最近頗沉迷於某個YouTuber的頻道,喜歡看她做菜、看她分享日常生活,讓欣西亞如沐春風。後來YouTube演算法也把其他類似的頻道推薦給我,偶爾我也會點進去收看。
我發覺其實這些拍片類型還蠻接近的,鏡頭取鏡只拍備菜、料理、烹調過程,搭配YouTuber旁邊敘述的聲音,只不過,就算風格近似,最初的這位YouTuber還是最受我青睞,因為她說話的方式、語調都很令人舒服,舉手投足也很自然,當然,並非說其他人不自然,但也許就是磁場不合,剛收看幾分鐘就無法再繼續下去。
這個發現給我很大的啟發。
走在身為作家、網紅、KOL的時代,不得不說我常會跟Shane嚷嚷著:「XXX為什麼這麼紅?這麼受歡迎?我是不是有哪裡做得不如他,我也想變得跟XXX一樣!」
這個時候,Shane就會很認真告訴我:「妳是妳,XXX是XXX。就算妳完全復刻XXX的style,copy他走過的路,做跟他一樣的事,結果還是不會跟他一樣。所以,妳就當欣西亞就好,把欣西亞全身上下的特質展露出來,就很吸引人了唷!」
每次聽,每次我都一知半解,甚至還抱持懷疑態度,但到了最近,我終於懂~了~
每個人天生都有自己的特質
就算跟別人做同樣一件事
也不會讓你跟他的成就變得一模一樣
我們要專注的,是把自己的特質好好發揮
只有你,會讓自己脫穎而出
因為你,跟大家與眾不同
說穿了,就是做自己
真的不需要刻意討好或復刻別人
Just Be Yourself
自然會吸引到欣賞自己的人
同時也有791部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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孩子們都回台北了。
今天整個精神鬆懈,就只想睡覺。
然後又開始想他們了,雖然晚上睡覺時都滾來滾去,還會抱上來,壓到手臂發麻。
目前,還有未來幾天的工作,跟大家報告:明天有一個民宿的私廚料理場次,其中一組客人,會有縣政府請的YouTuber要來拍攝,為了要宣傳澎南地區。
個人覺得是很重要的任務,為了澎南地區的宣傳,我是把精神崩很緊的,務必要能提供完美的拍攝,那不只是我的事情而已,希望能提高旅客前往澎南的意願,菜單改十幾次了,目前我還在工作,希望能有好的呈現。
這個工作結束後,8月29日開始,要來處理因為配送,還有我個人出錯延遲的訂單。
原則上只要被我耽誤到的,我們都會升級處理。
在來就是8/30日的販賣,這一個多星期,有些船家找上來,我必須要非常專心的幫他們做一波販賣。
最重要的工作在9/1日
一直計劃要開一個YouTube頻道
叫作賣漁阿琛TV
拍攝影片跟大家介紹,大家買的海鮮是怎麼來的,建議怎麼料理。
還沒有開播,就花不少設備費用,到時候還要請大家多多訂閱、分享、開啟小鈴鐺,這算是客戶服務,知道怎麼使用購買意願才會更高。
賣漁阿琛的粉專,最高觸擊率,每月達到過最高47到97萬人次,雖然不是非常高,但是我們的粉專有效人數非常確實,曾經有過廠商找上門,業配六萬,四篇發文,從來都沒有答應過。
想開YouTube頻道,純粹是想加深客戶服務,因為用影片介紹,才能夠更深入的跟大家推薦,如何來料理海鮮。
但是這些都需要成本,而且成本還不低。
決定要做這件事情,讓我非常的緊繃。
希望每個月都能夠有一個新的影片,逐項來跟大家介紹食譜。
星期三就要開始了,希望工作能夠順利
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/時尚有型。我最好看/
📌韓國製 kovea X-on 迷你卡式爐 👉https://lihi1.com/sQnnq
最近被吳大白一直唸要開始練習拍影片,但是我一直跟他說:
要拍影片要有場景啊、要有好看的餐具啊、要有時尚的廚具和烹調工具啊!這樣拍起來才好看嘛!然後就閃著超級大的眼睛看著金主⋯⋯喔不,是贊助商吳大白,心裡想著:
我花錢都是為了工作為了生活為了這個家啊啊啊啊(被毆飛)🙈🙈🙈
幸好我的拍影片第一步,已經有愛料理這款獨家優雅白的卡式爐親自上線,讓優雅拍片的目標往前邁進一大步!
#時尚優雅美型好看
若是有在關注許多youtuber的朋友們應該都知道,韓國製的卡式爐近年來風靡了許多煮夫煮婦,開始讓馬卡龍優雅色系的卡式爐躍然而上每個家庭的餐桌,無論是在家煮火鍋、烤肉,或是在外露營使用,都好好拍好好用!
#內焰式爐頭節能高效率
這款卡式爐不只是外型優雅好看,在桌上一擺就是一幅美好風景,它還能快速導熱,內焰式爐頭能夠精準聚熱,食材導熱更快,熟得更快,吃得也更快!
#爐面好清洗不費力
用桌上型卡式爐最怕的就是如果食物湯汁不小心流出來的話會很麻煩,但是這個卡式爐的上蓋很好拿取,使用完後只要小心拿下,再加清水和一點點清潔用洗碗精一起洗就很方便乾淨了!
#通用瓦斯罐方便好取得
這款卡式爐適用市面上的瓦斯罐,只不過迷你款卡式爐用普通瓦斯罐會有突出一點點,若是介意的話,也可以使用迷你瓦斯罐,用起來更順手。卡式爐本身有磁吸式裝罐,有過壓安全機制,無論是戶外或室內,使用起來都安心!
這段時間大家在家都悶壞了,之後陸陸續續也能出走戶外露營時,更是少不了一款好看的卡式爐陪伴晚餐的上菜時間,推薦給大家這款在家用好用,在戶外用也好好用的簡潔卡式爐,一起迎接全新的煮食生活👉 https://lihi1.com/sQnnq
料理youtuber推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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#青江菜
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#蔬食料理
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料理youtuber推薦 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!
「超簡單!3分鐘保證學會!」
「不喝牛奶的人有福拉!」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧!
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
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(今日份量:1公升)
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
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料理youtuber推薦 在 [問題] 有推薦一刀未剪的料理YOUTUBER嗎? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
因為本身有潔癖強迫症,想看看一般衛生水準,都怎麼料理,然後降低自己標準~~
不過因為影片蠻多都有剪切,也不知道,對方有沒有肥皂洗手/一般清水洗手
所以想找人推薦一下沒剪過的料理影片
像這個:https://www.youtube.com/watch?v=YlRksYyZUqk
如果是我的話,碰到生蛋一定肥皂洗手,不會再去碰東碰西
我可能就要碰完蛋-->肥皂洗手碰攝影器材和其他東西--->打蛋完--->肥皂再洗手一次
不過照這樣標準,清水洗一次好像就好,不用像我一樣洗到手爛
但也不用太過極端的這種垃圾屋:https://www.youtube.com/watch?v=scsUV37CWUE
麻煩大家推薦了,謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.27.100 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1654894670.A.907.html
※ 編輯: style05 (111.71.27.100 臺灣), 06/11/2022 04:58:32
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因為本身有潔癖強迫症,想看看一般衛生水準,都怎麼料理,然後降低自己標準~~
不過因為影片蠻多都有剪切,也不知道,對方有沒有肥皂洗手/一般清水洗手
所以想找人推薦一下沒剪過的料理影片
像這個:https://www.youtube.com/watch?v=YlRksYyZUqk
如果是我的話,碰到生蛋一定肥皂洗手,不會再去碰東碰西
我可能就要碰完蛋-->肥皂洗手碰攝影器材和其他東西--->打蛋完--->肥皂再洗手一次
不過照這樣標準,清水洗一次好像就好,不用像我一樣洗到手爛
但也不用太過極端的這種垃圾屋:https://www.youtube.com/watch?v=scsUV37CWUE
麻煩大家推薦了,謝謝!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1654894670.A.907.html
※ 編輯: style05 (111.71.27.100 臺灣), 06/11/2022 04:58:32
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