ⓎⓊⓃ Stasher 矽膠密封袋、OXO POP 保鮮收納盒
#全品項單件/兩件85折3件以上79折
#減塑生活
每年開一團的超好用Stasher 終於在夏天來臨之前有貨了。
從今年初蜂蠟布進駐我的生活之後,#Stasher、#保鮮盒和 #蜂蠟布 這三樣產品,幾乎是90%取代了我們家一次性使用的保鮮膜、夾鏈袋。
(但我還是得老實說,因為家裡還是有需要一次大量分裝/備料的時候,Stasher難免還是會有不夠用的時候。)
三年前還沒有入手Stasher時候,我們家都是買ikea的夾鏈袋。雖然每次都會提醒自己,使用完可以清洗乾淨再利用。但是通常用來備料、裝生肉等有油份的食物時,真的就是用完就丟進垃圾桶了……真正的回收再利用率,大概只有50%吧!
當初一開始是看上它簡約乾淨的設計,Stasher可是得到2016國際GIA獎項及2016紅點設計獎的產品。而這幾年使用下,則是真心的喜歡它的實用性。
以我自己的使用習慣來說,我最喜歡用Stasher來 #分裝食材,尤其是需要 #冷凍的肉品!
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#Stasher的方形袋
可以承裝肉品的容量對於我們這個三人小家庭剛剛好。#扁平裝 的設計,讓肉品裝進去後,可以平整的收納。一來可以非常整齊地擺放在冷凍庫中,二來在解凍時也相對方便、快速許多。
像我們家最常備料的雞翅。我會把雞翅和醃料一起放進密封袋中,直接冷凍。需要料理時,拿出來把封口打開,微波20秒,就可以輕易把雞翅倒出來,直接氣炸即可。
(相信大家應該都有的經驗:用夾鏈袋裝食物,冷凍過後要料理,整個袋子會和肉黏在一起。)
所以如果你跟我一樣,購入Stasher主要的目的是分裝食材,那我會最推薦 #方形系列
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#站站系列
三角形的設計讓容量加大了很多,而且可以直立的放在冰箱中收納。我自己比較常用來收納葉菜類、冷凍水餃、醃漬食材。因為三角形設計,對於放在冰箱冷藏室我覺得很方便。但我就比較不愛用來裝冷凍食材,因為底部比較大,我個人會覺得不太好收納。
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🔖小提醒
◐ Stasher可以放入微波爐、烤箱,也可以水煮、舒肥。像是有時我會在前一晚準備好隔天的晚餐,例如鮭魚+馬鈴薯片+豆子,直接一同放入袋中並調味,放進冰箱。隔天的晚餐時間就直接整袋微波即可,不到十分鐘就能吃到健康營養的晚餐!
◐家中有舒肥機,但不想一直買真空袋或夾鏈袋的人,可以考慮買Stasher矽膠密封袋喔! (Stasher有和Anova舒肥機合作)
沒有舒肥機但對舒肥法有有興趣的人可以google #電鍋舒肥法。
#可使用於零下40度到200度 #安全無毒
◐清潔時,整個袋子都可以放入洗碗機,軟軟的矽膠袋用肥皂和溫水清洗也非常方便。若有食物味道殘留,只要在沸水裡滾到消除異味就行。Stasher美國官網建議可以用小蘇打粉,或是放入切片檸檬靜置一夜
◐請不要在清洗時將袋子翻面,有可能會損壞密封邊緣!!
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📍關於Stasher 矽膠密封袋說了落落長,明天再來接著說OXO POP 保鮮收納盒,請大家逛逛開團品項,有問題都歡迎提出喔!
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▪開團網址 : https://bit.ly/3cKoCq1
▪開團時間:即日起~ 109/06/16 (週二) 晚上23:59。(滿單的品項會先關閉)。
▪匯款期限:請於下單後三天內完成付款,否則訂單會自動取消。
商品圖片上有標示預購之商品7月初到貨(不拆單寄送),可等待再下單,謝謝
(有購買到預購商品者,會等貨齊才一併寄送)
▪本團運費:單一地址 $70 元 外島120元。總金額(不含運費)滿2000元免運!
▪出貨時間:結團後7個工作日開始寄送,最慢 6/30 (含)出貨完畢。(適逢連假期間不出貨)
▪商品若有重大瑕疵,以收貨日為準7天內提出,逾時不論理由恕不處理。
▪收到貨請務必先檢查, 根據消保法如撕下貼紙或是水洗過 均無法退換貨
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舒肥香蒜瓦片菲力牛排
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低溫烹調舒肥機,一把好刀,跟一點小心思,就能做出餐廳等級的好牛排(我怎麼好像變成anova的業配🙊
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。料理時間:50分鐘
。舒肥溫度:51度攝氏
。料理難度:🌕🌕🌕🌑🌑
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菲力由於油花較少,肉質軟嫩,以一般的料理方法的話很容易外焦內沒熟,接近外層的肉質還容易過柴,屬於比較不好料理的部位。不過透過低溫烹調法,內部軟嫩多汁的肉質與外層梅納反應後的焦香相互輝映,簡單的鹽與胡跟香蒜瓦片就是最好的調味了
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#J胖在巴黎 #Paris #foodie #foodporn #steak #boeuf #gastronomy #舒肥 #舒肥料理 #低溫烹調 #香蒜瓦片牛肉 #anova
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#大叔開團了
去年購入Anova Sous Vide 家用真空低溫慢煮機(舒肥機) 就一直想要買FoodSaver的真空機,總覺得這兩樣一起使用真的很方便,讓我很方便規劃我的運動飲食。今天要說的是這台FoodSaver 家用真空包裝機 FM2000。去年開始跟工作夥伴一直都在試好吃不柴的雞胸肉,又可以天天吃而不會膩,所以開始使用低溫烹調!我想使用真空包裝的概念是希望一次可以真空3-4天左右的雞胸肉及其他配菜,這樣每天要吃的時候對我來說會很方便(也可以說是因為比較懶)XD
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當然除了方便外還有一點當然是保鮮度,大幅延長食物保存期限長達5倍!
有點Meal Prep概念 [meal prepare for a week] 提前準備好一周的食物。一周可以是三天、五天都可以。不一定是健身者才需要Meal Prep 現在人對飲食要求越來越嚴格,畢竟不想因為油膩膩的外賣,所以提前先準備好食物利用 FoodSaverFM2000來真空食物,準備好飲食放入冰箱冷藏,想吃的時候拿出來熱一下就可以,健康美味兩不誤。這樣可以減少了花在廚房的時間。
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文章連結:https://goo.gl/63hy2D
開團網址:https://ejoy.click/5c7cc7
開團時間:2018/07/18~2018/07/24
預計出貨時間:2018/08/07
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IG:https://www.instagram.com/factoryxii
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#大叔開團捧個場
#大家一起MealPrep
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觀望舒肥棒有點久了,大部分的前輩都是使用ANOVA但因為AVONA在國外,後續有任何問題 ... 網購】舒肥機Sous vide恆溫/ 非Anova https://ppt.cc/fZoQ0x ... <看更多>
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最近看anova舒肥機有特價,手滑從官網買了一台回來玩. 第一次走DHL拿到商品,還要報關進口,比起以前從官網買MacBook麻煩很多. ... <看更多>
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首po 還大大們鞭小力點
今天看到Anova舒肥機在做母親節特價
真的頗讓人心動
可是打折過後加運費還是要3300左右
也不是付不起,但小弟我口袋沒很深阿QQ
想請問有買過的大大們覺得這台值得買嗎
除了做牛排、鮭魚排、雞胸肉以外
還有更多樣的用途嗎
畢竟如果花了三千多卻只能做牛排也太不划算了
感謝大家~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.59.52
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1494660372.A.FE3.html
感謝分享,鮭魚的話應該還好,但雞胸肉最好別吃半生不熟吧?
如果要滷牛筋滷到化,為甚麼不直接丟進鍋子滷就好XD
※ 編輯: cow7585519 (36.228.59.52), 05/13/2017 15:51:43
真的欸 剛才一查才發現,原來雞肉用70度以上的水煮半小時就可以殺菌了
※ 編輯: cow7585519 (36.228.59.52), 05/13/2017 16:23:51
意思是我可以先舒肥牛排然後冰起來
想吃的時候再拿出來煎一下嗎?
※ 編輯: cow7585519 (36.228.59.52), 05/13/2017 20:19:15
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