美萃雙盤熱壓三明治機/完美封邊不掉餡/可厚壓/拆換烤盤/鬆餅/甜甜圈/美味三明治輕鬆上桌
這次美萃雙盤熱壓三明治機的顏色真的很美😘
有珊瑚粉和薄荷綠二款可選擇
🌸美萃造型烤盤有
「鬆餅烤盤、鯛魚燒烤盤、 塔皮烤盤、甜甜圈烤盤、燒菓子烤盤」
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🌸美萃雙盤熱壓三明治機特色
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🌱三明治烤盤可完美封邊不掉餡
🌱二段式扣環,較厚食材也沒問題
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MATURE 美萃
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氣炸烤箱上下火 在 君辰愛分享&幸福彤話 Facebook 的最佳貼文
期待已久的美萃熱壓機終於出雙盤囉!
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氣炸烤箱上下火 在 Facebook 的最佳貼文
周末的晚上,我習慣放縱一下,到巷子口的串燒店,買個鹹酥雞、薯條、跟幾串烤肉,回家追片小酌一下,當然這星期我也不例外,坐在電視機前正準備大快朵頤時,樂兒卻一臉鐵青地看著我,
「老公,你又跑去巷口那一家買?」
「對阿,怎麼了?」
「我說過好幾次,那一家衛生有問題,每次經過都濃煙密布,這食物吃進去對身體不好。」
我白了她一眼,一副大驚小怪的樣子,「一星期就吃一次,還好吧。」
樂兒挑眉,「一星期一次,一個月就四次,長期累績下來就是不好。」
我一聽頓時火就上來,「我都買回來了,才吃幾口你就一直唸、一直唸。」
「我不是唸,我就說過不要吃那一家,你為什麼就不聽?」
「好好好,你厲害,不吃,我不吃可以了吧?」
隨著我們音量越來越大聲,兩個小朋友也跑了出來,「爸爸媽媽,你們在吵架嗎?」
頓時我們兩個人都沈默不語...
約過了幾分鐘,我主動開口道,「好啦,對不起,是我忘記你交代的事情,不吃了。」
樂兒聽了沒有回應,頭也不回的直接離開房間。
「爸爸,你又惹媽咪生氣,太壞了。」女兒嘟著嘴氣呼呼地說。
「知道知道,我錯我錯,爸爸貪吃、爸爸是大胖子。」
我望向樂兒離去的方向,嘆了一口氣,「唉,好好一個假日又這樣,等她晚點氣消,再道歉一次好了。」
就這樣不知道過了多久,突然樓下傳來陣陣香味,我跟小朋友疑惑地走下樓,發現桌上竟然擺滿一盤又一盤的美味佳餚,有鮮蝦、鯖魚、香腸、松坂肉、跟小孩最愛吃的炸薯條,樂兒笑著走出來說,「等下還有一隻烤雞,讓你這大胖子一次吃個夠。」
我整個人驚訝到說不出話,結結巴巴的說,「你...你不是在生氣?」
「我生氣啊,但生氣又不能解決問題,你愛吃烤肉,以後不要去外面買,我會用給你吃。」
「可是這樣太麻煩了吧?」
不麻煩,我前陣子用了你的卡,買了〝鍋寶氣炸烤箱〞,大容量可同時烘烤三層食材,朋友來再多也不怕,還可以直接烤全雞喔! 獨特優點減油百分之八十,邊烤邊瀝油,無煙又健康。
「我好感動,但...老婆,您剛是說刷我的卡嗎?」
「閉嘴,這一杯水果茶先給你喝,裡面的果乾是我昨天就用鍋寶先烘好,360度熱對流,上下都可以加熱到,烘烤免翻面,是不是很方便阿!!」
「真的超方便,但...老婆,您剛是說刷我的卡嗎?」
「你先不要問,你看這魚多漂亮,零廚藝、零失敗,是我用它們家獨特不沾烤盤,瀝油、不沾、好洗、可煎烤。」
「這魚真的超漂亮,外酥內軟,入口即化,吃一口整個人都快忘記剛剛老婆您好像說,是刷我的卡嗎? 」
「刷誰的卡不重要,重要的是,能讓老公吃得健康,小孩吃的開心,老婆用的放心,一家人開開心心最重要。」
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氣炸烤箱上下火 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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北美骰子牛肉
烹調方式1煎炒
材料
北美牛肉排丁 500公克 beef cubes 500g
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 牛肉排丁解凍後,熱鍋倒入少許油,放入牛肉排丁,以大火煎炒至表面焦香。
2. 加入鹽、黑胡椒粉拌勻。
3. 蓋在白飯上,撒上蔥花就是一碗高級骰子牛丼飯。
烹調方式2氣炸
材料
北美牛排肉丁 500公克 beef cubes 500g
蔥花 30公克 scallion 30g
辣椒末 30公克 chili 30g
蒜末 30公克 garlic 30
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 解凍的牛排肉丁放入氣炸鍋中,以200℃氣炸約8分鐘。
2. 加入蒜末、辣椒末、蔥花、鹽與黑胡椒粉。
3. 再以200℃氣炸約2分鐘即可。
日本和牛火鍋肉片
烹調方式 清涮
材料
日本和牛火鍋肉片 適量 Wagyu beef slices q.s.
昆布高湯 適量 stock q.s.
蔬菜 適量 vegetable q.s.
作法
1. 將昆布高湯煮滾。
2. 放入和牛肉片涮幾下變白就能享用。
3. 再用涮完的湯頭來煮蔬菜即可。
氣派戰斧豬排
烹調方式1香煎
材料
調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
作法
1. 熱鍋,用內附豬油潤鍋。
2. 放入解凍的戰斧豬排,以中火煎約2分鐘,翻面再煎2分鐘。
3. 再將豬排側面煎至上色後,轉小火兩面各煎5分鐘即可。
烹調方式2氣炸
材料
調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
作法
1. 解凍的戰斧豬排放入氣炸鍋中,表面噴油。
2. 以180℃氣炸約15分鐘即可。
台灣優質豬排(四兩)
烹調方式1嫩煎
材料
台灣優質豬排 2片 pork shoulder 2pcs
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋,加入少許油,放入解凍的豬排以中小火煎至側面超過一半變白,且表面滲出血水。
2. 翻面後以中小火續煎3分鐘。
3. 撒上鹽與黑胡椒粉即可。
烹調方式2香烤
材料
台灣優質豬排 4片 pork shoulder 4pcs
生菜葉 適量 lettuce q.s.
吐司 1片 toast 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
作法
1. 取烤盤噴點油,放入退冰後的豬排,放入烤箱中。
2. 以上下火230℃烤約15分鐘。
3. 取出搭配吐司、生菜葉與起司片即可。
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氣炸烤箱上下火 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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厚切手打排骨
免解凍 冷水浸泡3~4分鐘至軟化即可。
方法1:蒸
作法:
1. 蒸盤中噴上少許油,擺上排骨。
2. 電鍋加入1/2杯水煮至蒸氣冒出。
3. 放入排骨,蒸約6分鐘後取出。
方法2:煎
美味秘訣:油熱再下鍋,肉表面快速定型鎖住肉汁
小標:簡單快速 少油一樣表皮酥香
作法:
1. 鍋中倒入1大匙油,油稍微加熱後放入金園排骨。
2. 稍微壓一下排骨,讓肉每一處都能受熱,再不斷移動排骨。
3. 以中小火煎約5分鐘,至肉邊緣焦香,翻面再煎約5分鐘即可。
方法3:氣炸
作法:
1. 氣炸鍋烤盤噴上少許油,擺上金園排骨,在排骨上再噴上少許油。
2. 放入氣炸鍋中,設定200℃、12分鐘。
3. 炸好後取出即可。
吃法更升級!
滷排骨
將炸好的排骨放入家常滷汁中,浸泡約3∼5分鐘,讓表皮稍微吸收滷汁更好吃!
鮮嫩無骨雞腿
免解凍 冷水浸泡5分鐘至雞腿軟化即可。
方法1:煎
作法:
1. 鍋中倒入1大匙油,油稍微加熱後放入雞腿排。
2. 稍微壓一下雞腿,讓肉每一處都能受熱,再不斷移動雞腿。
3. 以中小火煎約5分鐘,至肉邊緣焦香,翻面再煎約5分鐘即可。
方法2:烤
作法:
1. 雞腿取出,擦去表面水分。
2. 烤盤上噴上適量油,擺上雞腿排,再放入烤箱中,以上下火220℃,烤約10分鐘。
3. 取出切片,搭配沙拉或做成便當主菜都合適。
方法3:微波
作法:
1. 微波保鮮盒放入架子。
2. 擺上雞腿排,再蓋上蓋子。
3. 放入微波爐中,以高火力,微波約5分鐘。
4. 取出切片食用即可。
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