最美的日本recolte氣炸鍋
團購優惠來了
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日本品牌recolte推出Air Oven迷你氣炸鍋,夢幻的經典紅、奶油白兩色可選,與一般黑沈沈的氣炸鍋不同,質感超級好❤️
recolte氣炸鍋只有A4大小的輕巧外型,但容量卻有2.8L ,可以輕鬆準備各式各樣的料理,放在廚房也很方便收納不佔空間!
氣炸鍋真的是每個家庭必備的,當烤箱用也沒問題,少油多健康卻又還是保有像油炸一樣的酥脆口感!像我最愛的就是只用食物本身的油脂去氣炸,可以減少卡路里攝取,你知道一湯匙的油熱量就高達100大卡嗎?而且外面常常一鍋油就炸很多次,油的品質也參差不齊,使用所以就算現在我想吃雞塊薯條也寧可自己在家用氣炸鍋料理,也不買外面的速食或鹹酥雞,而氣炸鍋的隔網還可以隔走許多油分,幫我們減少更多卡路里,只需調好烹調時間,不用顧爐火,又安全,就能安心享用美味的食物,溫度最高可達200度高速熱風循環,專用烤網,可以製作炸物、焗、烤都沒問題👌🏻
而且我常常拿來加熱食物,像有時買的外食,一下子吃不完,但冷了就變得又濕又軟,用微波爐加熱根本無法讓口感回復,用氣炸鍋就能回復乾爽酥脆。
而內鍋和配件均可分拆清洗,也可以放置洗碗機清洗,超級方便
裡面還有附由專業廚師Eda Jun設計的氣炸鍋食譜,宅在家每天都可以吃到美味的現做料理✌🏻
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅成波之路 my ways to get fat,也在其Youtube影片中提到,***SPONSORED*** 文青梗係唔少得要寫啲學術post(?!)? 今日同個小焗爐玩咗一日,記低咗少少嘢,希望可以畀到有興趣入手嘅朋友做個參考, 如果你無興趣入手嘅都可以睇下有無朋友有興趣嘅,世事無絕對只有真情趣吖嘛係咪?!? 官方資料話小焗爐最高250℃,恆溫200℃, 實戰得出嚟似乎到2...
recolte烤箱溫度 在 幸福空間 Gorgeous Space Facebook 的最讚貼文
|日本recolte氣炸鍋|
輸入【R500】再折NT$500👉 https://bit.ly/2U2vJGt
突然想吃鹽酥雞,可是不想出去外面路邊攤買🍗
或是想要自己動手做烘焙甜點,可是家裡沒有烤箱怎麼辦呢?
買一台氣炸鍋就能滿足以上需求啦!🍪🍮🍰
不只是炸雞、做甜點,氣炸鍋運用獨特氣旋循環技術,
都可以讓食材相較於一般料理方法更加外酥內嫩!
#家家必備推薦
【重點摘要】
★日本設計、簡約時尚,精緻小巧,適合小家庭和單身客層使用
★可輕鬆製作各種菜餚,包括炸、燒烤、烘烤和重新加熱食材
★A4尺寸大小,輕便收納不占空間
★2.8公升大容量外鍋(MaxLine 2.4公升)
★80℃至200℃多種溫度選擇
★60分鐘定時功能
★熱能快速傳導循環,去除食材多餘油脂
★內附專用烤網,分離食材多餘油脂
★清洗方便,隨附配件也可用洗碗機清洗
★隨附日本專業料理師監製28道精緻食譜
#氣炸鍋 #懶人料理 #居家防疫
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突然想吃鹽酥雞,可是不想出去外面路邊攤買🍗
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不只是炸雞、做甜點,氣炸鍋運用獨特氣旋循環技術,
都可以讓食材相較於一般料理方法更加外酥內嫩!
#家家必備推薦
【重點摘要】
★日本設計、簡約時尚,精緻小巧,適合小家庭和單身客層使用
★可輕鬆製作各種菜餚,包括炸、燒烤、烘烤和重新加熱食材
★A4尺寸大小,輕便收納不占空間
★2.8公升大容量外鍋(MaxLine 2.4公升)
★80℃至200℃多種溫度選擇
★60分鐘定時功能
★熱能快速傳導循環,去除食材多餘油脂
★內附專用烤網,分離食材多餘油脂
★清洗方便,隨附配件也可用洗碗機清洗
★隨附日本專業料理師監製28道精緻食譜
#氣炸鍋 #懶人料理 #居家防疫
recolte烤箱溫度 在 成波之路 my ways to get fat Youtube 的最佳解答
***SPONSORED***
文青梗係唔少得要寫啲學術post(?!)?
今日同個小焗爐玩咗一日,記低咗少少嘢,希望可以畀到有興趣入手嘅朋友做個參考,
如果你無興趣入手嘅都可以睇下有無朋友有興趣嘅,世事無絕對只有真情趣吖嘛係咪?!?
官方資料話小焗爐最高250℃,恆溫200℃,
實戰得出嚟似乎到200℃後,大部份時間都係超過200℃,
唔使驚佢唔夠熱,反而要留意會唔會太高溫?。
一般嘅小焗爐因為質料同大細嘅問題,好似係機身嘅物料,爐門嘅隔熱性能等等,好難做到十分之恆溫。
我遇過一般質量唔錯﹑普通大小嘅焗爐到達所需溫度之後,
溫度都會介乎喺上下5-10度咗右,例如較咗200℃,
到達200℃之後會維持喺大約190-210℃之間。
其實récolte RUND Classic小焗爐夠熱後大約都喺210-230℃之間,
保持溫度嘅能力唔差,不過係比預期溫度高咗咁解。
好彩佢無真係標到去250℃再飄嚟飄去,如果係咁就太誇張喇。
實戰數字:
- 開爐後6分18秒達200℃,之後一直保持200℃以上
- 達200℃後,大部份時間於210-230℃間徘徊
- 於12分32秒,最高溫度達235℃
用後感:
?一般焗蛋糕曲奇等多數係180℃左右,小焗爐溫度足夠焗小蛋糕或曲奇。但始終無溫度調較,唔建議焗一啲對溫度控制要求高嘅東西,例如馬卡龍﹑芝士蛋糕﹑雪芳蛋糕(戚風)等。
?因為夠熱,我估焗雞翼都應該得。(利申:未試過)
?爐比較細,食材好近發熱線,會比較容易燶,尤其表面。過6分鐘之後要密切留意食材上色嘅情況,如食材未熟透但己變成金黃色,可快手打開爐門放一張錫紙喺食材上面,避免燒燶。
?靠近爐門嘅食材受熱情況同靠近爐入面果啲有啲唔平均,如有需要可喺烤焗時間途中轉一轉盤等成品受熱平均啲。
?不得不讚佢個層架嘅設計?。層架嘅手把喺機身外亦有膠手柄,而且有防滑設計,拉出或推入層架果陣,烤盤唔會瀡嚟瀡去!
?千祈唔好用層架個手柄嚟拎起成個焗爐!好危險!
?雖然佢個樣好似好無殺傷力,不過用落時金屬機身同玻璃門都會變得好熱,唔好亂掂!
?要投訴佢個托盤?,儲熱能力比較差,而且做咗坑紋,食材底部好難烤得好靚。其實果種質地唔係不沾,好少可會直接唔鋪嘢去裝啲出好多油嘅食材,整坑紋嚟罷咩?!啲坑仲要咁Q淺,漏油漏汁都幫唔到手啦。可唔可以用隻好少少嘅物料同設計得好啲?或者話聲畀我知邊度有啱size又好啲嘅盤買吖喂。?
總結:
好老實講,呢種小焗爐,千祈唔好妄想佢同普通size嘅焗爐一樣功能同表現,係無可能㗎!?
如果你係想用嚟煮啲簡單嘅早餐小食,翻熱下啲嘢食,佢絕對無問題仲做得好好!買設計都抵!?
一啲簡單小食﹑普通蛋糕仔﹑曲奇等等佢都無問題?,
不過如果你係諗住佢可以代替普通大小嘅焗爐,佢唔可以完全做到,始終果句都係無得較溫度。
我自己有普通size嘅焗爐,不過真係好少為咗一兩塊包,焗丁屎咁多嘢就開爐,好似太誇張又嘥電。
所以就算有普通焗爐,都會想置返個小焗爐,得閒整個二人早餐又得﹑翻熱丁屎咁多嘢又得﹑焗幾塊餅獨享又得,得咗!?
BTW,嚟緊唔知幾時會有小焗爐食譜,真係唔知幾時,講住咁多先!?
備註:
- 爐各有異,就算同廠同型號嘅焗爐溫度都未必一樣,就算大牌子小牌子大爐細爐都好。我手上個爐未必同你買到果個表現一樣。以上不專業測試只供參考。
- 影片由00:00-30:00由15分鐘實際拍攝所得,未經剪輯,以30倍速播放。
(非自購,真感想)
#recolte #RUND #焗爐
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