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崁入式微波爐 在 [問題] 想問同時有水波爐與嵌入式烤箱的心得經驗- 看板cookclub 的推薦與評價
因為近期有在規劃之後廚房
原本是計畫買一個「嵌入式烤箱」+一個好用的微波爐
買嵌入式烤箱大概是之前一直很想要有的物品
(以前都家用那種2000$上下烤箱、現在還用烤麵包機大小的OTZ)
因為爬了蠻多心得文章
發覺水波爐比想像中的功能多多,產出的東西水準也不錯
本身大概一個星期會開伙2~4次
大部分都是在瓦斯爐上解決,部分肉品蔬菜會放在烤箱過一下
不過烤箱超級小(大概只能放兩個漢堡麵包的大小)
有去現場實際看過水波爐
大小不小,而且需要預留左右上方的空間,重量也很重24KG+
所以真的要水波爐的話,即將要做的廚房可能就要先預留
-----以上是想問問題的緣由-----
因為我實際了解發現水波爐甚至可以取代烤箱
但是缺點就是烹調時間比較久
而且比較沒辦法做變化
蒸東西的功能已確定不能取代目前大同電鍋的需求
現在想知道烤的部分,我看網路上分享成品都還不錯
但是比較少人討論到是否就是單一模式? 烤的時間等等
所以這裡想特別問看看
1.同時擁有用過大烤箱、水波爐後
烹調習慣是否真的會很不一樣?
2.嵌入式烤箱+水波爐+大同電鍋
水波爐+大同電鍋
嵌入式烤箱+微波爐+大同電鍋
會怎麼抉擇?
3.水波爐要上手是不是要花比較長的時間?
我個人是喜歡偶爾搞點創新作法調味的人
現在還在猶豫中
請大家可以給點建議,謝謝!
--
有位記者訪問John Smoltz
記者:看到那邊沒有?五十公尺外有一塊球場逃生門招牌(EXIT)你有辦法丟中那塊招牌嗎?
Smoltz:大概可以吧!
記者:那你覺得Greg Maddux丟的中嗎?
Smoltz:他大概會問你要丟那個字母。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.242.188
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