==Pre-Owned Bike 優質易手車== Corsa Motors
Model: MV Agusta - Brutale 1000RR
Year: 2020
Mileage: 2342km
Selling Price: HK$258,000
0字牌簿、低里數2342km、原廠MV Agusta行貨、歡迎Trade-in、代辦低息上會分期、歡迎親臨陳列室查詢.
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Brutale車系的經典四缸配置,透過重新開發的頂尖材料、設計和電控系統,創造出全新世代的超高性能四缸引擎。這項艱難的工程也締造出在轉速13,450轉/分鐘最大208馬力的全新紀錄,扭力為115.5Nm。這些令人難以置信的性能數據證明這顆引擎將成為量產中最強大的自然進氣式四缸引擎之一,而Brutale 1000 無庸置疑的成為世界上最強大的高性能街車。
Brutale 1000的操控性能媲美超高性能賽車。在循跡系統方面可調節到8級或停用,Bosch 9.1 ABS系統讓騎士即使在極端煞車條件下也能將後輪保持在地面上。
當高速氣流通過位於散熱器旁的擾流板,可以深刻地感受到提高下壓力所帶來的高速穩定性,並有效地增加前輪高速負載。下壓力效應在超過200 km/hr的速度下顯著提高穩定性和加速度。這一直都是MV Agusta在高性能街車領域的強項。
制動系統一如既往地採用最先進的Brembo Stylema卡鉗,搭配直徑320mm的浮動盤。Brutale不僅僅是動力強悍,且重量極輕,超高馬力重量比。採用特殊透明紅色塗料處理的碳纖維輪框有助於將簧下荷重和慣性降至最低。全車大量採用碳纖維套件,採用鋰電池也是降低車體重量中不可或缺的一環,以及許多CNC加工套件。
橢圓形的大燈、油箱和尾部整流罩等強烈特徵元素一直都是Brutale家族的風格設計。此設計是向MV Agusta初代Brutale致敬。全LED的大燈由慣性平台控制,根據傾斜角度照亮轉向處,利於安全騎行。每次啟動車輛時,頭燈內部會顯露出彩色光芒,並形成轉向燈座所呈現的“X”形狀。這個設計搭配前後日行燈,即使在白天,也能使車輛清晰可見。
所有重要的引擎資訊及電子功能都顯示在5英寸彩色TFT儀表板上,解析度為800 x 480像素。騎士能將智慧型手機透過藍牙連接到儀表板,以管理來電,短訊和音樂。
CRC設計部門對於Brutale 1000RR 細節的特色也不留遺力,例如分離式扶手、純手工製作的乘客座椅,超高質感與底層的碳纖維尾殼互相呼應。可替換的單座蓋上採用消光緞面火紅配色營造出與鉻相似的獨特金屬效果,更加時尚、優雅。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,手提攪拌機輕巧又方便,是每個喜歡做蛋糕甜品的人,必定要入手的工具。揀手提攪拌機時,除了考慮價錢,還要留意夠不夠順手?摩打馬力大不大?用起來夠不夠安靜?Bosch最新推出的新手提攪拌機,比之前的型號增大了摩打馬力,由500瓦提升到575瓦,用來做較長時間的打拂時更有力。 跟機除了配有打拂麵糰的攪麵棒,...
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✨✨All about My Pistachio Kitchenaid✨✨
自從這台粉綠色的Kitchenaid靜悄悄地出現在我的食譜照片上,已經收到不少有關它的垂詢。
其實由資料搜集直至購買KA,我也做了不少功課才決定入手。要和每個人單獨詳談這個決定的背後心路歷程,簡直是mission impossible。所以暗暗決定考完試後,慢慢地寫一篇關於它的小文章,將大家問過我的問題都集合起來,好讓有興趣的大家多一個參考。
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⭐️為甚麼選kitchenaid而不選其他品牌?
因為超濃厚的情意結(笑)我從留學時期已在David Jones摸了Kitchenaid好幾年,可惜一直未能擁有。所以到我真的需要購買廚師機的時候,已經不作他選。所以,我沒有做過市面上的廚師機比較的。
而且問過Chef的意見,原來從前他工作的酒店也是用Kitchenaid,相信它可勝任課程內需要的內容,於是便決定入手了。
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⭐️烘焙新手適合購買Kitchenaid嗎?
其實在學校學習時,我們的廚師機並不常使用的。尤其學習新技巧時,Chef大多要求我們不使用機器親手做出來。所以買廚師機並不會贈送技術。
我比較建議烘焙新手先買一架電動hand mixer,比較好用的Bosch也是幾百元便買到,和動輒幾千元的廚師機比較,感覺比較不肉痛。做到真正有興趣,而且感受到hand mixer的局限才升級買stand mixer,到時你會比較知道自己的烘焙習慣,做的選擇會比較明智。
而且不用擔心hand mixer會因為將來升級至廚師機而被淘汰。因為有時打發極少份量的材料,stand mixer反而是做不到的,還是要用回hand mixer。我考試的時候,為了能夠加速和安心,反而要帶私伙hand mixer回校應考。
不過,如果你有大量製造麵包的需要,又不想手搓,又會考慮買麵包機的話,我建議可考慮一步到位買廚師機。因為頂級麵包機的價錢不算平,功能又實在太單一,只勝在夠方便。如果有心向麵包烘焙之路研究,麵包機會頗有局限。當然,如果只想超方便吃到homemade的健康麵包,又不會瘋狂研究烘焙,麵包機會比廚師機好。所以我送了麵包機給媽媽而不是廚師機。
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⭐️Kitchenaid夠不夠馬力去打麵包?
我不是焗麵包達人,所以答案可能不太準確,只能從我有限的經驗回答了。打250g麵粉的麵團,用低速(speed 2)揉打的話,Kitchenaid其實也頗勝任,而且不會有坊間的跳樓問題發生。
由於在學校學習時,即使有大馬力的Kenwood廚師機, Chef都是要求要用低速慢慢揉打麵團,用中速已經會捱罵。所以我從沒試過用中高速打麵團,不知情況如何了。
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⭐️Kitchenaid有好多型號,完全分不清楚,可以怎樣挑選?
Kitchenaid廚師機有兩款設計的,計有抬頭式(tilt head)和抬碗式(bowl lift)兩類。bowl lift的一類是比較大部和更大馬力,最少的打發量也非常非常多,是屬於專業級別。而我們最常見的Artisan和mini,都是屬於tilt head類別,比較適合一般家庭使用,於是我是集中研究tilt head的model。
🌿Mini:
機身摩打是250watt,跟機的mixing bowl容量是3.3L。跟機配件有wire whisk, Flat beater和dough hook。機身雖然細小,但所有artisan 的延伸attachments都可以使用。合共有11種顏色選擇。
🌿Artisan 150:
這是香港行貨的型號。機身摩打是325W,跟機的mixing bowl容量是4.8L。跟機配件和mini一樣,有wire whisk, Flat beater和dough hook,更多了一個pouring shield。
🌿Artisan 175:
這是Kitchenaid新推出的型號,是用來慢慢replace Artisan 150的,不過香港行貨還沒出現。雖然機身摩打是300W,不過跟機配件則齊全好多。計有wire whisk, dough hook, Flat beater, flex edge beater和pouring shield外,跟機更有4.8L mixing bowl和3L mixing bowl兩個。
🍄至於買mini還是artisan,我當日也做了一番掙扎。因為我做的份量不多,但又怕買了mini最後不夠用而要換機就極浪費金錢。後來發現最新型號的Artisan 175有一大一小mixing bowl附送,就等於一部機除了打發正常份量,亦可同時打發mini版的小份量,於是毫無懸念選擇它了。
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⭐️在哪裏可以購買得到Kitchenaid?
🍄香港行貨:
香港的零售點,可在Citysuper/豐澤/J select找到Kitchenaid。不過顏色選擇和價錢要個別去查詢。
其實我的cooking school - towngas也有向供應商代訂kitchenaid服務,同學說有四個顏色選擇。不過不知道不是學生的話能不能代訂,有興趣的話可向職員查詢一下。
🍄英國水貨:
我的Pistachio Kitchenaid,其實是從Harrods訂回來的英國水貨。不用火牛不用轉插就可直接使用,只是沒有了行貨的五年保養。
雖然Kitchenaid如此重疊疊,但到harrods購買的話,除了可扣減UK Tax約HKD$1000外,直接寄到香港家中只需hkd$272。我的廚師機最後入手價大約HKD$5700。不是最便宜的選擇,但勝在有我朝思暮想的顏色,還有超齊全的配件,加上不用周圍找香港零售商訂貨,在網上按幾下按鈕就買到,方便得叫人無法抗拒。
另外還可以找朋友一起盡情選購所有harrods網站內的東西,$272是一張單(不計重量)的運費來的。如果有幾個好朋友一起選購,運費實在超級便宜。
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📦KitchenAid
bosch料號查詢 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
手提攪拌機輕巧又方便,是每個喜歡做蛋糕甜品的人,必定要入手的工具。揀手提攪拌機時,除了考慮價錢,還要留意夠不夠順手?摩打馬力大不大?用起來夠不夠安靜?Bosch最新推出的新手提攪拌機,比之前的型號增大了摩打馬力,由500瓦提升到575瓦,用來做較長時間的打拂時更有力。
跟機除了配有打拂麵糰的攪麵棒,還有設計特別的Fine Creamer幼滑忌廉攪拌桿。攪拌桿上的幾粒珠珠是用來打蛋白或者忌廉時,幫助打入更多空氣,縮短打拂時間,用這個手提攪拌機試做蛋糕。先用來混合蛋黃和麵粉,感覺頗順手,而且很安靜。但真正考驗是打蛋白,有些手提攪拌機的摩打會發熱,但這個攪拌機用落沒發熱,而且很定,最重要是夠靜,最後用了四分鐘便打好蛋白。趁焗蛋糕時打拂忌廉,用了六分鐘將忌廉打起。時間比平日短,而且馬力大得來,不會把忌廉打得周圍彈,比較乾淨企理。
這個手提攪拌機還可以加配不同配件,便成為另一樣工具。不鏽鋼攪拌桿有四葉不鏽鋼刀片,加上耐溫物料,適合用來打熱湯或碎冰。這次試只用攪拌桿來打番茄凍湯,將所有材料加入隨機附的攪拌量杯,量杯不會隨意移動,打起來頗穩定。亦可加配件變成食物處理器,攪拌容器底座有吸盤設計,攪拌時保持機身穩定。用來打麵包糠和打碎肉都好快手。自製漢堡扒可以控制碎肉程度比外邊的碎肉衞生。攪拌容器夠大,有750亳升,一次過可以攪比較大量食材。雖然這個手提攪拌機比市面一般同類產品較高價,但用起來的確較順手和安靜,而且可以補加其他配件。不用買太多機,比較省地方。
Bosch MFQ4730手提攪拌機 $738
加配:MFZ4060高質量不鏽鋼攪拌桿 $300
加配:MFZ4050特大食物處理器連可拆式不鏽鋼刀片 $280
Bosch查詢:2623 7100
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