#Bosch絞肉機開箱2 #開箱文總覽
之前已經有簡單的開箱過了,這次來介紹型號是Bosch MFW3520W,白色款。目前用過蠻多次,很推薦,絞的很快又好,機器本身也不重,好清洗。
聽朋友說一般攪拌機附的絞肉機配件不是很好用,加上我的「他牌」攪拌器的絞肉配件也是超難用,所以才敗了這台絞肉機,如果很常做台式料理,需要豬絞肉做菜,有絞肉機就非常方便。絞肉機絞出來的肉不是用調理機打的出來的,所以除了跟肉販預訂,似乎沒什麼替代方案,除非想要練刀功,用手剁肉,但我沒有那個「法國時間」跟體力,哈哈。
優點:
👉 絞肉非常盡責,而且有附兩種孔的大小,可以選擇絞肉的粗細。
👉好清洗,絞完肉大概只會剩一小塊50元硬幣大小的肉。
👉安裝容易,不看說明書也可以裝。
👉操作簡單好上手,陽春價位。
缺點:
👇不是所有配件都是不銹鋼
👇部分零件不能放洗碗機
絞肉機哪裡買?(法國)
🇫🇷Cdiscount
BOSCH MFW3520W Hachoir à viande - Blanc
https://tidd.ly/3nDG4m8
BOSCH MFW45020 PRO POWER Hachoir à viande - Blanc
https://tidd.ly/2Wz1TaP
🇫🇷Fnac
Hachoir à viande Bosch SmartPower 350 W Blanc
https://tidd.ly/3mLbExi
Bosch ProPower MFW45020 - Hachoir à viande - 500 Watt - blanc
https://tidd.ly/34xADOj
🇫🇷Darty
BOSCH - MFW68660 - HACHOIR
https://tidd.ly/3peSWzG
👉香腸食譜在這
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/402508257855461/?d=n
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[ 烘焙.攪拌機使用經驗分享 ]
時間過得好快~ 轉眼間我入手攪拌機已經5個月惹!!! 而這段日子我光是一次做4條吐司就超過20次!! 這就跟買露營裝備一樣,不要怕買了浪費,而是買了更堅定的認真使用! 🍞🍞🍞
為了與Bosch M6及烤箱培養感情,控制變因及調整烤色,我幾乎都是同一個吐司配方,攪打總時間平均13分、最快僅花了10分鐘完成!! 而且那薄膜及筋性都很不賴呢!!!
這篇就來跟大家分享我所使用的配方及操作步驟,當然M6不是十全十美,我也列了4項缺點給大家參考;另外如果是習慣打少量,大家可選擇美規M6或是直上XL,適合自己需求最重要~
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KitchenAid 、BOSCH 、Kenwood,這三家,剛好我都有買過,. 可以分析給大家參考看看,各家攪拌機的優缺點,差異在哪裡? 不敢說哪一家好? ... <看更多>
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平時用小紅打麵團,每次為了薄膜都要打45分鐘(3圈)甚至1小時(4圈)以上,雖然能打
出很漂亮的,甚至運氣好能打出薄到看見指紋掌紋的薄膜,
但是實在對這個效率忍無可忍(而且小紅還會嚴重漏麵團!!)
想一勞永逸的升級設備,請大家推薦與分享。
平時打300g~600g乾粉,幾乎都是水份60%以上的甜麵包或吐司,2條450g吐司或12~15顆甜麵
包。
本來第一選擇是士邦8或加價小林12搭7公升的缸,可是家裡太小確定放不下。
因為必須從收藏的櫃子搬出來到廚房的檯面,使用後再搬回去收納,所以希望是一個人也搬
得動的款式。
目前選手是的BOSCH MUM59340TW,也剛好現在有開團。
但是網上查資料全是讚美的葉佩雯,看不到言之有物的缺點讓我心裡非常慌。
有在版上看到有人說出膜很慢,量大感覺會晃,但具體有多慢呢?
而且我不太明白的是我查到BOSCH的MUM5系列應該是900W,MUM4是500W,為什麼台灣這台MUM
5系列的卻是450W?
請問可以有人說說這台的缺點嗎?
或著有其他更好的建議?
謝謝!
PS:不考慮AO,用起來好複雜的樣子
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※ 編輯: lih1017 (118.160.65.14 臺灣), 02/18/2022 19:57:01
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