[謝太廚房]❤️玉米筍豬肉捲
大家昨天都烤肉了嗎??這次中秋節只有短短一天來不及安排烤肉,只好上週末先拿出我們的象印電烤盤在家應景一下啦~
家有2小烤肉只能速戰速決,東西煎烤熟透之後趕快吃下肚就對了😂不過這次作的玉米筍豬肉捲相當不錯喔,作法維持謝太一貫風格超。簡。單:棉花田買的有機玉米筍剝去外皮洗淨燙熟備用,再用豬五花肉把玉米筍包起來,放上烤盤煎熟即可,是不是超級簡單!吃的時候撒點鹽跟胡椒就很美味,也可以加點超百搭的堅果辣椒醬,有夠涮嘴😋
這道燒烤小點可以同時吃到豬肉的香跟玉米筍的甜,配起來很解膩,我很喜歡這種蔬菜+肉類的組合,能在不知不覺中多攝取一些蔬菜,少吃幾片肉,畢竟漸漸步入中年不是開玩笑的😭
如果不想用烤盤也ok,用平底鍋煎熟一樣美味~
#吃什麼都想加堅果辣椒
#中秋沒烤到肉的朋友國慶再補烤
#想要堅果辣椒歡迎私訊謝太太
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