的,烤餅乾類的話大概實際可以排的面積是20*30公分。
※ 編輯: OREOREO (39.9.162.69), 01/19/2015 22:59:36
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