🥂【醋覓】純釀雙果醋氣泡飲 清爽無負擔開團🥂
🥂❤️宛如香檳口感 https://lihi1.com/0zhZ2
下班回家後,脫掉褲子(?),打開冰箱,來一瓶果醋氣泡飲🍾️,這是一件非常爽、又沒有罪惡感的好選擇🥴
使用來自南投的天然高山水果釀造,
熟成靜置一年而成的果醋去搭配天然鹼性氣泡水,
特調而成的優質健康飲品👍
❤️香檳口感
❤️100%純釀果醋
❤️零香料色素
❤️零化學添加
❤️每瓶476ml含80ml果醋
❤️鹼性氣泡水,鹼性水體ph值8.4
❤️ISO2000國際認證
❤️HACCP國際認證
❤️產品經SGS檢驗
❤️產品皆投保1000萬產品責任險
👄醋覓的氣泡水:來自乳姑山山泉的特殊天然鹼性水體,
嚴選價格高於2.5倍的食用級氣泡,用發酵法提煉的氣泡顆粒質地更綿密細緻;氣泡顆粒能刺激腸胃蠕動、幫助排便、不脹胃、不嗆辣,連怕喝汽水的人都敢喝!
🥰飽和式氣泡專利讓開封後(鎖瓶)的氣泡,仍能持續超過3天
😘貼心小提醒😘
採用專利香檳式充填技術,氣泡持久度超高,常溫下開瓶的時候千萬小心!氣很足請慢慢開喲!(不然很容易火山噴發🌋)
平常若想安靜開瓶,建議採三段式開瓶方法,或放入冰箱後再飲用,食品級氣泡因熱漲冷縮原理,開瓶時氣泡較溫和
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🍹純釀鳥梨青梅醋氣泡飲🍹
獨特原生鳥梨風味加上味道濃郁的酸甜青梅,清新淡雅的果香、特調雙重甘醇果醋風味與鹼性氣泡水,融合成天然果香酸甜順口的飽和好滋味
🔸鳥梨:特選海拔1100公尺南投縣信義鄉神木村
🔸青梅:南投信義鄉無農藥栽培之上等梅果實
❤️鳥梨好處❤️
♦️提高人體新陳代謝
♦️舒緩焦慮
♦️有助腸道健康幫助消化
♦️排除體內毒素
♦️降低膽固醇
❤️青梅好處❤️
♦️幫助消化改善腸胃功能
♦️抗菌抗敏
♦️抗氧化養顏美容
♦️消除疲勞增加活力
♦️清除血液垃圾
🍹純釀鳳梨百香果醋氣泡飲🍹
如香檳般的金黃色果醋氣泡飲,撲鼻濃郁的鳳梨和濃厚的百香果,順口不膩、雙重豐富果醋好滋味,美味又增加青春保護力🕺💪
🔸鳳梨:南投八卦山土鳳梨
🔸百香果:南投埔里大坪頂
❤️鳳梨好處❤️
♦️抗發炎減少肌肉損傷
♦️增強抵抗力
♦️預防血栓
♦️助消化
♦️強體健骨
❤️百香果好處❤️
♦️促進傷口癒合
♦️預防過敏
♦️保護眼睛改善視力
♦️改善便祕幫助排便
♦️平衡血壓
♦️提升免疫力
👇👇來看看你自己是否適合喝醋覓👇👇👇
👉會自己買醋+氣泡水調飲料給自己或家人小朋友喝
👉想喝鮮果氣泡飲,但希望成分天然且不要有香料色素
👉想消除疲勞、抗氧化者
👉飲食控制體重管理者
👉具健康意識者
👉上班外食族
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⏰開團時間:5/14-5/20
🚛運費:$100 / 滿$1500免運
🚛運送方式:宅配
💳付款方式:信用卡 / ATM轉帳
📅出貨時間:團購結束後 ,2-3個工作天依照訂單順序出貨
👇👇👇有問題這裡可以問客服👇👇👇
☎️客服電話:客服電話:02-2501-5389
💙醋覓facebook客服:https://www.facebook.com/ichillme
水果發酵原理 在 Shopping Design Facebook 的精選貼文
⠶ ◐ 發酵風味學|酸甜氣泡茶手作坊 ◐ ⠶
春夏夜晚,來杯自釀的風味氣泡茶飲,讓豐富的酸甜氣泡從舌尖竄流而過!這幾年,#康普茶 一再被提起,只用茶、糖、水、菌種發酵成的茶飲,成分簡單,卻讓人越喝越上癮。
4/26(一) 胭脂 主理人 Sharon 將帶著大家從認識發酵原理開始,了解專業知識後,就能直接動手體驗,帶回成品喔!我們將選用台灣烏龍茶、包種茶釀一罐屬於自己的康普茶,隨著二次發酵加入喜愛的水果、蔬菜,甚至是中藥材!未來在家也能自製天然的水果氣泡飲🍹
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░ 報名資訊 ░
時間 ▎4/26(一) 19:30 - 21:30
地點 ▎KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
票價 ▎單人 2,200 元 / 雙人優惠 2,000 元
報名方式 ▎ https://bit.ly/3mSdAWd
課程內含 ▎
✧ 康普茶發酵罐乙組(價值1,200元)
✧ 合興壹玖肆柒-春遊經典5入鬆糕禮盒乙份(價值390元)
✧ Shopping Design 雜誌四期(價值1,000元)
░ 同場加映 ░
4/21(三) #台南虱目魚台料理課
私廚 Davis▹https://bit.ly/3mZ8uYs
4/28(三) #主廚與研究者的對談
EMBERS Wes▹https://bit.ly/2QveXhC
水果發酵原理 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最佳解答
大人限定【酒香草莓醬】,幸福舒壓好夥伴!
#技巧大公開,酒&草莓醬結合技巧→https://lihi1.com/wYjdj
#3月手作草莓課,熱烈加開場次最後報名→https://lihi1.com/blvQZ
草莓是種令人幸福感滿滿的水果,讓人想整年都瀰漫在草莓的甜蜜氣息中。品嚐草莓,除了鮮食外,加工製造,能延長保存時間也是另一種選擇,其中以草莓果醬、草莓酒最為常見。
這次醃漬發酵達人-心絨姐,將草莓醬與酒融合,調製出療癒酒香草莓醬,淡淡的酒感不搶走草莓原有的果香,更增加層次風味,令人陶醉。
文章中,心絨姐將告訴大家製作【酒香草莓醬】撇步,酒的分類有哪些?草莓醬與酒有黃金比例嗎?酒該何時加入,才能保有最佳風味?進入文章,答案揭曉!
3月,心絨姐將在【酸女孩料理教室】親自教學,將拆解草莓果醬製作原理! 分享3種不同製法的草莓果醬,與2種酒香草莓醬變化料理點心應用,扎實、詳細的內容,加上學員實際現場操作;保證將讓人對果醬加工品建立天然架構認知。最重要....學員可以帶著2款自己完成的酒香草莓醬回家,還可獲得現場才提供的拆解食譜喔!
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★ 3月草莓課程,限額報名中,額滿為止
https://lihi1.com/blvQZ
03/25(四)13:00-15:30(剩4位名額)
03/28(日)10:00-12:30 (熱烈加開)
03/28(日)14:00-16:30 (額滿)
★課程內容搶先看:
1. 草莓果醬原理解析+3種製法分享
2. 如何選一支草苺果醬的最佳搭配酒?
3. 酒在何時加入最能保有風味?
4. 如何清洗瓶子才乾凈不發黴?
5. 注意那些細節可以室溫保存?
★課程作品:直接帶2款酒香草莓醬回家
1. 草莓琴酒淋醬(學員實作)
2. 草莓紅酒抹醬(學員實作)
3. 麵包布丁(學員實作)
★課程優惠:
結帳輸入折扣碼【 WB100】,現折100元
★料理教室地點:
近象山捷運站、象山步道下
◎心絨姐草莓課,最後報名
→https://lihi1.com/blvQZ
◎酸女孩料理教室經營初衷
→https://lihi1.com/ykbFA
◎3月春季料理課(防疫料理、手做、台灣小吃..)
https://lihi1.com/0Pfzx
水果發酵原理 在 更勝吃水果?製成酵素效果更加倍?必學「鳳梨酵素」DIY ... 的推薦與評價
本集完整版內容:https://youtu.be/m_Ma_tjSLus酒、醋、酵素,三者有何區別?能提升酵素功能的好朋友有哪些?補充整天的活力來源 交給享食尚滴 ... ... <看更多>
水果發酵原理 在 [問題] 自製水果酵素一問- 看板Biology 的推薦與評價
【問題】:
網路上製備水果酵素的文章指出,製備水果酵素需要發酵
有人知道製備過程的機制為何?
水果酵素是否可存放?
【問題起因】:
最近看書介紹水果酵素的種種好處,剛好又google到網路上有很多
做水果酵素的方法,看起來很簡單
就是水果加糖後,然後靜置發酵個幾天,有人說要小心發酵過頭變成酒
也有人說要發酵到變成醋為止,做法跟說法可謂是百家爭鳴
但水果酵素不是應該是蛋白沒,發酵的作用?
【個人看法】:
個人覺得水果加糖,應該是可以把水果裡面的營養成分利用滲透壓原理
帶出來,發酵的話可以把多餘的糖給微生物代謝掉,(不過酵素可存放嗎?)
不過又讓我找到了下面那個網誌,提到:水果酵素要有用需要做成釀造醋
重點好像又說發酵的過程會有益生菌,實在搞得有點亂
如果照他這樣說,是因為水果酵素在醋酸中比較可以保存嗎?
水果+糖 --> 水果酵素+酒精 --> 水果酵素+醋
酵母菌 醋酸菌
【參考資料/連結】:
https://www.wretch.cc/blog/jason5932/13983705
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.73.223
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