#已補上食譜
今天做了一件超愚蠢的事
本來這週要分享白醬蛤蜊燉飯的影片食譜
到都快要煮完準備按停止錄影的時候
才發現............OMG😱我根本沒按到錄影鍵啊啊啊
還好甯甯這餐非常捧場,讓我稍稍忘記自己的愚蠢
有興趣知道怎麼做的我再補上食譜嘿!
#Neala #2y0m18d #littlegirl
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📝詳細作法如下📝
🥣 白醬蛤蜊燉飯 #1大1小份量
✅ 準備食材:白飯1大碗、蛤蜊約15-20顆、CANYON奶油咖喱mini半盒、蘆筍5根削皮切段、蘑菇5朵切片、玉米筍3根切塊、無鹽奶油少許、鮮奶100ml、水200ml
1⃣️ 取200ml水,放入蛤蜊煮至開口,記得一開口就先夾起,肉才不會煮到縮小,這樣就是蛤蜊高湯
2⃣️ 煮好的蛤蜊高湯放入CANYON奶油咖喱mini半盒,煮至完全融化
3⃣️ 取一炒鍋,小火融化無鹽奶油,再將蘆筍、蘑菇、玉米筍全部放下去拌炒約2分鐘
4⃣️ 加入剛剛煮好的奶油咖喱醬汁跟鮮奶,再放入白飯,攪拌讓白飯跟所有配料均勻裹上醬汁
5⃣️ 最後再將蛤蜊(可去殼)放回鍋中拌炒30秒即可
💡因爲有加鮮奶跟蛤蜊,所以不適合做成冰磚
💡裡面的蔬菜可自行變換
💡用蛤蜊高湯當作醬汁基底,就不需再另外調味
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,120的網紅Love Kelly's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,[15分鐘健營午餐盒] ⭐️茄汁吞拿魚粟米蝴蝶粉⭐️ 悠閒嘅星期六,同阿囡兩個食完個late breakfast...午餐又吾知食乜好啦...屋企有成盒蝴蝶粉就煮佢來食啦!用埋盒水浸吞拿魚,夠曬健康? (以下系我同霖霖無聊嘅對話,佢似乎對呢個意粉有啲意見??) 霖:點解你煮呢個粉嘅? 我:想食...
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#影片看到最後有彩蛋
今天又是上班族的Blue Monday
再加上昨晚的球賽,根本就是double blue😒
但日子還是要正常給她過下去
一樣正常上班,一樣要準備小吃貨的晚餐
還好昨天有多煮白飯,今晚就來點清淡的豆腐豬肉粥
但怕甯甯沒胃口不賞臉
默默拿出媽咪偷懶法寶➡️ Babybio的玉米泥來當基底
果然玉米就是孩紙們的摯愛❤️
整碗粥嗑光,連剩下1/3的玉米泥也不放過🤣
看來除了隨身包果泥,罐裝蔬菜泥也可以囤一點了📦
#甯甯1y9m27d #16顆牙
#出生第666天
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🥣 玉米豆腐豬肉粥 #1大1小份量
✅ 準備食材:白飯1大碗、豬肉片3片切絲、娃娃菜1棵切絲、豆腐1/2盒切塊、玉米泥3大匙、柴魚湯包1包
1⃣️ 取400ml水,放入柴魚湯包煮約5-10分鐘,直到水變成淡棕色,湯包取出
2⃣️ 放入豬肉片與娃娃菜,待豬肉片稍微變色,加入白飯跟豆腐
3⃣️ 煮約5分鐘再加入玉米泥拌勻即可
💡因爲有豆腐,所以不適合做成冰磚喔!
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下班收到在熊媽媽買菜網訂的菜
立馬把鮭魚片拿出來煮鮭魚蛋炒飯
白飯用昨天吃小火鍋附贈沒吃的
但...真心覺得以後還是自己煮白飯好了
現在用電子鍋煮,白飯又香又Q,冰一晚還是粒粒分明
小火鍋店附贈的白飯實在是很嗯湯🙅♀️
整丸黏在一起叫我怎麼炒成粒粒分明的炒飯啦😡
為了把白飯弄開害我炒一個太久,魚大爺嫌太乾
不過還好甯甯算是蠻捧場的,滿滿一碗吃掉2/3
真是個孝順的乖孩紙🤣
突然想到❗️我好像沒有整理 #炒飯食譜,有人需要嗎🙋
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🥣 鮭魚蛋炒飯 #1大1小份量
✅ 準備食材:白飯1大碗、鮭魚1/2片、雞蛋2顆、三色蔬菜少許、椎茸調味露1小匙加水稀釋(1:4水)
1⃣️ 熱鍋,倒入油,把打散的蛋液放入炒至8分熟,起鍋備用
2⃣️ 沿用原鍋,放入鮭魚煎至兩面變成金黃色,起鍋用叉子壓碎備用,順便檢查魚刺
3⃣️ 利用煎鮭魚逼出的油來炒三色蔬菜,接著再加入白飯拌炒,然後將炒蛋跟鮭魚倒回鍋中,並加入稀釋後的椎茸調味露,全部拌炒均勻上色即可
💡起鍋前也可上撒一點蔥花
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1大1小份量 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳解答
[15分鐘健營午餐盒]
⭐️茄汁吞拿魚粟米蝴蝶粉⭐️
悠閒嘅星期六,同阿囡兩個食完個late breakfast...午餐又吾知食乜好啦...屋企有成盒蝴蝶粉就煮佢來食啦!用埋盒水浸吞拿魚,夠曬健康?
(以下系我同霖霖無聊嘅對話,佢似乎對呢個意粉有啲意見??)
霖:點解你煮呢個粉嘅?
我:想食同清下個櫃未食嘅野囉...
霖:我吾想食呢個粉,我想食返正常嘅意粉呀,我吾想食蝴蝶?
我:.......吓...咩叫正常嘅意粉呀?!(救命..??♀️)
好彩到最後都幫我清曬,吾好浪費????請問大家咩意粉先叫正常呢????
減磅進行中,間中都會睇住D卡路里(我大約咋,我不是專業啊?)來食..的確系比從前健康左?除左食得要有營,一定要食得飽,如果吾系點可以應付每人的體力勞動呀?
(大家有興趣睇多D有營食譜嗎???♀️等我又研究下再同大家分享❤️)
材料:(1大1小份量)
蝴蝶粉 150g
吞拿魚 70g
粟米 半碗
迷你彩椒 兩隻
番茄醬 3湯匙
茄汁 2湯匙
糖 1茶匙
醋 1茶匙
做法:
1)水滾後將蝴蝶粉放入烚7分鐘,然後盛起;
2)彩椒切粒,備用;
3)熱好油鑊,加入彩椒粒和粟米粒炒香,加入番茄汁、少許水、醋和糖兜勻;
4)然後加入蝴蝶粉和吞拿魚,兜勻便完成
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#lovekellyskitchen #15分鐘健營午餐
#簡易食譜 #食得健康 #自家煮
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食材項目份量香菜切末10g白米100g芋頭200g芝麻醬1匙泡發乾香菇50g皮蛋2顆芹菜珠30g 調味料項目份量鹽1.5小匙香油1大匙白胡椒粉1大匙其他調味料項目份量步驟1. ... <看更多>
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