早上送小孩去上課後,難得決定要當賢惠媽媽之逛了一趟市場。
晚餐用氣炸鍋烤鮭魚和節瓜給小孩吃。
我對國二的女兒說:【妳明天要月考,讓妳吃點鮭魚,腦袋會聰明一點。】
樂樂回答:【現在吃也來不及了!】
#嘴賤愛噹人也會遺傳膩。
#我不是個喜歡煮飯的女人。
#能用蒸煮烤就盡量不開火炒。
#月考前很容易感冒的女兒。
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Chelsea Chiang 雀兒,也在其Youtube影片中提到,♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang 🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1 大家好我是Chelsea! 歡迎回到我的頻道 今天要跟你們分享 家裡準備了什麼好市多的...
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《氣炸鍋料理+微波爐鮮食便當》
便當底部是:糙米炒高麗菜、玉米粒、炒蛋。
便當上層是:氣炸鍋烤鮭魚、微波起司冷凍蔬菜。
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【氣炸鍋料理】
☘️同時烤二種口味的鮭魚排(海鹽+黑胡椒口味)、(海鹽+黑胡椒+義式香料口味)。
作法:
❶鮭魚排洗淨拭乾水分,撒上調味料,置於冰箱醃過夜。
❷將醃好的鮭魚排置於氣炸鍋的烤網上。
❸180度烤9分鐘即完成 (途中暫停並打開翻面續烤)。
✍️料理筆記:烘烤的時間依鮭魚的大小厚度不用,貝蒂用的鮭魚厚約2.5cm
☘️烤脆皮豆腐
❶板豆腐輕輕擠掉水分、拭乾,切成立方塊。
❷加入少許耐高溫油品、海鹽、白胡椒粉、蒜味粉、少許麵粉,拌勻後擺在炸鍋的烤網上(烤網抺上耐高溫油品)。
❸第一段:190度烤10分鐘(途中暫停並打開翻面續烤)。
❹第二段:200度烤3分鐘。
❺取出後,依各人口喜好再撒上喜愛的調味粉(鹽酥雞調味粉、蒜味胡椒鹽、沾BBQ醬等等)
【微波爐料理-起司冷凍蔬菜】
作法:
❶冷凍蔬菜(免退冰)置於耐熱器皿裡,加少水、鹽、黑胡椒、少許橄欖油,蓋上微波蓋,強火微波3分鐘。
❷取出拌勻,加入2片(或隨喜好)撒碎的起司片,再微波1~2分鐘(不用蓋微波蓋)。
❸取出拌勻即可享用(起司蔬菜湯汁可留著伴飯,很好吃哦)。
✍️料理筆記:微波的時間依微波爐的功率而不同。
________無關料理_____
最近貝蒂瘋狂的用氣炸鍋實驗各式食材,不知道家人是不是在抗議了🤣...
布萊恩說:「你每天狂用氣炸鍋,不怕把它操到壞掉嗎?」
女兒跑來廚房問:「氣炸鍋跟我,媽媽比較愛誰?」
哇哈哈哈~~~~~~~~~~~
我當然最愛寶貝女兒啊!氣炸鍋不就是一個便利小家電,有什麼好愛的~~哈哈哈!
我整個乾笑耶...哈哈哈哈😂😂😂😂
大家加油,後天就可以歡度中秋佳節了。
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#健康飲食 #便當 #自己煮 #氣炸鍋料理 #便當日記 #鮭魚 #Salmon #lunchbox #healthyfood
氣炸鍋烤鮭魚 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的最讚貼文
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今天要跟你們分享
家裡準備了什麼好市多的健康好食材
度過在家防疫的日子QQ
好幾樣都是我長期購買且愛用的!
也有幾樣是新發現的好物
都一一的分享給你們
還有運用好市多的食材
快速的做出健康快速的懶人減脂餐
廚房新手也一定能夠成功做出來唷!
一起對抗疫情
鼓勵大家自煮防疫~
有什麼問題歡迎留言
也別忘了訂閱分享加開啟小鈴鐺!
你的支持是持續努力的動力唷^^
》影片中使用的廚具
👉山水電子壓力萬用鍋:https://bit.ly/3uPLcaz
👉山水5合一旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
》影片中使用的食材
🍀Miracle Rice 10卡蒟蒻米:https://iherb.co/FZM6kn7
🍀unfood, 優質喜馬拉雅晶體鹽 Himalayan Crystal Salt:https://iherb.co/GqEZWKc4
🍀Simply Organic, 卡宴辣椒粉 Cayenne Pepper:https://iherb.co/JjKWAaUZ
🍀Drogheria & Alimentari, 有機黑胡椒Organic Black Pepper:https://iherb.co/K8aj9pYZ
🍀MILKLAB夏威夷豆、杏仁奶優惠團購:https://bit.ly/33Mbcri
🍀舒肥雞胸肉&鮭魚:康福先生kindfood
🍀有機即溶咖啡粉:https://iherb.co/s6U5Jv6e
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》本片快速捷徑
🔸食材介紹:1:00
🔸鮭魚藜麥蒟蒻飯:4:40
🔸低碳原始人餐盤:9:27
🔸杏仁奶咖啡:9:42
🔸鮮奶油使用教學:10:08
Hello guys!I'm Chelsea :) welcome back to my channel ! I went to Costco to do a haul video and show you guys some of my favorite healthy food items, and more importantly, what foods to stay away from. These healthy items from Costco are my go. you can stock up on food items that are a great value and that will make your meal prep life easier. also i use the ingredients that i bought from costco to make some delicious healthy meals! those meals help me to lose weight and stay fit :) If you wanna see more haul videos, just leave a comment below. Much love & keep on cooking!much love~ XOXO Chelsea❤️
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氣炸鍋烤鮭魚 在 May Fit Youtube 的最讚貼文
最近 May收到來自飛利浦的料理神器「傳說中最好用的氣炸鍋」 以及 「相當萬能的萬用鍋」
無論妳是料理新手或超級懶人
都非常適合想快速備餐又想吃美味食物的大家!
所以今天May就要來開箱這兩個料理神鍋,並示範高蛋白質的美味健康料理食譜 ,
讓各位可以跟著小廚神May一起輕鬆料理!
*此影片與飛利浦合作
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飛利浦氣炸鍋外觀美又實用!專利氣旋使食材均勻上色,外酥內軟,且可減少使用油量👍多層網架可同時烹飪不同食材~操作容易,清洗方便,且沒有油煙味,大力推薦!
我使用的飛利浦氣炸鍋連結➡️ https://reurl.cc/V3O0bY
料理一、氣炸義式番茄蒜味手撕雞 搭配花椰菜 南瓜
食材:雞胸一片、 小番茄12-15顆、蒜頭1-2顆 、花椰菜1/2朵、南瓜切片。
料理二、.氣炸照燒鮭魚 搭配普羅旺斯燉菜
食材:鮭魚一片、蒜頭1-2顆、黃綠櫛瓜各半條、紅黃彩椒各半、鴻禧菇半包。調味料:醬油一大匙、蜂蜜1-2小匙。
料理三、孜然氣炸咖喱雞 佐氣炸地瓜薯條沙拉
食材:雞腿肉一片去皮切塊、洋蔥半顆切絲、地瓜中型一條。調味料:咖哩粉、孜然粉、適量檸檬汁
HD2143 飛利浦雙重溫控智慧萬用鍋
不同於一般電子鍋或壓力鍋,可一鍋多用並智慧調壓控溫!煎烤燉煮皆搞定!控溫調壓技術逼出原食材精華,並加速烹調時間,方便又快速!分為「無水烹調」 和「 密封烹調」
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我使用的飛利浦萬用鍋連結➡️ https://reurl.cc/xgMpme
料理ㄧ、絲瓜蛤蜊鯛魚豆腐蒟蒻麵 (低碳高蛋白料理 )
材料:絲瓜半條(削皮切塊)、蛤蜊一碗泡鹽水吐沙、蒟蒻麵ㄧ包、鴻禧菇半包、鯛魚200克、枸杞一匙、板豆腐半盒切塊、薑絲適量、香油一匙
料理二、 媽媽的招牌料理 – 南瓜香菇雞肉炊五穀米飯
材料:南瓜半顆、鮮香菇薄片一碗、雞腿肉丁(以鹽、糖、清酒事先醃製)、五穀米1杯、雞高湯一碗、蒜末、蔥絲
料理三、金沙白醬杏鮑菇豆腐 (蔬食高蛋白料理)
材料:豆腐半盒、鹹蛋ㄧ顆(分蛋黃/蛋白)、無糖豆乳一大匙、蒜末與辣椒末、九層塔適量、杏鮑菇
May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
品牌Line官方帳號專屬ID: @mayufit ▶ https://lin.ee/tiQ1zgb
May Fit居家訓練 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM-6l2PNZqXFETC6oCkjnXoi
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Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=7C956801
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氣炸鍋烤鮭魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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蒜蓉蒸蝦
材料
鮮蝦 10尾 shrimps 10pcs
蒜泥 2大匙 garlic 2tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.鮮蝦剪去頭部尖刺、觸鬚及腳,再從背部中間剪開但不剪斷。
2.將鮮蝦放入盤中,淋上蒜泥與醬油。
3.再放入蒸氣氣炸鍋中,水箱裝滿水。
4.按原味蒸、手動設定8分鐘,蒸至時間結束後取出。
5.撒上蔥花即可。
酥炸花枝
材料
花枝 350公克 cuttlefish 350g
蒜泥 20公克 garlic 20g
蛋黃 1顆 yolk 1pcs
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
地瓜粉 適量 tapioca starch q.s.
作法
1. 花枝加上蒜泥、蛋黃、鹽與白胡椒粉抓拌均勻。
2.再加入太白粉抓拌均勻至無乾粉狀。
3.再將花枝均勻裹上地瓜粉,放入蒸氣氣炸鍋中,表面噴點油。
4.按空氣炸、經典炸物200℃、15分鐘,炸至時間結束後取出即可。
酒蒸蛤蜊
材料
蛤蜊 900公克 clam 900g
薑絲 20公克 ginger 20g
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp.
作法
1.將蛤蜊放入盤中,放上薑絲、淋上米酒。
2.放入蒸氣氣炸鍋中。
3.按原味蒸、清蒸海鮮15分鐘,蒸至時間結束後取出即可。
味噌鮭魚
材料
鮭魚 2片 salmon 2pcs
味噌 80公克 miso 80g
美奶滋 50公克 mayonnaise 50g
熟白芝麻 適量 white sesame q.s.
作法
1.味噌加上美奶滋扮成醬料備用。
2.取鋁箔紙放上鮭魚,再將鋁箔紙四邊折高呈盤子狀,在魚表面塗上作法1的醬料。
3.放蒸氣氣炸鍋中。
4.按蒸氣烤、手動設定160℃、15分鐘,烤至時間結束後取出。
5.撒上熟白芝麻即可。
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