這家平價的韓式料理,一定要分享出來!
店內木質系溫馨又很美!重點好好吃啊!
金煮韓食 一中店新開幕!開放內用!
目前僅一中店開放內用,國美店僅提供外帶。
一中店空間較為寬賞,而且很美好好拍~
☻ 烤豬肉石鍋拌飯 NT$150
☻ 炸醬麵 NT$130+芝麻油煎蛋 NT$20
☻ 韓式部隊鍋 NT$180
☻ 蜜醬炸雞 NT$160
☻ 起司辣炒年糕 NT$120
☻ 海鮮煎餅 NT$150
☻ 韓國西瓜蘇打汽水 NT$55
☻ 韓國柚子四季春 NT$55
我只要去吃韓式料理,必點 #炸醬麵,只是很少吃到喜歡的口味,
通常不是太鹹就是口味偏台式肉燥感,在這裡吃到了喜歡的味道,鹹度很剛好帶鹹甜,還有豬肉塊咬下去好嫩好香,伴隨著洋蔥的鮮甜, 且份量很飽足(我吃不完),推薦可以另外加點芝麻油煎蛋。
#韓式部隊鍋 餡料已經很豐富了,有起司餐肉、泡菜、魚板、豬肉片、義式香腸、韓國拉麵、金針菇、蛤蠣、年糕,還另外附贈一碗白飯、小菜兩碟,口味微辣,有韓式泡菜的酸甜, 這個CP值很高耶!
#烤豬肉石鍋拌飯 附湯一碗,湯是柴魚湯、玉米、白蘿蔔煮成,喝起來清爽與石鍋拌飯的較重的口味搭配著喝剛好,拌飯有黃豆芽、海苔、泡菜、金針菇、青菜、生蛋黃,攪拌後,底部有微微鍋吧,整體也很美味。
#辣炒年糕 熱熱吃最讚,冷掉真的會比較硬,我覺得蠻辣的(但辣度依個人吃辣程度而感受不同),搭配魚板、洋蔥、辣中帶甜,真的有在韓國吃的那種味道!另外 #海鮮煎餅 也是吃韓料必點一道,厚薄度 剛好,餡料有魷魚、蔥、洋蔥、韭菜,沾醬口感較酸甜,我蠻喜歡的,喜歡脆口感的人也可以外帶回家再煎烤過或氣炸,會更酥脆喔!
我個人覺得 他們的#蜜醬炸雞 吃起來跟韓式炸雞不太一樣,是很特別的,用雞腿肉裹多層粉,吃起來卻薄脆,外層麵衣塗上蜜汁蒜味醬,好好吃喔!超下飯的!
金煮韓食 一中店(8/16起開放內用)
•地址:台中市北區育才南街2-2號2樓
•營業時間:11:00-14:30;17:00-21:00
•電話:(04)2229-3512
金煮韓食-國美店(目前僅提供外帶)
•地址:台中市西區五權五街210巷24號
•營業時間:11:00-14:30;17:00-20:00
•電話: (04)2376-2409
#HAN食計
#HANの台中小旅
#HAN食金煮韓食
冷掉的炸雞氣炸鍋 在 Facebook 的最佳解答
今天晚餐外帶豆腐鍋,覺得台灣真的超強,連外帶的東西都超多樣化又好吃啊!外帶的韓式炸雞冷掉了沒關係,進422氣炸一下馬上還魂!
冷掉的炸雞氣炸鍋 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳解答
【彌菓頂級堅果、好雞、烏魚子、海鮮】
還有30天就除夕了,過年嚴選美食趕快備起來~
📌團購連結 https://gbf.tw/jrs65
優惠組合太多,一一列完會跟高速公路一樣長
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一秒鐘十幾萬上下的媽媽,可以播個三分鐘看完下面我的介紹文
☘☘常溫區☘☘
【#頂級堅果】
因為做烘焙的關係,我經常買堅果和果乾來做麵包和蛋糕,吃過很多品牌,彌菓的堅果是我吃過最好吃最新鮮、最清甜的堅果。
「沒有添加任何調味但扎扎實實抓住味蕾,樸實無華卻讓人吃到感動。」--這就是彌菓給我的感受。
市面上低溫烘焙的堅果很多,顆粒大而飽滿的也很多,完全無調味的更多,但能同時得到三項殊榮的,僅此唯一,堅果界的愛馬仕,彌菓當之無愧:
★賓士全球心活動指定使用堅果
★AA國際食品無添加協會三星認證
★AA Taste Awards國際米其林評鑒年度美食獎
【#極濃黃金乳酪絲】
我曾經吃過它牌的乳酪絲已經覺得好吃了,但彌菓的風味與口感更上一層樓,不但是堅果界的愛瑪士,也是乳酪絲界的愛瑪士。
吃一口堅果配一粒果乾,再吃一條乳酪絲,絕妙的下午茶組合,配紅酒也超適合,不但兼顧營養健康,又滿足口欲。
三種口味的乳酪絲:原味、辣味、蜂蜜,我最喜歡辣味,歪嘴雞喜歡蜂蜜的。
【#復刻版蠶豆酥】
強烈推薦大家一定要試試推薦今年的新品「復刻版蠶豆酥」。
小時候我不愛吃蠶豆酥,除了因為常常吃到硬邦邦的蠶豆酥,最不喜歡的是蠶豆酥的油耗味,但彌菓蠶豆酥讓我完全改觀,不但新鮮沒有油耗味,而且每一顆都很酥,吃完一整包都沒有吃到硬邦邦的石頭蠶豆酥。
我和歪嘴雞一吃停不下來,要不是必須留一些開團介紹用,四包蠶豆酥我們兩個幾天就可以吃完。
最讓我們驚艷的是,居然可以連殼一起吃!
不知道大家怎麼吃蠶豆酥?
我和歪嘴雞以前都是剝掉殼才吃,因為殼很硬,很怕殼的碎片不小心插進牙齦肉裡面超痛苦。
會發現原來彌菓的蠶豆酥可以連殼一起吃要歸功於姐姐。
我和歪嘴雞吃完一包原味,再開第二包蒜味來吃時,我叫從來沒吃過蠶豆酥的姐姐也來吃看看,她接過蠶豆酥一口就丟進嘴巴嚼嚼嚼,我和歪嘴雞根本來不及阻止她。
「妳怎麼連殼一起吃?」我和歪嘴雞驚呼!
「不可以吃嗎?」姐姐問。
「可以吃嗎?」我反問。
「可以啊!」
我和歪嘴雞也立刻各拿一顆帶殼蠶豆酥吃吃看,真的可以吃耶,而且連殼一起吃更好吃。
感謝姐姐打開井底蛙父母的新視野,讓我們知道原來蠶豆酥的殼可以吃。
我後來特別去問彌菓為什麼他們家的蠶豆酥可以連殼一起吃?
彌菓說他們的蠶豆是澳洲進口的品種,皮比較薄。
難怪跟我們小時候吃的完全不一樣。
蠶豆酥有四種口味:原味、蒜味、五香、鹽酥。
我和歪嘴雞都最喜歡原味的,接下來的排行是蒜味→鹽酥(鹽酥雞風味)→五香
過年追劇、打麻將、抓寶可夢,請務必準備蠶豆酥!
☘☘冷凍區☘☘
常溫樣品可以寄美國讓我幫大家試吃,但冷凍肉品不能,所以派出士林周太和上流珠當試吃大隊。
【#手撕甘蔗雞、#鹽水雞、#麻油鹽滷、#雞油嫩筍】
上次開團,士林周太吃了手撕甘蔗雞和鹽水雞歐樂嘎嗒吉,平常給士林周太寫LINE,不管寫多長,她都常常只回我一個字:「嗯」,標準的句點王,結果吃了彌菓的雞她居然立刻打視訊電話給我,一直拍那個甘蔗雞給我看,狂誇非常好吃,還說她來不及拍照就被她女兒偷吃好幾塊。
不止士林周太全家愛彌菓的甘蔗雞和鹽水雞,連家母上流珠和家父顛勇伯都好愛吃。
彌菓的甘蔗雞肉質Q彈調味很好,以前士林周太都要跑到某家排隊名店買,有時懶得出門排隊還要拜託朋友順便幫她買,以後不需那麼累了,因為彌菓甘蔗雞比那家排隊名店還好吃。
鹽水雞也是很好吃,把雞肉扒下來加入汆燙的玉米筍、四季豆、黑木耳、青蔥絲,撒點胡椒鹽拌一拌,半隻雞一餐就被吃完。
後來士林周太試吃了麻油鹽滷下水又立刻來訊說:「麻油鹽滷下水真他媽好吃!」還叫我趕快開團她要再買,雞油嫩筍也是她的必買品項之一。
甘蔗手撕雞和鹽水雞是熟的,用的是紅羽放山雞,肉質相當Q彈,退冰後連同袋子放進熱水浸泡15分鐘就可以吃了,也可以打開後把雞放進去電鍋蒸5分鐘就好,不過上流珠說冷的更好吃。
【#酥脆黃金雞腿排】
選用國產溫體白肉雞而不是紅羽放山雞,原因是因為白肉雞的肉質比較軟嫩,適合快速煎或炸。
雞腿排是生的,有8種口味,可以用鍋子煎、烤箱烤,最簡單的料理方式就是用氣炸鍋,雞皮朝下180°氣炸10-15分鐘,翻面再氣炸5-10分鐘就好。
【#有湯土雞鍋】
有湯土雞鍋是這次的新品,士林周太非常推薦這個雞湯,雞肉Q彈,雞湯非常濃郁,冷掉還會結雞湯凍,超好喝。
一包有800ml,可以再自己加配料下去煮,士林周太說兩個女生一起吃也可以吃很飽。
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