阿雞亂煮食堂來囉😆這次來做豆腐煎餅~因為我在控制飲食中,所以完全沒有添加任何澱粉!
首先,要準備的食材有
📌板豆腐 一塊
📌雞蛋 一顆
📌紅蘿蔔 一些些
📌大蒜 看個人口味(我是放比較多)
📌香菜 少許
(不敢吃香菜的也可以用蔥唷)
做的步驟先把板豆腐的水瀝乾,放入料理盆中捏碎,然後再把切絲好的紅蘿蔔、蒜粒、一半的香菜、蛋,一起放進盆中攪拌,這時候可以小火預熱!
鍋子也是很重要的選擇唷!阿雞用的是NEOFLAM FIKA系列的炒鍋,油只要用一點點就可以了,它完全不沾鍋,導熱速度快,而且很漂亮❤️煮完可以直接整鍋上桌。
趁著鍋子預熱的同時,再把調味料加入,阿雞有用了鹽(我是差不多轉20下),辣油跟辣粉也是看個人口味添加,走一個隨性路線😅😅😅
如果覺得太素的朋友,也可以加一些絞肉!但絞肉記得先調味醃過~(我這次沒加,因為烤了一盤好好吃的烤雞翅🤤🤤🤤)
接著就是把料理盆的食材一次倒入鍋子,煎個差不多15分鐘,撒上另外一半的香菜,就大功告成啦~就這樣輕輕鬆鬆完成一道菜!
#阿雞食堂
#影片有亮點
⚠️關於鍋子看這邊
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原價:18217元/下殺27折
團購優惠價$4,990 元
❶18cm單柄湯鍋
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單柄湯鍋22cm 在 Facebook 的最讚貼文
前幾個月因為疫情一直待在家,
阿雞就把廚房好好的整理了一下!!
雞史家多年來用的炒菜鍋、煮麵鍋、燉鍋,
都是上節目贏回來的😆😆😆
而且已經用了好多年,
以前完全只顧著實用,
沒想到顧到自己「心情美麗」這件事,
這幾個月餐餐都自己煮,
發現就算待在家,「儀式感」也很重要,
只要鍋具超美,那頓飯做起來感覺就是不一樣,
何況她不只美,還相當實用💯
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她就是榮獲了2020年國外IF、紅點設計大賞的NEOFLAM Fika系列鍋具組~
一開始我是在網路上搜尋,
第一眼就被她吸引,
就在我考慮要下訂哪組的同時,
就收到了合作的邀約❤️❤️❤️
眼尖的朋友應該早就發現了,
這組鍋具我已經用了一個多月了~
⚠️現在要來分享使用心得⚠️
📌她是無毒鍋具
使用了天然塗層,陶瓷塗層原料,主要的成分是沙子、石頭,對人體、環境都無害!
📌她完全不挑爐具,適用於所有熱源
像是IH爐/電磁爐/瓦斯爐/電陶爐/黑晶爐/滷素爐/卡式爐⋯⋯都適用
📌 她不沾鍋效果好
不管像是煎蛋炒菜,我都只用一點點🤏🏽的油,並沒有沾鍋的問題,另外,所有的鍋組都很好清洗喔
📌她導熱快速
阿雞都開小火,一下就均勻受熱,比以前料理更省時,而且不知道是不是心理因素,光是炒花椰菜,我都覺得口感變得更脆更好吃了
這次阿雞開團,除了Fika系列鍋具組,還多了也是得過獎、同時也很搶手的蜜桃雪酪系列!
然後呢,除了東西超美、價錢也超甜的唷😜😜
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你以為就這樣了嗎?!
阿雞還有特別爭取到收納的好幫手~
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好啦!就先寫到這~
之後再來慢慢分享!
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單柄湯鍋22cm 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的精選貼文
6月初結團後不少V友又敲碗什麼時候可以再開 #韓國 #NEOFLAM #Sherbet蜜桃雪酪 https://meim.ai/03785a
終於等到大家都想要的粉紅色鍋鏟3入組贈品,只要買兩鍋以上組合就贈送,不過因為是贈品的關係送完就沒啦!建議有喜歡的朋友心動要趕快下單,粉紅色送完會替換其他顏色唷。
這一組就是V家廚房裡常用的鍋子是什麼牌子,防疫在家煮煮煮兩個多月,幸好有超好用的NEOFLAM的Sherbet蜜桃雪酪。
此系列為NEOFLAM最新上市的Sherbet蜜桃雪酪系列,顏色就是淡淡的粉紅色,跟我拍照的顏色差不多,當初在挑鍋子時掙扎要哪幾個好?因選不出來乾脆把整組都帶回家。
大全套:18cm單柄湯鍋、22cm雙耳湯鍋、26cm平底鍋、30cm炒鍋
如果妳正想幫廚房鍋具換新血,很推薦直接換大全套 https://meim.ai/03785a
我的使用頻率:30cm炒鍋 > 22cm雙耳湯鍋 =18cm單柄湯鍋 > 26cm平底鍋有了這一組,家裡其他鍋子都很少使用了,完全可以應援宅在家的煮煮煮人生。
小V超喜愛NEOFLAM Sherbet蜜桃雪酪的理由:
1.非常美型、煮飯都是享受,也讓我忍不住拍瓦斯爐上的料理過程
2.導熱很快、節省做菜時間
3.不沾材質非常好清洗
4.IH適用、不挑爐具、可直火
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大全套4個鍋全帶回家只要4990元
✅開箱文:https://venuslin.tw/neoflam-sherbet/
花很多長時間寫開箱文,也把我兩個多月以來做的料理跟用哪一款鍋都寫在文章裡,有興趣的朋友可以參考看看。