用氣炸鍋,就能享用到居酒屋品質的串燒!🍢
http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/306321306
(大食女說故事時間🙋)
會開始寫食譜分享,其實是因為大食女的把拔馬麻對於廚藝皆相當擅長!相信品嚐過把拔馬麻料理的朋友,無一不讚嘆他們的好手藝吧,哈哈!
📷大食女也常將把拔馬麻的料理,拍照傳給友人們看,友人們總是驚呼,"看起來也太好吃了吧!"、"你也太幸福了吧!"、"你爸媽也太賢慧了吧!"、"我好餓噢...可以去你家吃嗎?"、"欸,食譜拿來啦!",收到諸如此類的回覆,大食女總會將這些話語轉達給把拔馬麻,想當然耳,廚師們收到這些回應,嘴角總會不自覺上揚;)
所以,就是這樣一點點"想炫耀自己有對廚師pro級的爸媽"、加上一點點"好東西,不分享可惜的心態"、加乘上"本身愛拍照、愛紀錄的天性",大食女決定開始學習,跟大家分享把拔馬麻的拿手好菜!
雖然稱不上專業食譜,但大食女會試著將把拔馬麻烹調過程記錄下來,也歡迎大家來此交流(把拔馬麻都有在收看👀!哈哈),以上,報告完畢!(九十度鞠躬敬禮)
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這次的串燒料理,大食女家中用的是✨ 飛利浦生活質人HD-9220的氣炸鍋✨,溫度設定在200度、烤10分鐘。每串串燒吃起來,都帶有淡淡焦香氣,雖然少了串燒店用炭火烤的"炭烤香",但因氣炸鍋會將食材的油逼出來,吃起著實較為健康,加上沒有過多調味,更吃得到食材本身甜味!
(這是第一次分享食譜,還請大家多多指教🙏)
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