#COSTCO #好市多 #生鮮蔬菜水果
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豬肉:#台灣豬腹協排切塊 最常買
牛肉:#美國無骨牛小排 不錯吃
羊肉:#澳洲法式小羊排 方便烤
海鮮:#冷凍熟帆立貝 姐姐推薦的
其他:#三星蔥抓餅 回購N次
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#Costco推薦 #Costco必買
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誠心推薦tajin墨西哥🇲🇽檸檬🍋辣椒🌶️!
加州超市常見的調味品,紅色粉狀輕鬆好用,肉品料理好後撒上薄層,酸酸的好去油解膩(感覺不到辣味)
超市裡一中瓶約3美元不到,可以用很久,Costco買2大瓶才不到5美元(特價優惠)
牛排羊排雞排豬排🥩,肉品都很適合這一味,主婦在超市買總是忙得不可開交不斷發現新天地❤️
#超好用的hellokitty氣炸烤盤
#用來瀝油再氣炸更美味健康
#料理真的不難只要找對工具
#異國風味料理重點是調味料
烤羊排costco 在 Facebook 的最讚貼文
因為車子要送修兩週
昨天趕緊跑一趟Costco把冰箱補滿
終於買到了羊排
還有傳說中很好吃的生麵包
昨晚用氣炸鍋做了香料羊排
今早把韓式烤肉夾在生麵包裡給千川當早餐
用氣炸鍋180度烤10分鐘
果然好吃
等他倆出門後也弄了份給自己
再加上一份甜滋滋的草莓三明治
/
最近發現川川甜言蜜語
和千千冷面笑匠的功夫都越來越高
那天去採草莓
川川剪下一顆大又紅的草莓看著我說:
「這顆草莓跟mommy一樣都好漂亮。」
(到底誰教他的)
/
剛才我說要去買breadcrumb做料理
千千默默地說:
「breadcrumbs 幹嘛要買,去川川桌下找就有啦!」
(我聽了整個大笑)
姐姐果然看透弟弟的壞習慣
每次吃東西個人位子掉最多屑屑的一定是川川
但至少他現在很主動地拿吸塵器去清理
還會自嘲地湊過來說:
「你要breadcrumbs嗎?這裡很多呦。」
.
.
為家中提供美食卻沒油煙的氣炸鍋
和讓小孩自主清理的輕巧吸塵器團購中
氣炸鍋 https://sansui1994.1shop.tw/0l726s
吸塵器 https://sansui1994.1shop.tw/m4g8ql
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付費的會員們 為了你們我們再次買了烤箱
原本不曉得之前開箱過的美膳雅氣炸烤箱
竟還有出更大容量17L的,經會員私訊訊問可否開箱
,東找西找才知道這台新氣炸烤箱是在好市多獨賣。
每個月都在逛竟眼瞎沒看到
先前的氣炸烤箱超級好用,以致於我們也好奇最
新型的數位氣炸烤箱功能是否更強大 ^ ^
實際使用開箱跟大家分享~ 一機抵多機是小菜覺得
最棒的優點~
如果你還沒有買氣炸鍋、氣炸烤箱可以仔細研究一下唷!
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烤羊排costco 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最佳貼文
#鷹堡52 位於內湖巷仔,早期為立榮海運私人會所,烹調原味燒烤,海 陸 空 新鮮食材。一直以來消費群以成功和貴族人士為主
藉由朋友驚喜生日,包場順便讓毛小孩也參加聚會
頓時婆婆也想念美國烤肉的型態,臨時突擊開放式廚房,由主廚陳輝能師傅細心分享介紹
在台灣要吃紮實的肉質好市多COSTCO也很多但價位不便宜又要自己烹調,在鷹堡均消$1500除了有主廚和服務之外還可以吃到優質的肉
地址:台北市內湖路2段103巷52號
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這次在好市多買了許多東西, 像印花毯又買了2條,
而且剛好遇上特價每條折80元 , 原本459 立馬變成369了 ^ ^
印花毯dennis說舖在床墊上超柔軟觸感,他很喜歡~
也買了冰箱必備的牛奶、鮮奶油、奶油、雞腿排...
一起來看開箱吧! ^ ^
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烤羊排costco 在 [食譜] 熱血激情烤羊排- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版https://victorimous.blogspot.com/2008/12/blog-post_20.html
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噹噹噹噹,熱血激情烤羊排上桌囉!!
今天的材料一樣不算多,也算是新鮮博感情的一道菜。
做起來也不容易失敗,強力推薦給想要展現廚藝卻又沒開過火的女性朋友們。
材料有三項,小羊排,鹽跟黑胡椒,外加個棉線
今天為你請到的是costco的小羊排,真空包裝,圖上看到的大概350左右。
另外特別商請costco海鹽跟黑胡椒客串演出,costco海鹽真的是好物,
一大罐才100多,但吃起來跟一般鹽的死鹹是完全不同的,
不管是海鮮還是肉材都超搭。當然如果你有玫瑰岩鹽那種東西就把我上面那段話給忘了吧。
<抹鹽>:在上面抹上薄薄一層海鹽跟黑胡椒,手法要輕感情要放,
有感覺是在幫女友塗棉羊油時你就出師了^^
<綁線>:像這種大塊的牛羊豬都會建議綁線,綁線是為了讓肉維持形狀,
不會在料理中有脂肪跟瘦肉分家的狀況,綁起來肉也會比較緊實,
油脂在烤的時侯受到擠壓也會滋潤肉質。記得要用棉線呀,
要綁得有點點咬肉最叫人興奮了(羞)
醃肉的時間倒沒有固定一定要多久,端看你想要多重的味道,
15分到1個小時都是可接受的範圍,新手的話可以弄淡一點,
味道不夠再沾點海鹽補強就好,不然弄太鹹總不能煮個稀飯來配吧:p
以上預備步驟做好之後接下來就要進了緊張刺激的先煎後烤了(努力營造熱血激情的氣氛)
1. 煎:火要熱,鍋要厚,求的是快速封住表面保留原味,煎到表面都熟了就起鍋。
2. 烤,250度烤十分鐘關電,放在烤箱內靜置五分鐘,靜置是為了要讓血水凝結,
不會吃得血水淋漓。
Tips:
1. 鍋真的要燒很熱,我以前做牛排或是羊排怎麼做都不太對味,後來經過高人指點,
發現我在熱鍋都太客氣了,大概要達到你瓦斯爐最大火軋下去燒個兩三分鐘的熱度,
其實這樣燒起來爽快但鍋容易壞,所以有興趣的話可以去買專門煎牛排的煎鍋,
鑄鐵做的,很厚很重,自衛健身兩相宜,把那個東西燒到冒煙熱度就差不多了
2. 烤箱要預熱,其實這跟上面都是同一件事,也就是說在整個料理過程中,
儘量不要有環節提供讓食材冷靜下來的機會,鍋為什麼要厚?
因為厚鍋在食材上去瞬間吸熱後溫度還頂得住,把握這個原則排餐你就會做八成了^^
3. 羊排烤完再切是最理想的,如果你真的怕烤不熟的話也可以先切再烤。
灑點義大利香料…
放個冰涼的英格蘭啤酒…
上菜!!
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