😁 年初五吃水餃
大家知道這個習俗嗎?據說是因為包水餃時的收口象徵"捏小人嘴",可規避讒言,讓小人閉嘴,除掉「小人」才能大吉大利,記得要吃哦!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過138萬的網紅HowFun,也在其Youtube影片中提到,一年一度的餃子大賽要開始了 師傅,該我們帥一波了吧?! #及第 #水餃霸主 ◈及第快食上微波料理食譜◈ ▍海陸滿盛肉菜澱粉一口滿足營養爆點蒸蛋親子丼餃 ▍ 1.食材準備 (1)及第豬肉熟水餃(全國各大便利商店均有銷售) (2)雞蛋、高湯、熟雞胸肉片、蟹肉棒、香菇、魚板、青蔥。 2.調理方式 ...
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微波爐煮水餃 在 輕旅行 Facebook 的最佳解答
#抓到啦 #小編不認真上班偷偷吃水餃 #哪家水餃這麼棒
每天到了這個時間肚子就好餓...隔壁小編居然給我偷偷跑去茶水間用微波爐煮水餃當下午茶!😲😲😲
水餃本身皮薄餡料又紮實,真的不小氣欸,裡面塞得滿滿的!一口咬下去....肉汁混合高麗菜的甜味與香味立刻散發出來🤤!!!本來還擔心會有豬肉的騷味,結果完全沒有怪味道!一聞到香味的瞬間,肚子也跟著咕嚕咕嚕叫😂😂😂,立馬拿出筷子跟著吃XDDDD
我們吃的水餃是這家
👉 https://tour.yam.com/Item/1060
#不用擔心老闆不在辦公室XD
#辦公室生活 #小編日常 #微波爐煮水餃 #父初餃子
微波爐煮水餃 在 PEKO の Simple Life Facebook 的最佳貼文
#懶人料理 微波爐煮水餃
🔻保證不失敗的料理法🔻
http://peko721.pixnet.net/blog/post/45958434
無需技巧,快速又簡單,保證不會皮餡分離,每顆水餃都漂漂亮亮,冷凍水餃也適用哦!!
.
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#PEKO的懶人料理 #微波爐煮水餃
微波爐煮水餃 在 HowFun Youtube 的最佳貼文
一年一度的餃子大賽要開始了
師傅,該我們帥一波了吧?!
#及第 #水餃霸主
◈及第快食上微波料理食譜◈
▍海陸滿盛肉菜澱粉一口滿足營養爆點蒸蛋親子丼餃 ▍
1.食材準備
(1)及第豬肉熟水餃(全國各大便利商店均有銷售)
(2)雞蛋、高湯、熟雞胸肉片、蟹肉棒、香菇、魚板、青蔥。
2.調理方式
(1)雞蛋打入空碗,攪散加入高湯。
(2)加入及第熟豬肉水餃。
(3)微波2+2分鐘(分兩階段微波),蒸蛋表面呈現半凝固狀態。
(4)接著放入配料(蟹肉棒、魚板、熟雞胸肉片、香菇及蔥花),再微波1.5分鐘,撒上蔥花即可完成。
▍料理過程樸實無華但美味究極玉米濃湯餃 ▍
1.食材準備
(1)及第豬肉熟水餃(全國各大便利商店均有銷售) 。
(2)煮熟的玉米濃湯。
2.調理方式
及第熟豬肉水餃加入玉米濃湯中,微波 2+1分鐘(分兩階段微波)即可完成。
註:上述調理方式以功率1000W的微波爐進行設計,實際料理微波時間,以個人使用的微波爐規格為準。
微波爐煮水餃 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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水餃
作法
1. 煮一鍋水至滾,放入水餃輕輕攪拌。
2. 蓋上蓋子煮至水再度滾沸,打開蓋子續煮至水餃浮起且表皮鼓起。
香醋汁
材料
香醋 2大匙 chinkiang vinegar 2tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法
將所有材料混合均勻。
冰花煎餃
作法
1. 鍋中倒入1大匙油,放入餃子,加入太白粉水(太白粉1大匙、水120ml)。
2. 加蓋以中小火燜煮約10分鐘。
3. 打開鍋蓋再煎至水分收乾底部金黃即可。
紅油醬
材料
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
辣油 2大匙 chili oil 2tbsp.
作法
將所有材料混合均勻即可。
氣炸餃子
作法
1. 烤盤噴油,放入餃子,餃子再噴點油。
2. 放入氣炸鍋中,以170℃氣炸約12分鐘即可。
蒜末醬油
材料
蒜末 1大匙 garlic 1tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
冷開水 1大匙 water 1tbsp.
作法
將所有材料混合均勻即可。
微波蒸餃
作法
1. 微波盒加入50ml水,放入蒸架再放入餃子。
2. 放入微波爐中,以強微波加熱4分鐘。
3. 倒除盒中水分,加入麻醬與蔥花搖勻即可。
麻醬
材料
芝麻醬 1大匙 sesame paste 1tbsp.
冷開水 1大匙 water 1tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法
1. 水加芝麻醬先調勻。
2. 再加入其他材料混合均勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
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Facebook
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微波爐煮水餃 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
昨天貼出了簡單到不行的 #微波爐煮冷凍水餃,立刻就有人留言說家裡沒有微波爐要怎麼辦?所以今天就來分享正常版的 #冷凍水餃該怎麼煮。
為了實踐 #我吃的美食你也吃得到的諾言,去年底成立 #超級美食家團團饌fb,開始推薦我喜歡的美食,幾檔做下來發現最大的樂趣在 #如何行銷。
拍照片寫文章本是我拿手,拍影片想分鏡這就有點難度,尤其是這檔 #饗牛二館溫體牛肉水餃加溫體牛肉丸加可頌牛肉起司包,總共要介紹五種產品,還要分組合包和單項商品,我覺得自己的頭想到快爆炸了。
除了做喋喋不休的購物專家,我還能從中分享什麼知識呢?煮水餃吧!我是山東人,煮水餃像喝白開水,卻也發現很多人不會煮水餃,
特別是冷凍水餃,看到三不五時總有人在網路上熱烈討論,該冷水放水餃,或熱水放水餃,我就忍不住偷笑。
還有,為了突破fb該死的低觸及率,很多部落客將連結放在留言處,認為這樣po文就不會被阻擋,所以上兩篇饗牛二館冷凍食品的訂購連結,故意不放在本文內,
可是我覺得沒差,因此又直接貼回來,方便大家跟進。
【饗牛二館x超級美食家團團饌】
訂購連結 https://forms.gle/yvBUhxeB9TEb7DPe9
饗牛二館是我最愛也最常去的台灣溫體牛肉專賣店,選定牛水餃,牛肉丸和牛肉包做推薦,老闆余大明也阿莎力直接去零頭,原價1300元的組合包下殺到1000元,連我都跌破眼鏡。
限時一周,周三截止,超級美食家團團饌的快閃,你可別錯過。
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微波爐煮水餃 在 [心得] 用微波爐煮水餃- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
剛剛爬了一下文 發現也有版友這樣做耶
但我的方法比較不同
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首先準備一可微波有蓋容器 裏面置入冷凍水餃和水
無需解凍唷 水必須蓋過所有餃子
將蓋子至於容器頂 勿緊壓關死 之後就可以開啟電源微波啦
時間是你的水餃數量和水的多寡而定 我用的是尚X堂微波爐
超強微波五至六分鐘就完成了
判定的方法是水餃是否浮水面 以及內餡的香味是否飄出
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有這樣的想法是因為 聽我常往香港地區出差的姑姑說
香港人因為地方小 家裏煮飯也是使用微波爐
只要水熱了讓米熟透 使用微波爐或電子鍋就不是那麼必然了
所以我用同樣的道理煮水餃 成品比一般瓦斯爐用滾水煮還要Q
水的溫度極速上升 外皮反而不會因為是從冷水開始煮變爛
而內餡的湯汁也會有如爆漿一般噴出 好幾次都被燙到XD
同樣的 也可以使用相同的手法煮泡麵或貢丸魚丸等冷凍食品
(我試過湯圓 不太適合)
但煮泡麵的時間更要小心拿捏 否則很容易煮過頭糊爛
這種方法不但可以節省時間 省下瓦斯費 還可以少洗一個鍋子
挺適合懶人的XD 大家可以試試唷
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: stchildques 來自: 61.217.110.186 (08/16 14:41)
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