#今天吃便當
🚩預告:鹽趜鯖魚海鮮團下週二會開團喔,大家冷凍庫先準備好
今天小孩半天課,免帶便當日,
本打算先生就管他的,直接放風他,
但想到冰箱還有一個便當,那就讓他接收好惹!
蛋煎櫛瓜依然是翠綠的顏色,便當好好保存和加熱,
還是可以保留營養和口感!
一旁的山粉圓鳳梨冰茶是女兒早上忘了喝的,
那就也讓先生當午餐好惹!
#一切都是順便
別以為他吃的很少,先生研究室冰箱裡有冰涷的鹽趜鯖魚,
他會自己用小烤箱去烤一尾當主菜。
#所以老婆別事事安排好
#老公才會自立自強
#生命都會自己找到出路的
👴爸爸便當
糖醋里肌
伍斯特醋炒白花椰菜
蛋煎櫛瓜
鏡頭外還有烤鹽趜鯖魚
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✅關於一次做好一週便當保存
台灣的溫度和濕度都很高,
所以便當做好、分裝後,
最好是待降溫到60度左右就盡快放冰箱
因為介於7至60℃之間的溫度,
正是細菌最容易迅速生長繁殖的環境。
#隔餐的時間不是指隔夜
#而是從食物離開冰箱那一刻開始算
提供一篇營養師的文章在留言處給大家參考
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✅至於加熱便當如何加熱才能保持營養和色澤,
建議利用微波爐加熱(最佳)
或是在電鍋蒸氣冒大煙時再放入便當加熱(次佳)
縮短加熱時間,
食物的營養比較不會流失,
也會大大減少走味和變色的問題。
保存便當不走味的方法在書中有很多說明喔
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅大胃米粒dm0520com TV,也在其Youtube影片中提到,大胃米粒心得感想: 圖文食譜:https://dm0520.com/blog/post/perfect_oven 米粒真的超喜歡吃烤雞翅, 使用不同醃料就能創造不同口感, 其中我最愛的口味就是 #紐澳良雞翅, 看過網友分享食譜, 剛好這些調味料我家都有,趕緊來挑戰看看! 若是家裡有美乃滋和自己種...
好先生烤箱momo 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文
#愛可改造30年老透天裝修記實
午後兩點才會開始做事的先生終於動起來!
原本電器櫃覺得買的太淺,還是決定換深一點的,等了好久終於送來,肯吉就閉著眼也可以組好因為他被水電師傅燒到,買了衝擊電鑽,整個組裝有如神助,而且好像跟層板色系更搭配了!用現成家具的好處就是隨時可以換來換去😏🎉
而這把淘寶只要幾百塊,但肯吉急用在momo買了只要$1000多摳的電鑽到底可以用多久,讓我們拭目以待🤣
而每次說我晚餐都是15分鐘內上桌真的沒有騙人!因為422一次可以幫我出三道菜,剩下炒個蛋、涼拌個豆腐就搞定,這也是我入手422後,只要在家吃飯,就會用到他的原因😏
這次快閃只有三天,錯過要再等一年喔👇
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@aiko chiu
好先生烤箱momo 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的最佳解答
第一次 #米粒私廚 (跟我們家廚房)這麼完整地分享給大家,感謝許先生操刀掌鏡及Tefal法國特福邀請我分享食譜,感謝各方人馬促成播出😆。
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和風日式漢堡排,一道大人小孩都喜歡的料理,搭飯、搭麵包、搭薯條、搭薯泥等等都好吃✨今天就要來跟大家分享在家如何做出這一道吃出滿心歡喜的料理!
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不過工欲善其事必先利其器,非常多人問我:什麼樣的鍋具適合料理新手?
我都跟大家說:等等,最近揭曉,詳細示範給你們看🍳!
其實不論是新手或廚神,簡單、方便、好用的鍋子一視同仁,絕對帶你一入廚房就上天堂啊))鍋子只要一不沾,煎蛋煎肉煎魚炒菜所有料理起來都碼Bravo姆哥翹起來笑嗨嗨!
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我們家之前的鍋具是剛搬來香港時在百貨商場購買的義大利品牌不沾鍋,而最近廚房新添的鍋具則是法國品牌Tefal的巧變精靈不沾鍋。
最大的差別在於可耐重10公斤擁有10年保固的可拆式把手、知道何時溫度可下鍋的佳溫紅心、不同等級的獨家不沾塗層、瓦斯爐跟IH爐還有烤箱都能使用、好收納的堆疊特性、顏色繽紛漂亮可以直接替代餐盤端上桌等!
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所以如果問我想要輕鬆料理不失敗該選擇什麼鍋具?
那法國品牌Tefal一定是我的推薦之一,尤其INGENIO巧變精靈不沾鍋這個系列,台灣的選品特別只進Made in France法國製,讓大家使用起來品質更有保證🇫🇷。
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我自己使用的這系列是Tefal巧變精靈深邃藍八件組,是鋁合金3倍塗層所以更耐用。可以用瓦斯爐也可以用IH電磁爐料理,甚至當烤盤送入烤箱也可以食物沒吃完,加個保鮮蓋就可以送冰箱,想要清洗也可以直接放入洗碗機。
我很喜歡它們的高飽和色彩,直接端上桌取代餐盤,餐桌看起來不但更豐富有趣,還可以少洗碗盤🤣。我在巴黎生活的時候就買過Tefal的鍋具,因為CP值真的很高,好用、好看、價格好合理,就像法國人的生活美學,過生活重要的是儀式感與藝術感,花多少金錢不是重點,投入多少心思才是,這也是為何法國幾乎家家戶戶都一定會擁有自己的Tefal產品。
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如果你覺得鍋具的顏色都很無聊,不是黑就是灰,那這套產品線齊全的巧變精靈不沾鍋具真的會顛覆傳統印象,因為它們不但有各種件數及不同等級塗層的組合,顏色也是包羅萬象能發揮創意mix & match,依據自己的需求整組或單件買回家!
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好的,希望今天帶大家認識Tefal法國特福後,都能幫各位大幅降低料理失敗率,端出來上桌的料理只有magnifique啊👌🏻!
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🍳Tefal巧變精靈不沾鍋官網:https://pse.is/3effcc
MOMO購物:https://pse.is/3ejcrn
好先生烤箱momo 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的精選貼文
大胃米粒心得感想:
圖文食譜:https://dm0520.com/blog/post/perfect_oven
米粒真的超喜歡吃烤雞翅,
使用不同醃料就能創造不同口感,
其中我最愛的口味就是 #紐澳良雞翅,
看過網友分享食譜,
剛好這些調味料我家都有,趕緊來挑戰看看!
若是家裡有美乃滋和自己種的新鮮薄荷,
兩者混合在一起就是清爽的 #薄荷美乃滋醬,
沾著甜辣的紐奧良雞翅增添另一種口感!
好久沒吃到這麼好吃的烤雞翅,
去大賣場買一大盤200元有找,
加上調味醃漬放入烤箱開啟旋風模式
雞皮烤得香脆多汁,
我跟大胃先生吃得好過癮!
搭配啤酒超讚超好吃!
大家一定快來試做看看
感謝本次合作廠商: #PERFECT理想牌45公升雙溫控電烤箱 #PERFECT理想牌 #momo購物網 #大胃米粒
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