健康暖心粥品 #藜粉紅蜂蜜雙麥牛奶粥》
話說GUBE每天的早餐便當帶什麼
一直是他班上同學進教室後 必訪工作之一
後來三高關係,所以一開始幾天我就沒煮
然後有天早上GU就去超商買了一袋白吐司當早餐
到了班上同學看到竟說
同學A:你...你家怎麼了嗎?
同學B:你媽還好嗎?還是你家最近發生什麼事了嗎?
然後GUBE就淡淡的說:喔,我媽說我三高,叫我以後吃清淡
班上同學:.........
國小時是天天為了卡通便當主題設計而煩腦
沒想到上了高中
我還是得為了早餐便當內容組合煩腦
所以就算最近準備都是健康取向
看來視覺上還是不能隨便
粉紅米布丁我跟GUMO都很愛
所以這次就把火龍果放到燕片裡一起熬煮
因為MO說不甜不好吃
所以要甜一點就加蜂蜜多一點嘍
照片中那個碗是我自己的啦
GU跟MO都是用這種保溫杯帶去學校
最上面那層是 #奇亞子
奇亞籽不適合下去煮,所以我都一邊煮燕麥粥 一邊現泡
泡好最後連同堅果加到最上面即可
因為要帶去學校
所以堅果是另外放一盒啦
要吃時再加進去 口感會好些
#粉紅蜂蜜雙麥牛奶粥
材料:熟藜麥 15g,燕麥 50g,紅火龍果 3大塊,雞蛋 2顆,奇亞子 1大匙,鮮奶 450ml,蜂蜜 適量,粽合堅果 適量
做法:
1 紅火龍果、熟藜麥、燕麥、鮮奶放入鍋裡燉煮至濃稠後,蛋加入邊煮邊拌至煮熟即可
2 煮至所需濃稠度後,加入泡水後的奇亞籽、堅果即可
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#健康粥品
#VICI懶人料理 #VICI #養生燉鍋料理
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《寒冬臘月健康粥品,暖心暖胃的 #藜麥燕麥牛奶粥 #黑米藜麥糙米粥》
Gube前陣子帶回學校的健檢單
看了真的快讓我暈倒
三酸甘油酯、總膽固醇、尿酸都過高
天啊~ 他才高一耶
VICI我之前吃 V式減醣健康餐是為了塑身與身體健康
現在為了Gube要改來研究三高餐了 😞😞😞
燕麥對三高來說是很好的食品
藜麥、奇亞籽也是對人體來說非常棒的食材
糙米有分黑與白色(黑米與紫米是不一樣的喔)
這些都是生活中很容易取得
可是大多數人較不會特別買來自己煮
因為GUBE確定指數過高
MOMO我很擔心應該也很危險
畢竟他們兄妹二個吃的東西都差不多
飲食習慣不是那麼好改
尤其是這年紀的青少年
我也不想一次到位 硬逼他們吃清淡
硬逼之下不管什麼事都很難持久下去
所以我打算從早餐開始來改變
我喜歡的粥品是米融於水的那種濃稠口感
如果時間夠的話
其實細燉慢熬的料理方式是最能保留食物營養的
加上現在天氣轉涼了
更適合來碗熱熱的粥品、湯品
所以這次為了GUMO 特別研究了幾道適合 #養生燉鍋食譜
(順便幫大家談到全台最低價,比雙11還優惠)
像今天分享的這二道非常適合全家大小食用
只要把食材全丟進養生燉鍋裡
插上插座,隔天早上就可以食用嘍
它們都是細火慢燉的,所以食材的精華會全融入湯中
只是它料理時間一定比較長
我自己是晚上煮隔天早餐的粥品
下午煲燉晚上的湯品
#黑米藜麥糙米粥
材料:
黑米20g,糙米 20g,藜麥 10g,水 600cc
做法:
1 把米、藜麥洗淨
2 食材全部放入內鍋
3 轉至快燉即可
#綜合堅果藜麥燕麥牛奶粥
材料:熟藜麥 15g,燕麥 50g,奇亞子 1大匙,鮮奶 450ml,粽合堅果 適量
黑米20g,糙米 20g,藜麥 10g,水 600cc
做法:
1 熟藜麥,燕麥,鮮奶放入鍋裡燉煮
2 煮至所需濃稠度後,加入泡水後的奇亞籽、堅果即可
👉詳細圖文食譜:https://pse.is/3ahl24
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Ps 直播後,吃麵爸一直問我他煮的那一鍋誰要喝🤷🏻♀️
哈哈哈!但桌上燉的兩鍋都有人包了。
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💪光是食譜介紹就能做出幾十道的養生飲品
這次只拍了3款飲品+2道簡易料理給大家參考:
【酸梅檸檬汁】原本擔心用整顆檸檬會有苦味,結果整顆檸檬不削皮、不去籽、不加糖,打20秒,讓我喝到一杯顛覆想像,出乎意料好喝無苦澀味的檸檬飲
【黑木耳露】原本需要花大把時間熬煮,才能煮出膠質的木耳露,我只花了幾分鐘就喝到膠質滿滿,比市售更綿密細緻的口感!而且搭配原本食譜比例,不用加糖就非常好喝(超推~~~~)
【高鈣鮮魚湯】能將一條帶鱗帶骨的魚瞬間打碎,這對牙口不好的老人或轉大人卻挑食的小孩,甚至正在發育的寶寶~絕對是最簡單最快速吸收全營養的方式!
如果想改變吃法,也可將此湯煮粥煮麵,甚至做成魚湯凍當配菜都很不錯!
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【五穀】任何五穀雜糧,只要用一個按鍵,輕鬆完成各式每日的精力湯品
【濃湯】平常煮南瓜濃湯,需要煮熟再用攪拌機打碎,而這台只需把生食連皮帶籽丟入調理機,10幾分鐘就能喝到一杯熱騰騰的營養湯品
【煲粥】它可以做出各式口味的粥品,並且帶有完整外型跟保留口感,並不是像濃湯一樣糊糊的哦^^
【藥膳】分3個時段,從20分~60分鐘的選擇,依食材投入時間,可調整藥材帶渣或溶解入湯水
【果汁】製作冷飲或冰沙不可或缺的功能,10~20秒快速完成,不要過度攪打才可保留食物美味、避免氧化更營養好喝
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【蔥燒玉子】使用【料理功能】可多段調整火力,快速升溫,簡單完成
【清蒸魚排】使用【蒸煮或料理功能】皆可,搭配杉木蒸板集中蒸氣的特色,讓食材更易蒸熟,而且可以下鍋燉湯,蒸板上疊放多層蒸籠同時蒸煮,一次輕鬆完成5菜1湯!
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