從去年開始到今年
收到了國外的同學請願線上課
疫情期間我們準備了線上課程
給無法來台灣上課進修的朋友選擇
製作壽司最重要的靈魂之一就是米飯了
米飯不好吃
壽司肯定就大打折扣
而且白米飯可以說是亞洲的生活主食
白飯煮的好吃
搭什麼都好吃
無論是配飯還是搭排骨啦雞腿啦滷肉飯啦
都需要好吃的白飯阿
不少60~70歲的同學上完後
直呼太超值了
這輩子煮了30幾年白飯
第一次煮出讓家人感動的白飯
連家人小孩都說超好吃的
由於老師自己本身是實體課程為主
平常忙合作教室的實體課就已經很忙了
👉👉所以只在疫情期間做線上課程
請同學把握不能出門或不方便來上課的課程機會
想學怎麼煮出好吃米飯的同學
報名請留言+1
前100名報名同學
原價1000.優惠價800元哦
線上課程:白飯專修內容
⚠️米飯會黏?
⚠️米飯無法粒粒分明嗎?
👉家庭版本與營業用教學
🌙不同的工具有不同的水量,如何計算
🌙電子鍋,鑄鐵鍋,瓦斯爐50人份飯鍋教學
🌙米有新米跟舊米之分,怎麼煮
🌙洗米的時候,要如何選擇正確的工具與洗米手法
🇯🇵此生必學煮飯課程,讓妳煮出好吃的米飯
1煮飯的技巧大公開 洗米手勢與含水量教學
2米飯的絕對專業理論
「30人份煮飯鍋技巧」的推薦目錄:
30人份煮飯鍋技巧 在 Qo'eat蔻食 王美姬 Facebook 的最佳貼文
貴婦人電鍋抽獎公佈結果嘍!
恭喜得獎幸運兒!🎉🎉🎉
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如何用電鍋快速蒸出好饅頭?
限量折扣,最好的母親節禮物🎁
一個家真的離不開一口好電鍋,
一位饅頭主廚家裡,
更離不開一台可以快速加熱饅頭的好工具。
美姬老師一直秉持著一種生活態度,
廚藝可以慢慢成長,
但工具一定要一步到位😄😄😄
收到貴夫人的電鍋的試用邀請,
內外鍋304食品級不銹鋼高質感外觀,
站立式透明鍋蓋,
搭配市場上少見三眼透氣孔,
超適合優雅的煮飯、燉湯、蒸饅頭。
分享美姬老師用電鍋加熱饅頭的方法〡 #13分鐘蒸饅頭6歩小技巧
1⃣電鍋加入內附的量米杯(使用半杯水75CC),找一個高度約8-10cm的大碗,墊在電鍋附的蒸架下面。
2⃣將饅頭紙墊在冷凍饅頭底下,或者放在盤子上,每一顆饅頭保持約2cm寬的距離,防止加熱膨脹後黏在一起。
3⃣將電鍋蓋子蓋上,按下加熱按鈕開始加熱。
4⃣計時10分鐘或等開關跳起後,燜3分鐘。
5⃣開蓋的時候先開一個隙縫10秒散熱,然後再慢慢水平移開鍋蓋,這樣蓋子上的水就不會滴落到饅頭表皮。
6⃣將蓬鬆的饅頭取出,一家人趁熱享用。
老師幫大家總結一下貴夫人304食品級不銹鋼萬用電鍋的特色💗
💗綠色環保內外鍋304食品級不銹鋼材質〡#方便清潔好刷洗
燉煮的油漬、一般塑膠外殼難免會有塑化劑的風險、傳統鋁製電鍋也難逃重金屬污染,內外鍋都採用304食品級不銹鋼材質,放心煮平安吃。
💗720度內鍋循環溫度加熱好便利〡#半杯水可煮15分鐘
蒸饅頭、煮飯、煲湯還可以當#炒菜鍋、固定65度保溫開關可當 #舒肥鍋,萬能鍋適合大小家庭
💗不掀蓋美味更濃郁〡#獨特透明鍋蓋還可站立
💗11人份大容量〡#2公升內鍋可放入一整隻全雞
老師看了一下老牌電鍋的價格,發現貴夫人母親節檔期居然便宜快2千~
果然是二代貴婦媽媽的廚房最愛
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電話客服〡02-66355889
服務時間〡AM09:00 - PM 18:00
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30人份煮飯鍋技巧 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的精選貼文
最近這幾天,陸續都有同學在問壽司課程
加開班來了喔
新莊陽光食堂基礎海苔卷壽司A班
陽光老師3.0版基礎課第128班
加開場:最適合露營的高質感菜色🎁適合初學者的壽司
日期:
平日7/19週一9:30~12:30
假日7/11週日9:30~12:30(剩下1位額滿)
⚠️壽司飯會黏?
⚠️壽司飯無法粒粒分明嗎?
❔常溫可以放三天的壽司飯保存秘訣
❔家庭版本與營業用教學
❔不同的工具有不同的水量,如何計算
❔電子鍋,鑄鐵鍋,瓦斯爐50人份飯鍋教學
❔米有新米跟舊米之分,怎麼煮
❔壽司醋應該要給多少量,壽司飯才能每次都一樣
❔洗米的時候,要如何選擇正確的工具與洗米手法
🇯🇵此生必學煮飯課程,讓妳煮出好吃的米飯
<示範品項>
1煮飯的技巧大公開 洗米手勢與含水量教學
2壽司飯的絕對專業理論
3壽司醋職人烹飪技術教學
4壽司飯保存理論
5日式花壽司
6卷壽司飯的手法訓練
《實作》7日式海苔卷壽司
8日式蟹肉壽司捲₩費用1800
報名方式加賴:skygod54
電話0963378383許俊宏
捷運新莊站陽光超人料理廚房
●新北市新莊區中華路一段(捷運新莊站1號旁)
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