#水煮變美食的健康醬料 #2021第一團
必買 #1木鱉果辣醬 #2哈里薩辣醬 #3大蒜橄欖油 #4羅勒橄欖油 #5斯佩爾特義大利麵
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團購優惠到1月31日
😎 小冰優惠 - 全單95折 + 送紅包袋,滿$900送摸彩券,頭奬是飛利浦萬用鍋唷!
我幾乎每天都會用到這團的東西
特別是橄欖油⋯煮、氣炸、烤、拌沙拉都很讚!
團購物較多,以下我私心推:
#Rinatura羅勒青醬
成份竟然真的只有✅葵花油✅羅勒✅腰果✅特級初榨橄欖油✅海鹽✅松子 👉🏻太單純了!!!!!
❌奶油 ❌多餘高卡的調味 ❌化學防腐劑
做一人份青醬意大利麵我加約1湯匙就很夠味了
熱量只有約47大卡!毫無負擔!! 💯
★Vieiru維爾璐特級初榨橄欖油
西班牙原裝空運進口,選用單一高規格的小蘋果橄欖
口感很純,酸度適中
但是!我要大推的他們的風味橄欖油
👉🏻我自己最愛是 #羅勒橄欖油 - 像淡淡九層塔香氣
無論煮東西 /煎炒氣炸 / 做涼拌/沙拉都超級讚!
👉🏻不過你們看我的影片可能看到出現 #蒜香橄欖油 出場比較多~
因為那是我老公最最最愛!
(不過用它不用處理蒜頭便有香蒜味,手不用臭臭的,又省時,真不錯😆)
👉🏻另外,如果你愛做甜點,一定要試試 #橙香橄欖油
我自己是所有食譜裡有「奶油」的甜點,例如餅乾/蛋糕,都會以橙香橄欖油取代
煎鬆餅也可以唷!
它的橙香是「橘皮」的那種香氣,一點不甜膩那種!很讚!
❣橄欖油的營養成份很高,是減脂中也很適合攝取的油脂唷!❣
(當然也有原味可以選😋)
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★兩款爆炸好吃辣醬 (像我這種無辣不歡,一定要下單!)
👉🏻2星辣 : #木鱉果辣醬
有點像美式辣醬(又有點像越式那種😆有點難形容)帶點微酸甜
可搭配海鮮,燒烤,湯粉,乾麵等~ 沾薯條也很讚
而且非常有營養!
主要成分木鱉果的茄紅素是蕃茄的25倍!
還有β-胡蘿蔔素及多種維他命
而且它非常低納!大推!
👉🏻5星辣: #哈里薩辣醬
偏義式的辣醬,添加了多種不同的辛香料
用來醃東西,塗一點做烤雞,意大利麵都超級讚的!
口味多層次,我老公說「老饕必選」😆
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#鷹嘴豆泥醬
這是很健康的一種沾醬,質地順滑濃郁
是以高纖的鷹嘴豆打成泥,拌上芝麻糊、葵花籽油、大蒜粉及各種香料調成的!
👉🏻外國最流行把它用來沾小黃瓜、紅蘿蔔條、餅乾等作為健康小吃
👉🏻取代奶油用來抹麵包三明治也非常非常的好吃!
👉🏻烤完不會溶掉,一層厚厚的送入嘴巴中!
超讓人感動的!
👉🏻加點橄欖油跟黑胡椒拌沙拉,因為鷹嘴豆泥醬有加檸檬酸,帶點微酸口味會有點像油醋醬,但質地濃厚很多~)
(備註:鷹嘴豆泥醬有兩個口味: 原味 /甜番薯,我自己喜歡甜番薯口味,因為原味酸度更高一點,甜番薯口味很剛好)
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其他好物:
#斯佩爾特意大利麵 - 就是不一樣的意大利麵
比一般小麥的蛋白質高1倍,纖維高10倍
還帶點堅果香氣,口感QQ的超好吃!
#無調味堅果
低温烘焙,完整保留堅果中的不飽和脂肪酸不被高溫破壞,健康油脂攝取
#紅藜麥米
台稉9號米+祕魯紅色藜麥,以最恰到好處的口感,4:1比例做混合
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最後謝謝廠商這次給我們開這一團,醬料跟橄欖油都是原裝外國進口
貨運成本高,廠商就算在自己的網站都不太會做優惠,不促銷,以口碑跟品質作銷售
給大家在過年前,團好團滿!
(我自己也要來入手一下了!辣醬在想要幾罐😆)
同時也有272部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。 我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。 雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是...
「3大蒜橄欖油」的推薦目錄:
3大蒜橄欖油 在 靚媽小冰 x 跩寶 の 趣瘦身 Facebook 的精選貼文
#開團啦 #水煮變美食的健康醬料
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我真的超愛這團的食材
不但很健康,成份天然,還超級好吃!
我認識「好食好巿」是有天我在網路發現他們Rinatura的青醬
外面的青醬都加了很多奶油
變得油膩高卡了....
他們的青醬-成份竟然真的只有✅葵花油✅羅勒✅腰果✅特級初榨橄欖油✅海鹽✅松子
太單純了!!!!!
❌多餘高卡的調味 ❌化學防腐劑
做一人份青醬意大利麵我加約1湯匙就很夠味了
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以下本團好物推薦:
★Vieiru維爾璐特級初榨橄欖油
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因為那是我老公最最最愛!
(不過用它不用處理蒜頭便有香蒜味,手不用臭臭的,又省時,真不錯😆)
👉🏻另外,如果你愛做甜點,一定要試試 #橙香橄欖油
我自己是所有食譜裡有「奶油」的甜點,例如餅乾/蛋糕,都會以橙香橄欖油取代
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而且非常有營養!
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👉🏻5星辣: #哈里薩辣醬
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#鷹嘴豆泥醬
這是很健康的一種沾醬,質地順滑濃郁
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3大蒜橄欖油 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱,但一想到維修等問題,就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱,但是因爲也用了5年,所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱,原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了,但是因爲帶有對流功能(對流模式),所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣,所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多,不能同時做很多道料理的人,可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是,此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法,也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了!哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成,做得最好吃的狀態,所以大家一定要試試看喔。
(這次影片中的烤洋蔥真的是絕品,好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面,真的是太可惜了。)
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜,所以之後也敬請期待!
====================
團購結束了!謝謝大家💁🏻♀
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V/60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ; 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
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【我的楽天ROOM】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog
3大蒜橄欖油 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
用洋蔥和圓茄做成的炸章魚 🐙🍆🧅
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:2人份
準備時間:20 分鐘
烹飪時間:35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
2 顆圓茄
2 大顆洋蔥
200 g 切達起司絲
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙大蒜粉
鹽
黑胡椒粉
2 顆蛋黃
250 ml 橄欖油
2 茶匙黃芥末醬
半顆檸檬汁
1 瓣大蒜
1 湯匙番茄糊
油炸用植物油
2-3 顆蛋,裹麵粉用
100 g 麵粉
200 g 麵包粉(最好是日式麵包粉)
2 顆黑橄欖
作法:
1. 將茄子放入沸騰的水中煮大約12 到15 分鐘,然後將它們翻面,使它們全部浸入滾水中。再煮12 到 15 分鐘後,取出茄子放入冰水中。
2. 等茄子冷卻後,將皮剝掉。
3. 將茄子三分之二的長度,直的切成8等份,形成8根 “章魚爪”。
4. 將洋蔥去皮後,在根部中間切一刀,並用小湯匙小心地將洋蔥挖空。
注意:要用刀子在洋蔥的外面劃幾刀,才會裹得上麵包粉。
5. 在洋蔥中間填入切達起司絲。
6. 用紅椒粉、辣椒粉、大蒜粉、鹽和黑胡椒粉將麵粉調味。接下來將茄子裹上調味好的麵粉、蛋液和麵包粉,再將洋蔥也依序裹粉。
7. 將裹好粉的洋蔥開口朝下套在裹好粉的茄子上。將章魚放在大漏勺上,然後放入約170 °C的油鍋中油炸約 5 分鐘,直到變金黃色。然後將章魚,放在廚房紙巾上以去除多餘的油脂。
8. 用手持攪拌器將橄欖油、蛋黃、大蒜、番茄糊和黃芥末醬打成成美奶滋。並用檸檬汁、鹽和黑胡椒粉調味。將黑橄欖對切後沾上美奶滋,然後將它們當作眼睛黏在洋蔥上。
圓茄還可以做出花朵般的茄子鑲肉喔!食譜請看:https://youtu.be/ItHBg2YdpnU
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3大蒜橄欖油 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。
用低溫烹飪的話,不需要切下銀皮,就能做出美味的料理。
如果沒有低溫烹飪器具的話,請用極小火打開蓋子煮。
或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。
因為簡單好吃,所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。
〜材料〜
新鮮的雞胗 300g
鹽巴 6g(肉量的2%)
壓碎的大蒜 2,3顆
迷迭香(乾燥也可以)少許
黑胡椒粒 少許
特級冷壓橄欖油 200~300ml(到肉的高度)
【相關影片】
從低醣肉前置處理到全雞肉料理的夜晚 / 雞胸肉3道介紹 / 在家烤雞肉串燒 / 雞皮柚子醋 / 排骨&印度烤雞風前置作業 / 蓮藕肉餅
https://youtu.be/hbmO_B-BnkY
老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
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3大蒜橄欖油 在 「大蒜橄欖油」 很久以前分享過直接將切碎的蒜末 ... - Facebook 的推薦與評價
「 大蒜橄欖油 」 很久以前分享過直接將切碎的蒜末浸泡 橄欖油 的作法、那時候跟網友討論發現生蒜直接浸泡會有肉毒桿菌的風險。後來就改成熱油的方式。 ... <看更多>
3大蒜橄欖油 在 [心得] 蒜油/蒜香橄欖油- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
Blog:https://tinyurl.com/cagm3of
蒜頭無論在中餐料理,或部份西式料理裡(尤其是義大利料理),都被普遍使用。
不過每餐下廚前都得先剝蒜頭,有時也會覺得不夠時效,甚至手指常沾上蒜腥味....。
如果你有這樣的疑慮,可以試做這一瓶....
材料:
耐高溫的橄欖油 或 其它食用油 300-400cc
蒜頭 1大顆 (1大顆蒜頭裡,有好幾小瓣,請一一去皮,並以菜刀柄拍碎)
做法:
1.鍋裡倒入食用油,略熱鍋後倒入蒜頭。
2.以中小火慢慢炒出蒜香後,繼續小心耐心地,
拌炒至蒜頭的色澤略轉金黃,即可離火。
3.裝入玻璃瓶,放涼後即可蓋上瓶蓋,冷藏保存。
使用時取出,依一般食用油使用法即可。
蒜油可直接當沙拉拌醬,或煎煮炒,甚至烘烤都適用!
更棒的是,取出所須用量,加入適量的鹽與黑胡椒調味,即是美味的麵包沾醬!
小叮嚀:
1.蒜頭燒焦會產生苦味,影響蒜油的口感,油溫不可過高,請務必留意。
2.一般橄欖油均不耐高溫。但事實上,橄欖油的分類頗多:如適用沙拉、沾醬、烹調或烘
烤。
不同用途,耐熱度也各異。
如欲使用橄欖油,請選購適合烘烤用的(For Roasting and Baking),耐高溫橄欖油。
其實會做出這一瓶,是為了應付我們家,對蒜頭超敏感的英國爸爸。
因為英國婆婆幾乎不使用蒜頭,所以只要我每次煮飯加了蒜頭,
他都會大聲嚷嚷..... 甚至有時會抱怨,吃到菜裡的蒜頭....。煩不勝煩!
使用蒜油,只有濃濃的蒜香味,料理可以提味,但咀嚼不到蒜粒。
做中式快炒也挺方便,不用剁蒜頭。
所以做宴客料理時,也節省了不少時間呢!
對了,會做出這一瓶,靈感來自羅勒青醬。
因為每個月都得做一瓶青醬,於是便靈機一動地,隨手做了一瓶蒜油來試用,
最近料理,真的更得心應手,與大家一起分享!
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我的混血廚房..^O^
https://tw.myblog.yahoo.com/hsuehchenn-newtonwang
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