今早抱病為我與我們永康區成功里金里長共同舉辦的「2016台南眷村美食節」揭開序幕,本月從今起21至25日一連五天,上午9點到晚上9點,在台南市永康區中華路90巷(兵仔市全國電子旁道路)盛大舉辦。
現場除著名眷村及年貨商家設攤,也提供每日千份眷村媽媽私房菜免費試吃及42吋液晶電視等大獎,同時邀請公益團體、街頭藝人等進駐,活動內容可以說相當多元豐富。
「台南眷村美食節」的主要意義在於台灣眷村文化的保存,隨著過去圍著籬笆由磚頭堆砌的老舊眷村逐漸被冰冷的鋼筋國宅取代,我們記憶中的眷村樣貌逐漸消失,幸好還有眷村媽媽一道道融合中國飲食與台灣美味而落地生根的台灣眷村美食來傳承眷村文化。對於熱愛美食的我來說便是如此,小時候愛吃的眷村美味至今都還記得,這些都是我們台灣人共同的回憶。
在體驗台灣眷村美食的過程中認識眷村文化,這個週末不要宅在家喲!
台南眷村美食節 熱鬧登場
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1580104
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