TOSHIBA石窯水波爐 par2–【海綿蛋糕】
日本人的蛋糕食譜糖量都好高!
因為要測試所以沒有修改食譜配方…
蛋糕烤出來~~~好甜哦(ʘдʘ)
蛋糕的作法流程也好特別…我第一次看到的作法→打發蛋白,打發蛋黃,拌勻兩者再打發至出現浮八字!(好奇怪?感覺很多此一舉)
【太妃焦糖蜜桃佐玫瑰花醬鮮奶油蛋糕】
老爺號召全家人晚上帶兩老出門上餐廳吃飯,說要提前過母親節♥
中午剛好測試了水波爐蛋糕~
直接順勢弄點花樣,做了個慶祝蛋糕當飯後甜點~
★☆祝福鄭家媽媽們♥母親節快樂☆★
#噢我的太妃焦糖液要越獄了要趕快放到冰庫去~~~~~
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6.戴上隔熱手套將網篩移開,用木杓將 焦糖液 攪拌均勻,趁熱用小湯匙舀出適量的焦糖淋在矽膠墊上,放置一下下等其凝固,凝固後立刻收入密封罐子裡冷凍保存。 ... <看更多>
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