-
-
韓國超好用鍋具Neoflam FIKA七件組團購中
https://amashop-2.1shop.tw/nqg410816kw
-
最近台中彩色地瓜球紅翻天
有寶貝球造型、還有小西瓜🍉
也太可愛了吧,但看看那個人潮,
我還是自己做看看好了😚
我參考 @hanyu_912 的地瓜球食譜跟作法
火候掌控真的很重要欸!第一二次都偏黑
第三次終於成功了😭😭
-
🔺彩色地瓜球
▫️蒸熟地瓜400克
▫️地瓜粉200克
▫️砂糖80克
▫️抹茶粉、紅麴、竹炭粉、紫薯
(依照想要的顏色自己調整)
-
①將蒸熟冷卻的地瓜放入保鮮袋揉成泥
②加入糖、並分次加入地瓜粉(邊揉邊加)
③分成數份、加入想要的顏色均勻揉成團後用保鮮膜蓋起來,避免麵團乾裂。
④寶貝球:紅色麵團桿平+黑色麵團桿平(黑色儘量桿薄一點)+原色麵糰;修邊切成塊;再「捏」成團,不可以直接搓圓,會解體😂紫色寶貝球也一樣做法喔!
⑤小西瓜:綠色桿平+黑色(桿薄一點)建議三層以上,會比較像小西瓜哦🍉
⑥中火熱油(竹筷放入有泡泡代表溫度到了)放入地瓜球後先靜置,3分鐘左右,可以先試壓一顆看看,會回彈代表可以開始壓。
⑦膨脹到差不多了就可以中大火定型,這步驟不能省略,不然地瓜球撈起來會縮小、凹陷哦!
-
韓國第一鍋具品牌
Neoflam Fika不沾鍋七件組開團中
分期0利率,連結在首頁。
「電磁底」是可以用電磁爐加熱的意思
(不是 只能 用電磁爐😂)
也可以進烤箱!當然瓦斯爐絕對沒問題啦👌
可拆式把手讓鍋具可以相疊 超好收納不佔空間👍
-
#團購優惠 #霞當家 #Neofalm #FIKA #彩色地瓜球 #神奇寶貝地瓜球
「烤箱地瓜球壓」的推薦目錄:
- 關於烤箱地瓜球壓 在 吃吃霞EatHa Facebook 的精選貼文
- 關於烤箱地瓜球壓 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最佳貼文
- 關於烤箱地瓜球壓 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最佳貼文
- 關於烤箱地瓜球壓 在 [寶寶] 親子料理-烤箱地瓜球- 看板BabyMother 的評價
- 關於烤箱地瓜球壓 在 【氣炸烤箱分享】零失敗氣炸地瓜球,比夜市還好吃|旋轉烤籠 的評價
- 關於烤箱地瓜球壓 在 氣炸烤箱地瓜球。地瓜球做法。氣炸地瓜球食譜。QQ球。QQ蛋 的評價
- 關於烤箱地瓜球壓 在 【氣炸烤箱分享】零失敗氣炸地瓜球,比夜市還好吃|旋轉烤籠 ... 的評價
- 關於烤箱地瓜球壓 在 地瓜球做法烤箱在dcard、mobile01、ptt網友留言推爆以及鄉民 ... 的評價
- 關於烤箱地瓜球壓 在 地瓜球做法烤箱在dcard、mobile01、ptt網友留言推爆以及鄉民 ... 的評價
- 關於烤箱地瓜球壓 在 地瓜球做法烤箱在dcard、mobile01、ptt網友留言推爆以及鄉民 ... 的評價
- 關於烤箱地瓜球壓 在 烤箱點心~香烤優格麻糬地瓜球 - Mobile01 的評價
- 關於烤箱地瓜球壓 在 【烤箱食譜】吃到停不下來的香Q地瓜麻糬球 - 媽媽經 的評價
烤箱地瓜球壓 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最佳貼文
-
-
超好用Neoflam Fika鍋具團購中!
https://amashop-2.1shop.tw/nqg410816kw
-
最近台中彩色地瓜球紅翻天
有寶貝球造型、還有小西瓜🍉
也太可愛了吧,但看看那個人潮,
我還是自己做看看好了😚
我參考 @hanyu_912 的地瓜球食譜跟作法
火候掌控真的很重要欸!第一二次都偏黑
第三次終於成功了😭😭
-
🔺彩色地瓜球
▫️蒸熟地瓜400克
▫️地瓜粉200克
▫️砂糖80克
▫️抹茶粉、紅麴、竹炭粉、紫薯
(依照想要的顏色自己調整)
-
①將蒸熟冷卻的地瓜放入保鮮袋揉成泥
②加入糖、並分次加入地瓜粉(邊揉邊加)
③分成數份、加入想要的顏色均勻揉成團後用保鮮膜蓋起來,避免麵團乾裂。
④寶貝球:紅色麵團桿平+黑色麵團桿平(黑色儘量桿薄一點)+原色麵糰;修邊切成塊;再「捏」成團,不可以直接搓圓,會解體😂紫色寶貝球也一樣做法喔!
⑤小西瓜:綠色桿平+黑色(桿薄一點)建議三層以上,會比較像小西瓜哦🍉
⑥中火熱油(竹筷放入有泡泡代表溫度到了)放入地瓜球後先靜置,3分鐘左右,可以先試壓一顆看看,會回彈代表可以開始壓。
⑦膨脹到差不多了就可以中大火定型,這步驟不能省略,不然地瓜球撈起來會縮小、凹陷哦!
-
韓國第一鍋具品牌
Neoflam Fika不沾鍋七件組開團中
分期0利率,連結在首頁。
「電磁底」是可以用電磁爐加熱的意思
(不是 只能 用電磁爐😂)
也可以進烤箱!當然瓦斯爐絕對沒問題啦👌
可拆式把手讓鍋具可以相疊 超好收納不佔空間👍
-
#團購優惠 #霞當家 #Neofalm #FIKA #彩色地瓜球 #神奇寶貝地瓜球
烤箱地瓜球壓 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最佳貼文
哪泥!!!明天是情人節!!!情人節可以吃嗎??好像不行~~~
所以我今天就跟小情人地瓜球玩起了她生日的氣球,啊哈哈哈哈😂~~~
#大家有準備什麼禮物給另一半呢
是說,想當年交往不久,有一次情人節我居然收到了吉先生訂來家裡的一束黃色玫瑰花(我印象是黃色??還是粉色,我忘了🤣),
我收到的當下當然是蠻開心外加感動,
但是下一秒我就打給他開始問他說這花是不是很貴?多少錢?
幹嘛要買花啊,很浪費耶~~~~這可以去吃牛排耶!!(是有多愛吃啦😂!!)
於是就這樣,從此以後再也沒有收過他送的花了!!!!!
好啦,我的問題🤷♀️!!
不過,如果真要說,我自己偏愛永生花,因為可以一直擺著不會花謝,擺在家裡看了心情也很美麗😍!!
(當年的捧花我還一直放在家裡唷~~快六年了吧!!!)
#其實山茶花我也很可以(暗示)
好啦,重點是要先預祝大家情人節快樂~~明天可能大家沒空看手機!!
對了,如果你想要準備氣球或者是花束的話,可以去我們用氣球的這家Hey Let's Celebrate 客製化氣球/派對懶人包/婚禮氣球/生日氣球/派對佈置
,然後還可以搭配旁邊 E Flower品心花藝設計 的花唷~~~~
不論單身或者是有另一半都可以度過美好的情人節喔❤️!!!
................................................................................
⚠️順便提醒現正開的團~~
🔹卡馬龍海鮮、肉品X紅花鐵板燒聯名
🔥團購表單:https://gbf.tw/tpzjd
🔹Melissa & Doug水畫本、迪士尼遊戲桌椅、LEGO®樂高收納盒
✨心得文:https://pse.is/3m6wpa
🔥團購連結:https://gbf.tw/pq1qg
🔹鍋寶氣炸烤箱、氣泡水機
🔥團購連結:https://tinyurl.com/ydozy3op
🔹AIRMATE艾美特角落小夥伴熱壓吐司點心機+風扇、日韓食品
🔥團購連結:https://gbf.tw/qckxt
🔹Doc Green輕享杯(攜帶果汁機)
🔥團購連結:https://aninitw.com/products/good
🔹特廚厚片(隨時關)
🔥團購連結:https://bestytw.com/products/goodie
🔹辛火相拌方塊酥、健康紅藜棒、糖鼎黑糖冰糖磚
🔥優惠連結:https://reurl.cc/AkzkDj
(臉書登入就可以看到價格
烤箱地瓜球壓 在 【氣炸烤箱分享】零失敗氣炸地瓜球,比夜市還好吃|旋轉烤籠 的推薦與評價
【氣炸 烤箱 分享】零失敗氣炸 地瓜球 ,比夜市還好吃|旋轉烤籠,全機不鏽鋼內膽! ... <看更多>
烤箱地瓜球壓 在 氣炸烤箱地瓜球。地瓜球做法。氣炸地瓜球食譜。QQ球。QQ蛋 的推薦與評價
觀看全文:https://reurl.cc/GrDo7v☑準備食材: 紅肉 地瓜 250g、木薯粉或太白粉125g( 地瓜 和木薯粉的基本比例是2:1) 每顆大小:約6~7g 氣炸 ... ... <看更多>
烤箱地瓜球壓 在 [寶寶] 親子料理-烤箱地瓜球- 看板BabyMother 的推薦與評價
網誌圖文版:https://goo.gl/2di2lB
夜市的炸地瓜球,我小時候非常愛吃,紙袋裡一顆顆渾圓香脆的地瓜球,不只長相可愛,
咬下去又是美味的QQ 質感,真是簡單的幸福(又便宜XDD)!
年紀大了以後,甚少走訪人擠人的夜市,兒子出生後,攤販+油炸品就更少光顧啦!
這幾天在網路上看到羅比媽的地瓜球食譜,覺得材料相對簡單很多,就萌發嘗試的念頭。
老公週末也順利在主婦聯盟買到紅心地瓜,預告了兒子要一起做甜點,親子料理再一發!
!
材料:
1. 地瓜200g
2. 蕃薯粉(或木薯粉)80g
3. 細黑糖30g
4. 無鹽奶油15g (我家目前只有有鹽的orz)
做法:
Step1. 地瓜切塊放入電鍋蒸熟軟(外鍋1-2杯水)。
Step2. 將地瓜壓成泥,加入地瓜粉、糖、奶油攪拌均勻。
Step3. 將地瓜團搓成2cm 左右的圓球。
★ 終於來到親子料理的部份啦!
把地瓜團放在客廳桌上,準備好餐墊,
請洗好手的兒子把地瓜泥搓成圓球,沒想到兒子竟然做不太來,
不是執意要把它壓扁,就是只能搓成棒狀。
這讓馬麻有點爆氣(冒青筋),因為平常看他玩拼圖、積木時,
覺得他手指動作蠻靈巧的,怎麼簡單的搓圓會做不好?
當下只覺得他不聽指令、不好好配合,讓我有點不開心。
後來睡前想到兒子也許只是跟把拔一樣,
在某些事情上很專業,某些事情又笨拙到不可思議,和我樣樣通樣樣鬆不大相同。
躺在床上對自己苛待小孩感到非常後悔,扁的、長的地瓜球又怎麼樣嘛?怎麼又當了壞媽
媽呢?
唉,做個東西要備料、製作、收拾,最後還要自省,媽媽還真是自找麻煩的生物。
畫面再度回到製作過程,覺察到自己不太高興的當下,趕快轉換工作給兒子:
改成馬麻搓圓形,兒子幫我挖地瓜團。
★ 數著地瓜球數目&認真挖泥的兒子。
雖然大小不一,有時馬麻得自己添泥,但總算可以大力稱讚「做得很棒!」了!
★ 收拾時,就是一個會來幫忙噴木酢液,得意說:「我會主動幫忙!」的好孩子,難怪
壞馬麻得深夜垂淚反省。
Step4. 放入預熱好的烤箱,175℃ 烘烤15分鐘。
★ 排排站的小球兒。
Step5. 出爐囉!
★ 一點也不油膩,內餡軟軟的,剛出爐時最美味啦!
★ 我用的是這種蕃薯粉,本身有一種香氣,Q 度不是很夠,也許用木薯粉會比較Q 吧?
另外因為粉感比較重,我又多烤了一次,隔天早餐也有回烤,所以底下烤出了顏色。
順便插播一下,本來想寫在愛心活動裡的,既然跟地瓜相關就寫這吧:
最近剛知道一個團體,叫好人會館:(以下摘錄自FB)
好人運動是這樣運作的!
作法是以批發市場價格加兩元作為開始的收購價,
同時號召社會的好人以合理價格來購買崩盤農產品。
獲得支持後逐漸拉高採購量與採購價,等到農產價格回到合理價位,就退出市場。
這樣的社會運動已經推動了六、七年了。
經歷了柚子、薑、玉米、地瓜、高麗菜、金煌芒果、柳丁、芭樂、青花菜、芋頭、蒜頭和
鳳梨。
近期有跌價危機的是地瓜,在Lanew董事長的支持下,各門市都有無人菜攤,
有機會的話,可以去瞭解這群默默努力的好人&支持一下助農地瓜囉!
(我自己還沒路過去買就是了 )
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.127.173
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1436316606.A.6D0.html
... <看更多>