【農場到餐桌 居家簡易開心農湯】
防疫宅在家要做什麼呢?當然就是孵豆芽囉!
整天宅在家又三餐自煮,蔬菜吃得特別快,弄一個迷你開心農場孵孵綠豆芽,除了幫冰箱補貨,還能確保種植的過程是自己安心的,幫豆芽沖澡、看豆芽成長的過程還能療癒身心,一舉兩得。
👉有自己種菜的+1
👉最近流行直接買蔬菜箱+2
👉每周還是得上巿場/超巿補貨+3
👉知道有很多朋友個個是種菜高手,歡迎分享你們的作法或種的菜
/作法/
綠豆泡水一晚,在雙層洗菜瀝水籃裡舖上紗布,平舖泡過水的綠豆,沖澡瀝水,蓋上黑布,置於陰暗通風處,最好每3-4小時就沖澡瀝水一次,大概沖澡2天後就可以開始收成了。
㊙孵豆芽的詳細作法詳見↘https://lihi1.com/Sx6tJ
#宅在家 #自煮飲食管理 #開心農湯 #綠豆芽 #豆芽菜
===開心自煮防癌入門食譜===
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💧【什麼是好水?】製作綠拿鐵最不能忽視的秘密武器↘https://lihi1.com/cskVH
豆芽菜種植過程 在 SuperMami超級媽咪 Facebook 的最佳貼文
#防疫在家自己種菜
#只要四天就能收成
#滿滿一大盆豆芽菜
種豆芽菜的方法很多
相信大家從小到大,一定至少種過一次吧
但以前都是種好玩,交作業的😃
這次我們是真的要種來吃喔
而且我們使用的道具...
很特別喔!是~~< #茶壺>
🔅先回答大家常問的問題🔅
Q: 一定要用茶壺嗎???
A: 沒有一定喔!只是茶壺是最適合
因為他剛好有濾水洞口,換水的時候綠豆。 也不會掉出來
換水方便,種完拿豆芽菜也方便!我看也有人拿牛奶瓶還是寶特瓶也都是種的很好
Q: 綠豆要用多少?
A: 看你茶壺大小喔,我們家這個不小,所以我放了一杯都還有空間!如果茶壺比我的還小就用8分滿喔
如果比我的還大,可以用一杯半的綠豆左右喔!
🔅種植步驟:
#全程壺蓋跟壺口蓋都要蓋住喔
✔️1.先將綠豆泡水4個小時
✔️2.之後把水全部倒掉
✔️3.靜置在曬不到太陽的地方(陰涼處)
(不能曬到太陽喔,不然會導致長出來的豆芽菜會變紅跟變苦)
✔️4.接著就是每隔六小時換一次水,連續四天
換水的水量就是蓋住綠豆的水量,加水然後倒水這樣
(你就記得三餐加睡前給他換一次水喔,如果沒辦法那麼多次,至少要一天兩次喔)
#記得這幾天都不能打開蓋子看看綠豆避免曬到陽光
✔️5.四天後就可以收成嚕
—————————————
這是去年分享的影片!
疫情宅在家,外出買菜不安心
就自己在家種吧💪🏻
真的好玩又好吃喔~~
我們也要開始做囉~
歡迎大家分享你的成果給我看喔❤️
👇🏻豆芽菜營養價值很高喔👇🏻
綠豆通常不含維生素C,但經發芽後含維生素C十分豐富,尤其發芽4至7天的芽綠豆在發芽過程中。維生素C含量每100克芽含維生素C達數百毫克
而且,綠豆發芽後,釋放出更多的磷、鋅等礦物質,維生素類物質的含量也會大大增加,其中維生素B2增加了2-4倍,胡蘿蔔素增加了2-3倍,維生素C增加了6%,葉酸和維生素B6也有所增加。
(以上內容擷取網路)
豆芽菜種植過程 在 Facebook 的最佳貼文
#防疫在家自己種菜
#只要四天就能收成
#滿滿一大盆豆芽菜
種豆芽菜的方法很多
相信大家從小到大,一定至少種過一次吧
但以前都是種好玩,交作業的😃
這次我們是真的要種來吃喔
而且我們使用的道具...
很特別喔!是~~< #茶壺>
🔅先回答大家常問的問題🔅
Q: 一定要用茶壺嗎???
A: 沒有一定喔!只是茶壺是最適合
因為他剛好有濾水洞口,換水的時候綠豆。 也不會掉出來
換水方便,種完拿豆芽菜也方便!我看也有人拿牛奶瓶還是寶特瓶也都是種的很好
Q: 綠豆要用多少?
A: 看你茶壺大小喔,我們家這個不小,所以我放了一杯都還有空間!如果茶壺比我的還小就用8分滿喔
如果比我的還大,可以用一杯半的綠豆左右喔!
🔅種植步驟:
#全程壺蓋跟壺口蓋都要蓋住喔
✔️1.先將綠豆泡水4個小時
✔️2.之後把水全部倒掉
✔️3.靜置在曬不到太陽的地方(陰涼處)
(不能曬到太陽喔,不然會導致長出來的豆芽菜會變紅跟變苦)
✔️4.接著就是每隔六小時換一次水,連續四天
換水的水量就是蓋住綠豆的水量,加水然後倒水這樣
(你就記得三餐加睡前給他換一次水喔,如果沒辦法那麼多次,至少要一天兩次喔)
#記得這幾天都不能打開蓋子看看綠豆避免曬到陽光
✔️5.四天後就可以收成嚕
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就自己在家種吧💪🏻
真的好玩又好吃喔~~
我們也要開始做囉~
歡迎大家分享你的成果給我看喔❤️
👇🏻豆芽菜營養價值很高喔👇🏻
綠豆通常不含維生素C,但經發芽後含維生素C十分豐富,尤其發芽4至7天的芽綠豆在發芽過程中。維生素C含量每100克芽含維生素C達數百毫克
而且,綠豆發芽後,釋放出更多的磷、鋅等礦物質,維生素類物質的含量也會大大增加,其中維生素B2增加了2-4倍,胡蘿蔔素增加了2-3倍,維生素C增加了6%,葉酸和維生素B6也有所增加。
(以上內容擷取網路)
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