【Bruno限時團購(~4/12)】開團倒數兩天囉!
這次開團的品項有四種,大四囍一起收集,價格都很優惠♥️
💛熱壓三明治鬆餅機💛
市價2280 跟這一團只要NT:1780
Bruno新品。市面最低價,直接現省500
一台可以做吐司,肉夾膜,烤飯團
加買烤盤更可以做鯛魚燒,燒菓子,鬆餅,小蛋糕
很適合防疫期間跟小孩一起玩料理😍
💛上掀式水循環燒烤箱💛
市價5000元 跟這一團只要NT:3580
獨家加贈BRUNO原木木鉗(市價500元)
這個禮物是別團沒有的唷!小木鏟很實用
也可以拿來做大阪燒之類的時候使用
這台燒烤箱可以說是烤麵包&牛排神器
朋友買了以後讚不絕口
又推薦了很多朋友來買哈哈哈
烤出來的牛排比餐廳還好吃
用這台來烤貝果和麵包也是外酥內嫩,實用度爆表
這台買了絕對不會後悔~我們真的很愛👍👍
💛多功能電烤盤💛
在日本已經狂售幾百萬台的熱賣單品
市價4200元 跟這一團只要NT:2990
這一台是bruno品牌最熱賣的品項
應該或多或少都有聽過他的名號,可烤章魚燒
也可加買陶瓷深鍋煮火鍋或燉菜
六格烤盤可以拿來作米漢堡或其他甜點等等
可以做出多樣化的料理
PS.獨家優惠買就送
Marna日本小魚造型三層人體工學菜瓜布X2(顏色隨機)
💛萬能調理電火兩用鍋(電火鍋)💛
市價5000元 跟這一團只要NT:3590
我們在冬天的時候
很常用這台邊看電視邊吃火鍋
有兩個顏色可以選擇
是鍋類料理好夥伴
半夜想吃消夜煮泡麵也好用
還可以油炸東西喔
建議搭配購買調理鍋專用烤盤組
3個配件 料理創意無限
還可以做可麗餅
💛各式烤盤💛
有比外面更便宜的團購價喔!
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✔️更多詳細內容請看以下這篇我們寫的文章
https://cuterosalind1016.pixnet.net/blog/post/468289334
✔️限時團購表單 https://apple.cashier.ecpay.com.tw/
✔️付款方式 信用卡(可分三期)、超商條碼、代碼、atm
✔️團購時間 4/6~4/12
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BRUNO在日本是居家生活美感的設計第一品牌
現在不能飛日本 感謝代理商讓台灣也可以用划算的價格買到
重點是不怕機器壞了不知道該找誰修
有了三明治機以後我覺得很方便
只要準備起司,蕃茄,火腿
就快速能做出好吃又簡單的熱壓吐司
配上一杯熱咖啡 都不用去外面覓食了
連我這個毫無廚藝可言的人也玩得很開心
下次想買酪梨跟鮭魚來做看看
也是一個感覺很搭的組合
昨天再想到一個
就是塗花生醬+煎蛋+火腿
或是巧克力+香蕉 又或者藍莓果醬+鮮奶油
鹹的話泡菜鮪魚或是玉米鮪魚也不錯
這樣子餡料的熱壓吐司感覺也是美味爆表
注重健康的人你就蔬菜 或水果 多放一點
每次去外面早午餐像這種熱壓吐司一份也不便宜
至少都100以上 買這台機器回家以後做個十幾次就回本啦!
很划算好嗎~~~😎
有小孩的主婦可以加購鯛魚燒烤盤
小朋友一邊做一邊吃 也是個愉快的親子時間喔♥️
-
這次烤盤比上次便宜100 燒烤箱比上次便宜200
配件類也都享有優惠價格 比市面還便宜
三明治鬆餅機的價格也很可愛喔 都市面最低了
而且上次那一團要買3000才免運
這次不用唷,直接一台機器就免運了,很划算阿!
感謝廠商願意給大家這麼佛心的價格(拍手)
團購一個禮拜,趕快趁團購價買起來吧!!
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小提醒
電烤和三明治鬆餅機有配件的部分
提醒大家只購買配件的話會產生運費90元喔
買主機加購配件請先加入購物車
再一起結帳,才不會產生運費
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這次還是最推熱壓三明治機
因為是Bruno新品嘛
一台小小的不會很佔位置
很適合小家庭或租屋族喔
大陸網站賣599人民幣
將近3000台幣
跟這團只要1780 便宜超多!
打了這麼多都累了 😆
反正喜歡Bruno的人會懂啦
我也是入坑以後就想把小家電收集齊全
很有成就感耶!
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅彼得爸與蘇珊媽,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們的頻道⬇︎ https://goo.gl/AZvZXq 更多彼得爸與蘇珊媽育兒日記⬇︎ https://www.youtube.com/playlist?list=PLy6f_wRUZBEAP5vb3GqzScHbPJ-xTLNUB 追蹤我們⬇︎ instagram☛https://www....
「蒸烤箱 牛排」的推薦目錄:
- 關於蒸烤箱 牛排 在 哈囉~I'm 蘋果 Facebook 的精選貼文
- 關於蒸烤箱 牛排 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳貼文
- 關於蒸烤箱 牛排 在 蔣龐嚴選 Facebook 的精選貼文
- 關於蒸烤箱 牛排 在 彼得爸與蘇珊媽 Youtube 的最佳解答
- 關於蒸烤箱 牛排 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
- 關於蒸烤箱 牛排 在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文
- 關於蒸烤箱 牛排 在 [閒聊] 大家都用蒸烤爐做什麼料理呢? - 看板cookclub 的評價
- 關於蒸烤箱 牛排 在 體驗40萬級美國RATIONAL旋風蒸烤箱料理出來的頂級 ... 的評價
蒸烤箱 牛排 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳貼文
牛,為何那麼貴? 因為全身都賣錢……
從牛毛做成刷子到牛骨做鈣骨粉,連牛糞都能做燃料的…當然連肥油都不能放過!麻辣鍋的湯底可是用牛油爆香辣料做成,甚至連速食店的薯條都是葷的您知道嗎?因為炸油是用棕櫚油與牛油各半混合,取牛油耐高溫不變質特性。
本次主題示範一條原裝進口3.5kg美國黑牛,安格斯牛,冷凍真空包肉條。別說包夾在裡頭那塊肥油了,光是外在剃除掉的牛油就有將近1kg,知道牛排館為何要賣你高價牛排了吧?除了報廢的部份還有專業烹調。
同時也示範了「炸牛油」方式。
< 自助餐式大型烤牛排 >
1.真空包牛肉條解凍,取出肉條擦拭血水
2.剃除掉大量包覆在肉品的脂肪層與筋膜
3.對切兩大塊並淋上少許初榨橄欖油以義式綜合香草與碳烤香料蒜鹽均勻塗抹於肉塊後用保鮮膜包裹,一邊包裹需拉緊肉塊做塑型
PS.兩款調味品均在好市多香料調味料區。
4.放於冷藏室醃漬入味,隔日取出進蒸烤箱
以低溫75度烘烤2小時後轉高溫180度烘烤8分鐘,取出以鋁箔紙和乾燥棉布蓋住使肉汁回潮,靜止約半小時即可保溫出餐。充份讓肉汁回潮處理的牛肉切開時並不會有大量鮮紅色的肉汁滲出。仍可切下牛排再以300度高溫炭火兩面各煎10秒與烙痕和提高香氣
< 自製「鮮榨」牛油 >
1.將牛脂肪塊盡可能以剪刀或菜刀細切較小單位,這個步驟有助於油脂受熱後的釋放
2.將細切後的脂肪裝於不鏽鋼容器與加上蓋或使用耐熱保鮮膜封好,電鍋蒸1小時。若處理的脂肪很多,第一次蒸完的牛油先倒出或以湯杓舀出裝瓶,再放回電鍋蒸第二回。
3.經過2回蒸煮過的脂肪塊已經釋放將近一半的油量,油撈出後再將已經縮小的脂肪塊移至不沾鍋,改以中火煸出剩餘油脂,直到軟嫩的脂肪煸乾成油炮渣,此時牛油的裝瓶需要特別以棉布或細篩過濾,避免油渣掉落或雜質影響最後澄清度的呈現。
倒牛油時務必謹慎小心,避免燙傷。倒至玻璃瓶後,待溫涼再上蓋放冰箱冷藏。每次取用再以湯匙刮挖。
#蔣龐嚴選
#自製牛油
#烤大型牛排
#蒙特婁牛肉香料
蒸烤箱 牛排 在 蔣龐嚴選 Facebook 的精選貼文
送給金主的禮物開箱文……下集。
這台蒸烤爐超出我的預期想像。
我直播時拆箱沒看到的設定功能
有太多令人驚喜的設計:
1.如同該品牌蒸鮮鍋一樣,有個獨立加熱的蒸氣鍋爐提供烘烤時的蒸氣。
2.烤箱可以設定100度蒸煮、100度以上最高230度蒸烤、旋風純烤最高溫250度。
3.承上,商用蒸烤箱的蒸烤功能是以爐內濕度控制來提供食材避免高溫烘烤時的「脫水 乾柴」家用款還有這麼細緻的水蒸氣真的很厲害了。
4.如影片上端3支加熱管、下方2支,這個設計是為了讓燒烤的食物能受熱更均勻也更快速。一般旋風烤箱都是上2、下2。
5.旋鈕式防呆食譜設定:吐司麵包加熱、烤雞、牛排、蒸煮……方便不熟悉烹調烘烤食材溫度的使用者有基本的烹調溫群設定,還能自由更改加減溫度與時間。大多旋風烤箱只有時間、上下火溫度控制。
6.只有1個旋鈕+3個按鍵。簡化設計。
旋鈕為菜單和時間、溫度的選擇和設定。
3個按鍵分別為開關鍵、燈光鍵、蒸氣清潔鍵。
#蔣龐嚴選
#美膳雅蒸烤爐
#旋風烤箱加蒸氣
#金主很滿意這個禮物
蒸烤箱 牛排 在 彼得爸與蘇珊媽 Youtube 的最佳解答
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新家好多被自己業配到的產品
Bosch蒸烤爐就是其中一項
當初在拍就覺得他很好用
如果以後有新家一定要買它
到新家之後很常煮飯
有這台蒸烤爐超方便的
目前為止最常用的功能居然是退冰
(通常前一天晚上都沒靈感,都要火燒屁股才會想要吃什麼)
用這台退冰居然不會影響肉的口感
覺得蠻棒的
因為容量很大
常常也會把它拿來同時炊飯跟蒸蛋
牛排先煎之後再用上火燒烤也超好吃
做甜點也很方便
今天跟孩子們一起挑戰兩個簡單的甜點
杏仁薄片跟檸檬磅蛋糕
很開心當初做得決定
雖然不便宜但真的很好用
#廚房 #Bosch #蒸烤爐 #烤箱 #微波爐 #蒸飯 #電鍋 #三點溫度偵測 #烘焙感應器 #退冰 #牛排 #燒烤 #Bosch蒸烤爐 #價格 #料理
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熱門影片:
彼得爸與蘇珊媽水中生產 | 溫柔生產 | 全紀錄 :https://youtu.be/6SqVOTw5buk
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Cody爸比媽咪先回家囉:
https://youtu.be/WoS_mr07qIE
susan水中生產經驗分享:
https://youtu.be/sQSXpYOifmY
彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I
彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄:
https://youtu.be/dEQhWmkiDiE
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拍攝工具⬇︎
相機: Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風:RODE video mic pro
空拍機:dji mavic pro
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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蒸烤箱 牛排 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
#好家在我在家 #宅料理
選對方法就能擁有焦脆外皮、粉紅切面和多汁的牛排!
32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
#牛排 #料理 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:38 tartare 韃靼牛肉
01:06 carpaccio 薄切生肉
01:36 smoothie 生牛排汁
02:07 seared 煎牛排
02:38 seared and basted 奶油煎牛排
03:30 grilled steak 火烤牛排
03:48 cubed and skewered 骰子牛排串
04:05 sliced and skewered 串烤牛排
04:29 thinly sliced stead 火烤薄片牛排
04:47 toaster 吐司機烤牛排
05:17 easy-bake 玩具烤箱烤牛排
05:50 laser 雷射光烤牛排
06:44 stir-fried 炒牛排
07:17 shaved and griddled 烤盤煎薄牛排
07:49 steak burger 漢堡排
08:41 hot rock 石板烤牛排
08:55 coal cooked 炭烤牛排
08:11 mummified steak 木乃伊牛排
09:32 boiled 水煮牛排
10:04 hot pot 火鍋牛排
10:36 steamed 蒸牛排
11:07 braised 燉牛排
11:39 sous vide 舒肥牛排
12:23 baked 烘焙牛排
12:55 broiled 上火烤牛排
13:29 searzall 炙燒牛排
14:02 on a stick 樹枝烤牛排
14:32 afterburner 後燃器烤牛排
15:04 george foreman 電烤爐牛排
15:44 infrared 紅外線烤爐牛排
16:12 pan to oven 鑄鐵鍋烤牛排
16:43 pan to broiler 鑄鐵鍋上火烤牛排
17:13 reverse sear 逆式煎牛排
17:46 deep fried 炸牛排
18:14 country fried 鄉村炸牛排
18:48 freeze fried 油炸冷凍牛排
19:35 smoked 煙燻牛排
20:10 microwave 微波爐牛排
20:34 instant pot 壓力鍋牛排
21:07 slow cook 慢煮牛排
21:32 jerky 牛排肉乾
21:59 dehydrated and seared 香煎風乾牛排
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蒸烤箱 牛排 在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文
尹stay讓員工們哀聲連連的栗子牛肉餅,雖然花時間又費工,但鹹甜的肉餅和綿密又有肉桂香的栗子內餡,很好的結合再一起,非常特別與美味。韓國的經典宮廷料理,大家可以試試看!
#尹stay #尹食堂 #栗子牛肉餅
看更多做此料理要注意的細節
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(以下為8-9條牛肉餅份量的食譜)
▮ 主食材
牛絞肉•650g-700g
(我使用1公斤帶骨牛排肉,去骨後剁成絞肉)
▮ 排骨肉醃料
韓國釀造醬油•1杯
水•1杯
梨子•1/2個
洋蔥•1/2個
大蔥(蔥白)末•1/2杯
蒜末•1/2杯
黃砂糖•1/2杯
黑胡椒粉•些許
(1杯=180ml)
此醃料量約可以做4次,如果量太多建議按比例減少(請參考下面食譜比例)
▮ 栗子餡
帶殼栗子 •500g
肉桂粉 •撒2次
玉米糖漿 •2T
▮ 韭菜沙拉
韭菜•一把
甜菜根•一小塊切絲
蓮藕片(我使用炸蓮藕片)
大醬沙拉醬• 大醬1T、玉米糖漿1T、橄欖油1T、糖1t、鹽些許、水1T、檸檬汁1t
▮ 作法
【製作醃肉料】
➊ 將醃肉材料半顆洋蔥、半顆梨子放入食物調理機榨汁,接著放入相應比例調味料,完成醃料
➋ 有時間的話,可以將醃料放冰箱熟成1天
備註: 醃料會剩下很多,可以拿來醃肉或炒肉,放冰箱冷藏因為醬汁有水,保存不超過一週。如果只想用少量,可以按同比例自行減量。(或著本次650g絞肉,將醃料調整為一次使用的話,估算為醬油3T、水3T、梨子汁2T、洋蔥1/4個、大蔥一小段、蒜末2T、黃砂糖1.5T、黑胡椒粉一點)
【處理與醃製牛排骨肉】
➊ 牛排骨肉將骨和肉分離,肉表面多餘的脂肪去除(可以直接買沒有骨頭的牛肋條,記得要去除表面多餘的脂肪)
➋ 將肉切小塊後,切成小塊,剁成絞肉。我先將肉切片後、再切條切成末狀,之後再剁一剁。
➌ 將處理好的牛絞肉拌揉至產生黏性,放入調製好的醃料,醃料建議2/3杯~1杯(1杯=180ml),醃料可於範圍附近自行調節,重點是肉不要過濕,不然等下不好定型。我會分次放入醃料,邊放入醃料邊揉拌。將醃料與絞肉均勻揉拌,揉拌至產生黏性,處理好備用。
【栗子內餡製作】
➊ 鍋子放入水與蒸盤,將栗子蒸煮1小時,蒸好後再悶約10分鐘。(中間水不夠記得加水)
➋ 栗子煮好後,切半將內餡挖出來。
➌ 挖出來的內餡,以篩網過篩後(可以戴手套用手壓,這個步驟需要挺長時間的),加入些許肉桂粉(撒1次~2次)和2T的玉米糖漿,揉拌完成栗子內餡。
➍ 將拌好的栗子餡捏滾成約5公分長度的圓條狀,每條20g重左右。
【牛肉餅製作與烤製】
➊ 製作栗子餡時,先將烤箱開啟,以180度先預熱15分鐘
➋ 將栗子長條內餡外面包裹牛肉餡(80g),做成長餅球狀。將栗子餡盡量保持置中,才不會烤的時候從薄的地方爆開,此外,包裹好後手掌來會拍打幾次。
➌ 將做好的牛肉餅放入烤箱,180度烤30分鐘左右後。烤好後,取出放入平底鍋稍微煎一下,並淋上醬汁(芝麻油1T+玉米糖漿1T),以增加表面光澤和口感
➍ 烤好後盛盤,配上韭菜沙拉等配菜食用。
【韭菜沙拉製作】
➊ 將韭菜洗淨後,切成長段備用。
➋ 甜菜根削皮,切一小塊切成長絲狀。
➌ 製作大醬沙拉醬: 大醬1T、玉米糖漿1T、橄欖油1T、糖1t、鹽些許、水1T、檸檬汁1t
➍ 將韭菜和甜菜根與沙拉醬拌一拌(根據韭菜量放入1T~2T醬料),放上一些蓮藕片完成。
▬ BGM
https://www.epidemicsound.com
蒸烤箱 牛排 在 體驗40萬級美國RATIONAL旋風蒸烤箱料理出來的頂級 ... 的推薦與評價
可以根據食材需要的料理方式,選擇蒸烤模式,像牛排就是選用熱烘旋風烤箱,所以牛排才會外層完全不會有焦乾感,就算是厚切,五分熟就是五分熟,由裡到外熟 ... ... <看更多>
蒸烤箱 牛排 在 [閒聊] 大家都用蒸烤爐做什麼料理呢? - 看板cookclub 的推薦與評價
跟著姐妹買同一款惠而浦的蒸烤爐
這陣子最常做的就是烤牛排、烤魚跟還有燉煮一些蔬菜
牛排很嫩、蔬菜甜味也很夠!!!
目前使用下來覺得不用顧爐火、也不用煮一道就洗一次鍋蠻方便的~
下週想要嘗試看看做草莓點心
草莓季開始了,好喜歡草莓喔~
有蒸烤爐的各位使用經驗如何呢?有用蒸烤爐做什麼不一樣的料理嗎XDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.154.62 (臺灣)
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※ 編輯: xiaoting135 (27.53.229.198 臺灣), 02/25/2022 16:58:09
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