每個家必備的調理機來了!
我這次選用的是日本Bruno 攪拌棒🇯🇵
四件組有什麼呢?
☑️切碎器
切碎器顧名思義就是有讓你省去用菜刀切東西的功能啦!
實際使用真的切超小超碎 不管我加入的內容物多不多 都可以打唷!
一開始的辣椒蒜頭還很怕量太少體積太小打不到 結果完全不會!一樣打得很細緻!(建議可以停一下拌一拌可以打的更均勻)
打的時間也很快速!重點是很好清洗!刀片可取下 刀片好清!機器也好清!!
夏天想製作冰品也都不是問題
用這一台可以做成冰沙那麼細緻的冰品!碎冰也可以 時間短一點就好~
大人小孩都超愛😊
☑️攪拌棒+量杯
攪拌棒我自己用來做副食品和濃湯或是一些需要打成泥的配料
做副食品只要先把食物蒸熟 加一點湯水再攪拌就完成了!超迅速!洗的東西又少
以前幫粉粿做副食品很長一次要準備很多食材 好清洗很重要欸!
☑️打蛋器
需要發泡的東西都可以用這個製成
我比較少用到!因為我還不太會做甜點🤣🤣
但上次做一個甜點懶人包 自己要把蛋發成泡 真的太難 手會斷!那時就想為何我沒有打蛋器!!!
這一組合式電動的 更快速啦~
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家裡放一台簡易的調理機真的很方便
以後你們會更常看到我下廚的!
更多示範和食譜我會分享在限時動態上唷!
✨Debby X 日本Bruno攪拌棒四件組✨
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Weiwei自從營養調理瘦十公斤後就很在意吃的食物,能儘量自己做都會自己來。最近在家做了一杯超好喝的🍒櫻桃朵朵🍒酸酸甜甜太清爽。
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最重要的是Bruno攪拌棒,並不侷限在烘焙使用,想要打發、簡單攪拌、磨泥、磨粉、果汁、冰沙、冰淇淋、簡單榨碎通通都很方便⋯⋯五合一總有你要的。對我來說這個真的也是兩天至少用一次的神器,因為一台就可以抵很多台不用再另外買果汁機、調理機。
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簡易食譜參考:
櫻桃冰沙🍒、🍰舒芙蕾、400次拿鐵、濃湯、義大利麵、自製醬料、自製雞粉、自製肉乾、更多的瘦身美食⋯🤔好多真的是寫不完。
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#芭娜娜香蕉核桃磅蛋糕🍌🍌🍌
影音食譜夜深香香完po😋😋😋
話說這芭娜娜核桃磅蛋糕老木最近做了3次,然後在昨天吃完最後一塊時,寶哥說再做吧~寶妹連連讚聲~~挖咧~老木天生欠你們的是唄(不然咧~) 😆
🍌食材:
香蕉200g
無鹽奶油110g
糖粉/細砂糖140g
蛋2顆
低筋麵粉200g;小蘇打粉1/2小匙
鮮奶60g;檸檬汁4小匙
內餡用核桃碎粒35g;表面裝飾核桃 適量
長條型蛋糕烤模 *2 或 長條型蛋糕烤模*1+馬芬模*3或4
🍌小撇步:
1.無鹽奶油先切小丁放室溫軟化備用,蛋從冰箱取出也先放室溫使其回溫備用
2.加入香蕉泥時務必充分攪拌至絨毛狀,以免會有沉底現象
3. 烘烤時,過程中可是烘烤均勻狀況翻轉一次,並注意觀察表面&上火溫度以免過焦 (可於表面餔上一層烘培紙避免烤焦^^)
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主要是想拿來打蛋白或是做一些塔派類時用
原先有點想換全聯集點的BRUNO,但因為產地是大陸就有點猶豫
看到也有人推薦百靈或是伊萊克斯的
想問問大家都是怎麼選的?
(有爬文,但時間好像都是比較早之前的,想說在請大家給點購買上的建議,謝謝
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