#魯蛋媽的晚餐 #每天早出晚歸時間好緊繃啊!
10點多才吃完晚餐看來不胖也很難,
氣炸了玉米、鯖魚吃完好滿足啊!(放心還有大腸弟陪我一起吃)
是說這台氣炸鍋容量6.4L真的是大進擊耶,
這台比依氣炸鍋是目前PTT上好評多多CP值更好的氣炸鍋品牌,不管是價錢或是容量都是 ,
用起來還不賴,雖然手上有科帥了,
不過大容量似乎還是王道啊!只能說早買早享受~~
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最近公司的事情特別忙,常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯,所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理,不只平日可以帶便當吃,下班之後也可以快速開飯!
今天的4道常備菜準備,都會用到 #烹大師 的調味料。其實我平常就很愛用烹大師的鰹魚、昆布和干貝風味的調味料做料理。只需要加一點點,無味的料理就會變得超好吃!烹大師根本是料理新手的救星(*´ω`)人(´ω`*)
【料理做法】
📌涼拌胡麻菠菜與鴻喜菇
👉食材:菠菜一袋(約250克)、鴻喜菇一包(約100克)、開水1.5大匙、砂糖1大匙、味醂1.5大匙、醬油0.5大匙、白芝麻2
大匙、烹大師昆布風味1小匙
👉製作時間:約 15 分鐘
👉作法:
▪煮一鍋開水燙菠菜
▪菠菜燙好後 用開水沖涼
▪用捲壽司的竹簾來擰乾水分
▪擰乾之後切成段
▪鴻喜菇不加油炒乾後放涼
▪製作醬料
▪不用下油 把芝麻下鍋 中小火炒到金黃
▪把芝麻用調理棒打成粉狀(不用到全碎)
▪將所有調味料放到碗中
▪再把菠菜和鴻喜菇放進去拌勻就完成啦
📌 日式溏心蛋
👉食材:醬油3大匙、味醂1大匙、開水6大匙、雞蛋10顆、烹大師鰹魚風味1小匙
👉製作時間:約 15 分鐘
👉作法:
▪煮一鍋熱水加鹽巴和白醋 放進常溫的雞蛋
▪計時6分半 把鍋子內的水依中間畫圓
▪把煮好的雞蛋放到冰塊水中,放一陣子再剝殼
▪調溏心蛋的醬汁
▪醬油3大匙
▪味醂1大匙
▪開水6大匙
▪雞蛋10顆
▪烹大師鰹魚風味1小匙
▪泡一晚 完成
📌白蘿蔔燉小雞腿
👉食材:味醂2大匙、醬油3大匙、砂糖2大匙、白蘿蔔一根、小雞腿一
盒、烹大師昆布風味2小匙
👉製作時間:約 40 分鐘
👉作法:
▪把白蘿蔔切成塊
▪煮醬汁:
▪味醂2大匙
▪醬油3大匙
▪砂糖2大匙
▪白蘿蔔一根
▪小雞腿一盒
▪烹大師昆布風味2小匙
▪把所有材料都放進去
▪加水至鍋子的3/5
▪用中火燉煮半小時 完成
📌鯖魚味噌煮
👉食材:鯖魚半條裝3包、蔥白少許、老薑 20g、水 300cc、米酒2大匙、味醂1大匙、砂糖1.5大匙、醬油1大匙、味噌3大匙、烹大師干貝風味1小匙
👉製作時間:約 20 分鐘
👉作法:
▪把鯖魚切塊,川燙一下去除腥味
▪把鯖魚拿出來,用廚房紙巾沾乾水分
▪再來煮醬汁,用中火煮滾:
▪蔥白少許
▪老薑 20g 切碎
▪水 300cc
▪米酒 2大匙
▪味霖 1大匙
▪砂糖1.5大匙
▪醬油1大匙
▪味噌3大匙
▪烹大師的干貝風味1小匙
▪把鯖魚皮朝上放入醬汁中小火煮3分鐘
▪拿出烘培紙,對折4次測鍋子的半徑,剪掉多餘的地方,尖尖的地方剪一個洞,蓋在食材上煮個3-4分鐘
▪把烘培紙拿起來並夾出鯖魚
▪醬汁大火收汁到喜歡的濃度
▪再把鯖魚放回去,淋上醬汁,完成
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或留言你最喜歡烹大師的哪個風味(昆布/鰹魚/干貝),為什麼?
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#烹大師 #上班族便當 #常備菜
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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經過一周的低醣飲食,明明每餐都吃超飽,成果卻令人驚豔!
減掉了1.75公斤~~~(拍手
不過同樣的體重,相較於7月那時候的體型,還是比較「油」的感覺。
所以我決定使用之前的做法,但把時間更拉長,
希望能減到我的目標體脂%數!
👉看我前幾天吃什麼?https://www.youtube.com/playlist?list=PL_k4aRNHQ4E-8s_NOCYb1EweisiyjvR2v
💥請依照個人身體狀況進行減醣,請勿隨意模仿喔!
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比依氣炸鍋ptt 在 [心得] 比依氣炸鍋 - PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
比依氣炸鍋 使用心得這氣炸鍋千萬不要買使用完會有濃濃的塑膠味飄散在空中久久不散昨天晚上使用到現在經過八個多小時,廚房依舊有味道味道跟我小時候看到有人在燒電線, ... ... <看更多>
比依氣炸鍋ptt 在 【氣炸鍋推薦2023】PTT熱門6款氣炸鍋品牌推薦到底該不該買 ... 的推薦與評價
同樣也是走大容量與平價高C/P值路線,比依的氣炸鍋af-25a擁有6.4公升的容量,可以放全雞,或是1個9吋的披薩。比依的氣炸鍋評價在PTT上屬於有好有壞, ... ... <看更多>
比依氣炸鍋ptt 在 [挑選] 安晴氣炸鍋vs 比依氣炸鍋- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★挑色/挑尺寸/挑款式:挑款式
☆個人資料簡述:
家庭成員共6人,但周末滿常會有親友到家裡作客的,想減輕一些料理的時間,也想試試
看有了氣炸鍋之後能否改變一些飲食習慣,多吃食物的原味。
★挑選需求:
預算3500內,家庭用,可以煮6-8人份的食材為佳
選手1號:安晴氣炸鍋(4L),$3290
★物品連結:
https://bit.ly/2Qsd5mO
☆猶豫不決:
4L的大小應該是滿適合我們家的,但比較擔心有客人來得時候會不會反而氣炸鍋派不上用
場?還是說其實要看炸烤的食材是什麼而定呢?
是說看網路上的開箱影片幾乎沒有什麼bug,目前兩個品牌比較下來自己會比較想買安晴
選手2號:比依氣炸鍋(6.4L),$2980
★物品連結:
https://bit.ly/2x6Om0E
☆猶豫不決:
這個的容量就絕對不用怕不夠!看介紹連兩公斤的全雞都可以烤,版上的討論量也是不少
,不過開網路人家開箱的影片說觸控螢幕不是很靈敏,想請教用過的大家感受如何呢?
還有另一個點是看板上的討論有說塑膠味很重,想請教多使用幾次之後還會嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.155.248 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1584608866.A.B5F.html
謝謝過來人的建議!沒用過真的不知道XD
ehorn
謝謝你~我再去找看看
AmberWangTWN
挖~ 感謝!!
m20fish
就是看到那篇有點小卻步
catny87059
評價好像真的很兩極
jinlinspin
台灣製的售後服務還是多些保障~~非常認同(已經倒戈了
junior06bb
飛利浦超出預算太多惹QQ
※ 編輯: aabbcc5608 (111.246.41.71 臺灣), 03/23/2020 11:58:09
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