希望所有Amica 產品的愛好者能有一個平台可以互相交流,包含分享使用心得、食譜等等,也讓Amica ... 各位前輩,你們知道我用蒸烤箱蒸水餃結果都乾乾的不知是為何呢? ... <看更多>
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3. 功能:當初第一台烤箱,還不是很了解自己需要什麼樣的功能,所以對功能也沒有太大要求,不過現在有空也做簡單的烘培,常常需要烤魚、烤肉、對烘烤功能 ... ... <看更多>
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... 商品1:Amica EBI-8980 AAT 66L 水自清系統有炙燒旋轉棒和食物探針(算是bonus但不是主要考量) 30~280度可預約烘烤產地波蘭商品2:TEKA HLB-840P ... ... <看更多>
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看了一下Amica的蒸烤爐跟IH爐,規格都不錯,而且價格跟其他歐洲進口品牌相比也親民許多,但是畢竟在台灣是相對比較新的品牌,有人有用過他們的東西, ... ... <看更多>
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新家裝潢,想請問下列幾個問題
1. 蒸烤爐
目前有看到Amica X1800與伊萊克斯900系列的蒸烤爐
兩者都有配探針且自動清洗
Amica較為便宜,高溫可達280,食譜僅20款
伊萊克斯溫度僅有230但食譜有200多項且新款有支援中文
想請問這兩款哪款比較適合,不太清楚溫度230/280實際使用是否差異非常大
2. IH爐
目前有看到伊萊克斯與Panasonic
伊兩爐,大陸製,便宜約1萬,但瓦數比較低,僅有2400,不確定是否夠用,米其林餐廳愛用品牌
Panasonic,日本製,比較貴但漂亮,功能比較多,瓦數也可高達3200w
3. 在有蒸烤爐&電鍋狀況下,下列其他家電選擇
a. 補入門款烤箱避免同時出菜
b. 補微波爐,快速加熱使用
c. 補水波爐,但不知是否加價從微波改水波有無意義,比微波多了食譜,但蒸烤爐也可以蒸/烤,功能可能更強
謝謝
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