昨晚的吉他SOLO片段!
跟很厲害的MASA老師對尬!🤘😎
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,最近颱風來啦物價好貴呀!如果早知道把青菜冰在冷凍庫就可以不用煩惱了對不對~趕緊趁現在來學習,冷凍保鮮術!從青菜、海鮮到肉類,都可以藉由包裝跟低溫延長他的鮮度和效期喔!一起來看看MASA老師的教學吧 影片授權: @MASAの料理ABC (https://youtu.be/CGcJEqsf7KA)...
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masa老師 在 膳魔師 Facebook 的最佳貼文
#極光森林,質感生活 ℕ𝔼𝕎 𝕆ℙ𝔼ℕ💫
極光森林今天在高雄跟大家見面啦
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膳膳這次多準備了超美的隱藏版禮物
要一起送給大家
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完成指定任務還有機會獲得超級扭蛋唷!
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人都來了怎麼可以不拍個照~只要公開分享你與現場的合照,千萬記得加上[ #膳魔師極光森林 ],我會在 10/15(五) 直接搜尋這個標註,並選出2名幸運粉絲唷!(不公開我會找不到你唷)
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時間:2021.09.30 ~ 10.11
地點:高雄漢神巨蛋 B1
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再給你一個更進一步感受北歐風格的機會,
MASA老師即將到高雄漢神巨蛋 B1 為大家示範三道簡單的北歐料理,
大家在家裡也可以輕鬆完成唷!
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*本活動將嚴格執行防疫管理規範。
*全程配戴口罩,勿飲食。
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#橡實棕 #冰川藍 #楓木白
#THERMOS #膳魔師
masa老師 在 LION Wedding Studio 萊恩婚紗攝影工作室 Facebook 的最佳解答
💗💗 孕婦寫真 💗💗
恭喜老爺、賀喜夫人🎉🎉
我們的Masa老師帶老婆來拍孕婦寫真囉🥰
平常都Masa老師拍攝新人,今天換他被拍攝📷感覺好特別哦😆
黑白色雜誌風,將人物呈現的超有Feel
終於可以讓Masa老師帥一波了😎😎
這幾年萊恩團隊人員,迎接好幾個萊恩寶寶👶🏻🎈
有了寶寶們的加入➰
未來一定會有更多的笑聲與歡樂圍繞💞💞
期待有更多萊恩寶寶加入這個大家庭唷🥰
小編覺得好甜、好幸福❤️❤️❤
攝影 / JOEYOUNG.Photographer
造型 / LION Styling Art Studio萊恩造型團隊- MISA 老師
桃園門市 LINE:lionws1
高雄門市 LINE:lionws3
萊恩官方網站:http://lion-studio.com.tw/
萊恩海外魅力:https://reurl.cc/YlVEMD
masa老師 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
最近颱風來啦物價好貴呀!如果早知道把青菜冰在冷凍庫就可以不用煩惱了對不對~趕緊趁現在來學習,冷凍保鮮術!從青菜、海鮮到肉類,都可以藉由包裝跟低溫延長他的鮮度和效期喔!一起來看看MASA老師的教學吧
影片授權: @MASAの料理ABC (https://youtu.be/CGcJEqsf7KA)
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masa老師 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
近期不太方便外出用餐,想吃美食可以在家做!擅長料理的MASA老師今天要教大家做出簡單版蝦仁天婦羅丼飯!連蝦頭都能一口吞,幸福滋味你千萬不能錯過。
影片授權:MASAの料理ABC(https://youtu.be/Sjln1Cq5lo0)
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masa老師 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
長時間待在家的生活,你需要學會一道簡單又營養的料理,擅長料理的MASA老師這次要大展廚藝,將這道一鍋卡邦尼雞肉燉飯教給大家,千萬不要錯過囉!
影片授權:MASAの料理ABC(https://youtu.be/AZKSvJGkBW4)
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masa老師 在 MASAの料理ABC | Facebook 的推薦與評價
MASA老師 ~ 可否請問您放食材的鐵盤,是什麼牌子的?看起來非常好用. 還有您使用的紅色調理夾,也可以分享牌子嗎?. 非常…… 顯示更多. ... <看更多>
masa老師 在 Q&A | MASAの料理ABC - YouTube 的推薦與評價
這次回答一下FAQ~!(๑•̀ㅂ•́)و✧*沒有清酒怎麼辦?*味淋是什麼?*材料的英文名字?*鍋子品牌?*有英文字幕?etc.. ... <看更多>
masa老師 在 [心得] MASA老師的七色海物語(海鮮料理+漢堡肉排) 的推薦與評價
網誌圖文版:https://coffeewa402.pixnet.net/blog/post/32351503
第一次上烹飪課感覺相當新鮮,四樓在熱鬧的永康街裡頭,
真的不太容易找到,而且真的要爬四層樓梯才能到教室唷~XD
第一張圖片的小書是這堂課的食譜,超級可愛的阿!
裡頭的插畫都是老師畫的唷~ ^^
四樓陽台種的小植物
教室內的大冰箱
裡頭有滿滿的食材
上課前為學員準備的一片磅蛋糕
還有熱茶、冰茶、咖啡供君選擇~XD
滿滿的香料牆
MASA老師正在講解今天的餐點特色
要來作冷前菜了
胖胖的章魚腳事先讓店家處理(燙熟)過了~
【紫蘇章魚沙拉佐和風醬】
章魚腳切成大塊、Mozzarella cheese用海苔片捲起後也切大塊、小番茄對半切,
把上述食材用竹籤串起後,可依喜好加入新鮮羅勒葉或紫蘇葉唷!
這道冷前菜搭配的和風醬汁是由橄欖油、醬油、味霖和哇沙咪調和而成的。
相當清爽開胃!
接著要來作溫前菜了!
【日式干貝蘆筍沙拉】
將可以做沙西米等級的新鮮干貝先用橄欖油稍微煎一下兩面,
(一煎就香氣四溢)煎好盛起備用,在鍋內加入奶油和白酒,就是這道菜的醬汁。
盤底的綠蘆筍先盪熟,再用奶油超微炒一下,加入鹽和黑胡椒調味。
中間那片是煎成脆脆的馬鈴薯絲薄片
再來要製作今天的主食【起司漢堡肉排(茄汁醬)】
醬汁需要熬煮比較長的時間,
首先將洋蔥和蒜末加入有橄欖油的鍋內炒香,
再倒入蕃茄罐頭用小火煮。
漢堡肉排的做法也很簡單,
先將豬絞肉&牛絞肉以3:7的比例混合,
再加入鹽、牛奶、麵包粉、雞蛋與事先炒軟的洋蔥丁拌勻,
可以摔打絞肉團,讓空氣跑出來,口感會比較好唷!
接著雙手抹一點油,將肉團整成排狀,烤的時候中間會凸起,
所以記得先壓出一點點凹狀,然後用大火雙面煎一下,
表面加一點披薩起司,就可以送進烤箱200度烤10分鐘啦!
漢堡肉排的配菜一【普羅旺斯風烤番茄】
小番茄去蒂後對半切,灑上麵包粉、蒜末、巴西里末和一點橄欖油後烤一下。
漢堡肉排的配菜二【日式炸蝦】
去蝦頭、蝦殼與腸泥(保留蝦尾),均勻沾上由麵粉、雞蛋和水混合的麵糊,
再裹上麵包粉,放進加熱至180度的葡萄籽油,炸至表面金黃即可。
漢堡肉排的配菜三【焗烤馬鈴薯】
平底鍋加橄欖油、蒜末、紅蔥頭末一起炒香香,再加入馬鈴薯片,
稍微拌炒一下後再加入鮮奶油、牛奶、鹽和胡椒煮至熟透,
接著放進烤盤中,表面灑一些披薩起司,進烤箱烤至表層金黃即可。
新鮮的百里香
用在燉煮漢堡排醬汁裡頭增添香氣的
配菜四是奶油炒綠花椰菜
擺盤後就是好看好粗的【起司漢堡排(茄汁醬)】
【沖繩限定紅芋塔佐黑糖醬】
甜點要用到的兩種內餡:卡式達醬&紫芋泥
卡式達醬一上課老師就先示範了,因為要冷卻才可使用。
作法:蛋黃加入砂糖後,隔溫水攪拌至顏色變白,
接著加入麵粉攪拌,再倒入煮沸的牛奶拌勻,小火加熱至呈現濃稠狀即可放涼備用。
紫地瓜蒸熟,去皮加入蛋黃、奶油、萊姆酒攪拌均勻。
一般超市買得到的酥皮,一片切成四小片,先放進烤箱烘烤,
出爐後稍微放涼,中間切孔,將上述兩種內餡放入擠花袋內,
填入酥皮就可以盛盤啦!
完成的甜點(旁邊的醬汁是黑糖醬)
MASA老師真的挺親切的,今天學到的料理也都很好吃,和大家分享囉!^^
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