免油炸!清爽的無錫排骨做法 Lee Kum Kee 李錦記台灣
食譜:https://maruko.tw/spare-ribs.html
🐽 無錫排骨是經典的江浙菜,也是年菜必備的經典菜色,使用李錦記頭道醇鮮醬油,在家就能簡單地呈現無錫排骨的風味。李錦記頭道醇鮮醬油風味甘醇香甜,很適合需要長時間燉煮的料理。先把排骨放到氣炸鍋裡炸至半熟,就能省去油炸的功夫,再跟特調醬汁一起燉煮40-50分鐘就完成,第一次做也能順利上手。
📝 關於李錦記:
李錦記是香港最大的醬料品牌之一,最知名的李錦記舊庄特級蠔油是很多廚師與大餐廳愛用的調味醬料。入菜可以提鮮;醃料可以提味,適合蒸魚、醃肉,近期更為台灣市場帶來獨有風味頭道醬油系列,嚴選非基因改造黃豆,以純天然發酵,醬油成分單純,色澤鮮亮,風味香醇。
㊙️ 真心覺得這道菜就是白飯殺手,做法簡單,請務必要學起來,下次準備年菜就靠它大展身手了。家常版做法就提供給大家做參考!
🔥 優惠活動:
📅 期間:9/24-10/28
📍 哪裡買:全聯超市獨家優惠
👉 商品:李錦記頭道醬油系列特價中,最低五折
李錦記
官網:https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces
粉絲團 :https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan/
愛料理平台:https://icook.hk/users/leekumkee
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#李錦記 #李錦記頭道醬油系列 #李錦記頭道醇鮮醬油 #李錦記頭道減鹽醬油 #頭道經典 #家常料理 #非基因改造大豆 #鮮香濃郁 #釀造醬油 #不加防腐劑 #不加味精 #醬油推薦 #無錫排骨
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,670的網紅侯友宜 houyuih,也在其Youtube影片中提到,今晚,我想來點 #三杯小卷拌綠竹筍。 日前收到來自 ETtoday新聞雲 全新網路節目「#料理之王」的邀請,希望我小試身手來做料理,我左思右想自己最拿手的料理就是煎荷包蛋,但怎麼可以讓大家失望呢?於是我決定找來新北之光、技職高手的 #穀保家商 #陳民翰 同學來和我一起搭擋雙主廚,送上一道選用 #新...
油炸網哪裡買 在 楊桃·調皮的小星星 Facebook 的精選貼文
🍘陪我膩宅一起的好夥伴👯♀️
:「我的果物日記 / 我的果物好配箱」:
讓楊桃家嘴巴很忙舌頭打架的好物介紹(下音樂)登登登登~
這次想分享的是我的果物日記推出的
👉🏻我的果物好配箱📦
內容物有:
🍘點心類🍘
紅藜麥蜜汁核桃 x 2
紅藜麥蜜汁腰果 x 2
米抱堅果脆(口味隨機) x 1
🍎果乾類🥭
芒果乾 x 1
芭樂乾 x 1
蕃茄乾 x 1
鳳梨乾 x 1
☕️飲品☕️
黑糖桂圓紅棗薑母茶磚 x 1
💪🏻防疫💪🏻
茶樹精油乾洗手 x 1
先來推薦一項我私心最愛的品項
「黑糖桂圓紅棗薑母茶磚」
號稱女人們的養生聖品
單獨小包裝,要喝的時候沖泡3-5分鐘攪拌即可
這個真的深得我心,超!級!好!喝!
我的嘴真的出名的歪嘴雞(僅次於我老公,他那個是味覺失調)
這款不會甜到讓你想另外喝水,薑的味道也很剛好
尤其生理期來的時候,天降甘霖啊~~~~~
我就是那個收到商品後,姨媽來找我一起享用的幸運兒😌
不喝則以,一喝驚人!真的可以買起來放,此物我必推😎
男人自救寶典之一📘
老婆生理期來時,主動奉上這一杯「黑糖桂圓紅棗薑母茶」
保你5天沒煩惱,老婆把你當作寶💕
再來是楊桃指定的隨車零食系列
紅藜麥蜜汁核桃
紅藜麥蜜汁腰果
這兩款榮登小孩心中的NO.1
堅果類一直是我開放給楊桃吃的零食之一
加上紅藜麥這個料理界的紅寶石給他撐腰,最佳零食就頒給它了!
我的果物日記的蜜汁腰果有加上白芝麻哦,那個蜜汁配白芝麻真的很香,上次出門車程也才30分鍾,兩包馬上被楊桃吃關關🥴
難怪都沒有吵我們,原來是嘴巴很忙~
隨車零食系列之二
米抱堅果脆
有三種口味,香脆麻辣、椒鹽鮮蝦、香酥柴魚
這款還滿推比較小的小朋友吃的,用的是好米配上堅果
也不是油炸的哦!是採用烘烤(很重要)
小小的隨手包,外出很方便,很適合放在包包裡
我好推香脆麻辣,市面上比較少的口味,而且真的有麻有辣,好吃!
果乾系列:
芭樂、芒果、鳳梨、番茄
我乾女兒收到二話不說全部吃光光
他超愛吃番茄系列的,楊桃則是最愛吃芭樂。
在他們凶險的手裡,我依舊有分到一點點的果乾(滿懷感激🥺)
這個甜度很ok! 也不會很硬,沒有那種會沾手的粉感
小孩也一致給滿分💯一樣啃到渣都沒有留給我
果乾要好吃就是要低溫烘培,打開那瞬間,滿滿的果香
很難不吃完啊!
最後也是讓媽媽我大愛的一款
#這種好物居然是好配箱的贈品
「茶樹精油乾洗手」
這隻我就專門放在車上,楊桃已經開始上課了
下課接他車上時,他就會自己擠來乾洗手
擠出來是有濃濃茶樹味的凝膠,重點來了!很速乾,超清爽!
很好搓,不太會油油黏黏的!乾洗手最怕的就是搓完黏黏的啊
超級不舒服,想用乾洗手,又怕用到黏黏的種嗎?
這隻真的很讚啊,誠意滿滿👍🏼
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🟣文末要來抽我推到爆的黑糖桂圓紅棗薑母茶兩包!(兩位)
媽媽們也要愛自己,爸爸們要孝敬老婆呀!
讓濃郁的黑糖桂圓紅棗薑母茶,溫暖你的心☺️
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1.請追蹤楊桃 @cishch 以及 我的果物日記 @my_fruitdiary
2.標記兩位好友並幫我留言
「一起用點心過生活」
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3.發限動標記我 (我才看的到喔😙)需滿24小時。
即日起至9/8日 晚上抽獎。
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裹粉後下鍋油炸至外表金黃酥脆,每份雞排在油鍋裡炸得滋滋作響,看了好過癮!又大又厚實的雞排確實如店名「男子漢」的質量一樣,有著一定的重量,看老闆夾起雞排都還得要出些力氣呢!就是因為現點現炸,吃起來更加美味唷。
【 男子漢雞排(屏東店) 】
地址:屏東市林森路84號
電話:0970-162-167
營業時間:14:00~21:00(週日公休)
👇完整精彩的圖文介紹請點連結👇
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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今晚,我想來點 #三杯小卷拌綠竹筍。
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想知道我的刀工與料理手藝嗎?想知道陳同學幫我打幾分嗎?看完影片,你就知道了。同時,食譜我不藏私地公開在下方,別忘了週末可以跟著我們的食譜來動手做看看。
同時,也要記得10/23起每周五晚間9點,鎖定ETtoday廚藝選秀節目《料理之王》!
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🥣 三杯小卷拌綠竹筍食譜大公開
📍 食材:新北五股綠竹筍3支、新北深澳小卷10兩、老薑2兩、蒜頭2兩、辣椒1支、九層塔1兩、黑麻油3大匙
📍 調味料:米酒半杯、醬油膏2匙、味精1/2匙、辣豆瓣醬1匙、醬油2匙、水麥芽1匙、細冰糖1匙、砂糖2匙、
📍 步驟:
1. 將小卷洗淨;竹筍去殼切筍尖並切至適當大小。
2. 調配三杯醬汁備用-醬油膏2匙、醬油2匙、黑麻油1匙、米酒半杯、砂糖2匙、細冰糖1匙、辣豆瓣醬1匙
3. 小卷放入滾水中川燙去腥味,不可燙至熟;油炸綠竹筍
4. 老薑片可先用油炸至乾煸成金黃色,瀝油備用。蒜頭可先用油炸呈金黃,瀝油備用。
5. 三杯鍋內放入黑麻油在將做法(4)、辣椒煸炒,續加入三杯醬,先放入筍尖,煮入未取出備用。
6. 再放入小卷以大火拌炒至收汁亮油。
7. 砂鍋燒熱,先放入筍尖做底,再將收汁後的小卷倒入於筍尖上,擺上九層塔拌勻即成。
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#安居樂業 #侯友宜
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🚩快煮麵,可以訴求天然不添加,讓人吃的安心嗎???
【京其無毒麵】做到了!
特別使用有機栽種的天然蘆薈揉進麵粉裡,而因為麵條帶有蘆薈的成份,所以會比一般的麵體更耐煮,也不易軟爛,而且更Q彈,口感更好!!!
從麵體到醬包,所有食材皆嚴選來自台灣各地有機農法的小農栽種!
絕對讓您吃的安心又健康!
✔麵條為古法手工日曬,非油炸
✔米豆簽是高蛋白、低GI的養生麵
✔通過311項無農藥檢測
✔通過12項無防腐劑檢測
✔通過無黃麴毒素檢驗
✔使用耐高溫、耐酸鹼、無塑化劑之醬包材質
✔無味精、無防腐劑、無人工添加物、無人工色素
✔2種麵體:關廟麵(粗)、米豆簽(細)
✔4種口味:原味、藍藻、南瓜、紫地瓜
✔4種醬包:黑芝麻醬、味增辣椒醬、麻油薑香、羅勒醬
🥦關廟麵、米豆簽 $60/包
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#邵阿咩
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上個月跟 #日本蔬食餐廳攻略 的山崎先生
以及 #凱西's素食巴拉巴拉 和 純素先生人氣王Sam
頂著寒流一起在公館夜市完成「零廢棄逛夜市」的任務 💪
我們帶了「伸縮餐盒」、「耐熱餐袋」及「餐具」
其實零廢棄逛夜市,真的一點也不難哦 😊
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⚠️素羊肉、素鹽酥雞經老闆口頭證實為奶素;百頁豆腐、甜不辣經老闆口頭證實為全素,但有網友提供資訊,曾親眼看過包裝成分為蛋奶素,供大家參考。另外,所有炸物皆為共鍋油炸,消費前請先自行斟酌!!!
#公館素食地瓜球
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